每當前往烘豆坊或咖啡店鋪購買咖啡豆時,消费者往往會藉由瀏覽包装袋上的咖啡資訊,來找到自己想要的咖啡。 倘若包裝袋上的標簸或品鱨紀錄過於複雜冗長,不僅會使人難以找出資訊重點,也判斷不出風味;看在對杯測用語不熟悉的普羅大眾眼裡,更是一頭霧水。 因
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公眾號cafe_style ) 前街-埃塞俄比亞 西達摩 日曬 花魁 3.0介紹 西達摩生長於最南方的埃塞俄比亞的高原海拔4600-7200英尺之間,是埃塞俄比亞南部著名的精品咖啡區,與肯尼亞接壤,處於吉瑪的東南方,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 藍山咖啡產地牙買加,得名於加勒比海環抱之中的藍山。 酸味、甜味、苦味均十分調和又有極佳風味及香氣,適合做單品咖啡,宜做中度烘培。 藍山山脈位於牙買加島(Jamaica)東部,因
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