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2026年08月30日 更新
「咖啡标签」,让风味简单有趣一读就懂

「咖啡标签」,让风味简单有趣一读就懂

每當前往烘豆坊或咖啡店鋪購買咖啡豆時,消费者往往會藉由瀏覽包装袋上的咖啡資訊,來找到自己想要的咖啡。 倘若包裝袋上的標簸或品鱨紀錄過於複雜冗長,不僅會使人難以找出資訊重點,也判斷不出風味;看在對杯測用語不熟悉的普羅大眾眼裡,更是一頭霧水。 因

2019-05-28 咖啡资讯

有趣的德国“禁止喝咖啡声明”

有趣的德国“禁止喝咖啡声明”

德国的腓特烈大帝一七七七年发表禁止喝咖啡声明,偏袒啤酒之心昭然若揭。这纸声明很有趣,值得一读: 获悉吾民咖啡消耗日增,吾国钱财外流,朕心如刀割。普天下过分浸淫咖啡,必须严予禁止、修正。啤酒为吾国立国饮料,吾民不得舍弃。朕、先祖与举国官吏皆喝

2015-04-02 咖啡文化

有趣的德国“禁止喝咖啡声明” 咖啡文化常识

有趣的德国“禁止喝咖啡声明” 咖啡文化常识

德国的腓特烈大帝一七七七年发表禁止喝咖啡声明,偏袒啤酒之心昭然若揭。这纸声明很有趣,值得一读: 获悉吾民咖啡消耗日增,吾国钱财外流,朕心如刀割。普天下过分浸淫咖啡,必须严予禁止、修正。啤酒为吾国立国饮料,吾民不得舍弃。朕、先祖与举国官吏皆喝

2015-02-12 咖啡文化

有趣的德国“禁止喝咖啡声明”  进口咖啡 中国咖啡网

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德国的腓特烈大帝一七七七年发表禁止喝咖啡声明,偏袒啤酒之心昭然若揭。这纸声明很有趣,值得一读: 获悉吾民咖啡消耗日增,吾国钱财外流,朕心如刀割。普天下过分浸淫咖啡,必须严予禁止、修正。啤酒为吾国立国饮料,吾民不得舍弃。朕、先祖与举国官吏皆喝

2016-04-20 咖啡资讯

咖啡机的使用方法与注意事项

咖啡机的使用方法与注意事项

咖啡机作为你心爱之物,买回来后,有什么需要注意的使用事项呢? 咖啡机作为一种小资生活情调的象征,是广大时尚女子的心爱之物。那么,新的咖啡机买回来后,有什么需要注意的使用事项呢? 1、细读使用说明书。咖啡机都附有精致的阅读说明书,要仔细读一读,提

2015-08-20 咖啡知识

精品咖啡学 咖啡机的使用方法与注意事项

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咖啡机作为你心爱之物,买回来后,有什么需要注意的使用事项呢? 咖啡机作为一种小资生活情调的象征,是广大时尚女子的心爱之物。那么,新的咖啡机买回来后,有什么需要注意的使用事项呢? 1、细读使用说明书。咖啡机都附有精致的阅读说明书,要仔细读一读,提

2015-08-07 咖啡知识

咖啡机的使用方法与注意事项 细读使用说明书

咖啡机的使用方法与注意事项 细读使用说明书

咖啡机作为你心爱之物,买回来后,有什么需要注意的使用事项呢? 咖啡机作为一种小资生活情调的象征,是广大时尚女子的心爱之物。那么,新的咖啡机买回来后,有什么需要注意的使用事项呢? 1、细读使用说明书。咖啡机都附有精致的阅读说明书,要仔细读一读,提

2015-09-17 精品咖啡学

咖啡机的使用方法与注意事项 有什么需要注意的使用事项呢?

咖啡机的使用方法与注意事项 有什么需要注意的使用事项呢?

咖啡机作为你心爱之物,买回来后,有什么需要注意的使用事项呢? 咖啡机作为一种小资生活情调的象征,是广大时尚女子的心爱之物。那么,新的咖啡机买回来后,有什么需要注意的使用事项呢? 1、细读使用说明书。咖啡机都附有精致的阅读说明书,要仔细读一读,提

2015-11-13 咖啡知识

咖啡杯测师手册杯测是怎样的台湾的咖啡书籍专业咖啡书有哪些

咖啡杯测师手册杯测是怎样的台湾的咖啡书籍专业咖啡书有哪些

国内的咖啡书籍一直是一个软肋,几乎没有任何一本关于咖啡的专业书籍,所谓的咖啡书籍都是打些擦边球或者是索性改版影印一些台湾的咖啡书籍。台湾的咖啡书籍相对丰富,我也收集了一些,但是还是感觉非常有限,于是便在更加广阔的范围里寻找关于咖啡的值得一

2016-07-12 咖啡小知识

小野:村上春树·咖啡·旅

小野:村上春树·咖啡·旅

  对于我来说,《东京·村上春树·旅》也可以看作是《东京·咖啡·旅》,因为郭正佩搜集了村上作品中许多与咖啡有关的文字作为每一章的引言。

2014-05-20 咖啡文化

日本东京咖啡文化

日本东京咖啡文化

在我心里,对村上春树和他的书一直是这么定位的———一个貌似随和的邻家大叔,喜欢写一些高级青春小说,游记和随笔写得很亲切可爱。我一再地重读村上的游记和随笔,小说偶尔也重翻一下,但却决不能说自己算是村上热诚的迷。

2014-08-12 咖啡文化

小野:村上春树·咖啡·旅

小野:村上春树·咖啡·旅

咖啡在线 小野专栏 在我心里,对村上春树和他的书一直是这么定位的一个貌似随和的邻家大叔,喜欢写一些高级青春小说,游记和随笔写得很亲切可爱。我一再地重读村上的游记和随笔,小说偶尔也重翻一下,但却决不能说自己算是村上热诚的迷。 所以当我看到郭正佩

2015-06-11 咖啡文化

精品咖啡文化常识 日本东京咖啡文化

精品咖啡文化常识 日本东京咖啡文化

在我心里,对村上春树和他的书一直是这么定位的一个貌似随和的邻家大叔,喜欢写一些高级青春小说,游记和随笔写得很亲切可爱。我一再地重读村上的游记和随笔,小说偶尔也重翻一下,但却决不能说自己算是村上热诚的迷。 所以当我看到郭正佩写了不止一本,而是

2014-12-05 咖啡文化

咖啡文化基础常识 日本东京咖啡文化

咖啡文化基础常识 日本东京咖啡文化

在我心里,对村上春树和他的书一直是这么定位的一个貌似随和的邻家大叔,喜欢写一些高级青春小说,游记和随笔写得很亲切可爱。我一再地重读村上的游记和随笔,小说偶尔也重翻一下,但却决不能说自己算是村上热诚的迷。 所以当我看到郭正佩写了不止一本,而是

2015-05-04 咖啡知识

日本东京咖啡文化 亚洲的咖啡文化

日本东京咖啡文化 亚洲的咖啡文化

在我心里,对村上春树和他的书一直是这么定位的一个貌似随和的邻家大叔,喜欢写一些高级青春小说,游记和随笔写得很亲切可爱。我一再地重读村上的游记和随笔,小说偶尔也重翻一下,但却决不能说自己算是村上热诚的迷。 所以当我看到郭正佩写了不止一本,而是

2015-03-11 咖啡文化

日本的咖啡文化常识 日本东京咖啡文化

日本的咖啡文化常识 日本东京咖啡文化

在我心里,对村上春树和他的书一直是这么定位的一个貌似随和的邻家大叔,喜欢写一些高级青春小说,游记和随笔写得很亲切可爱。我一再地重读村上的游记和随笔,小说偶尔也重翻一下,但却决不能说自己算是村上热诚的迷。 所以当我看到郭正佩写了不止一本,而是

2015-02-04 咖啡文化

凤凰单枞茶叶命名依据 早春摘夏摘秋摘乌岽单枞茶滋味上的区别

凤凰单枞茶叶命名依据 早春摘夏摘秋摘乌岽单枞茶滋味上的区别

起初,名称似乎不够完整,只是依据地理位置以及茶树大致品种,但随后命名约定确实有所不同。在某些情况下,它们是根据茶树具体类型和更细的地理位置;其他时间则需要更多细节。研究应该有更多的发现,甚至可能是关于

2022-04-27 特别报导

解谜才能点咖啡?探访金泽的神秘迷屋咖啡店 日本神秘咖啡馆推荐

解谜才能点咖啡?探访金泽的神秘迷屋咖啡店 日本神秘咖啡馆推荐

摘要:说到推理小说的话,就是杀人、侦探、诡计还有解开谜团。笔者也不例外,世上喜欢推理小说的人很多。据说在石川县有让这些人一边沉浸在解谜中,一边喝咖啡的咖啡馆。于是笔者立刻前往探访。 图1 怀着紧张的心情进店 从金泽站徒步10分钟,从大路旁边的岔路

2016-01-20 咖啡资讯

山村的墓碣

山村的墓碣

德国和瑞士交界的一带是山谷和树林的世界,那里的居民多半是农民。虽然有铁路,有公路,伸到他们的村庄里来,但是他们的视线还依然被些山岭所限制,不必提巴黎和柏林,就是他们附近的几个都市,和他们的距离也好像有几万里远。 他们各自保持住自己的服装,自

2014-08-21 咖啡文化

咖啡书籍推荐:咖啡科普读物《以科學解讀咖啡的祕密》

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身边的朋友喝咖啡的少,而我是每天喝一到两杯才会有安全感的人,于是他们去东南亚旅游,总不忘给我带包咖啡豆、咖啡粉,还有一次甚至是一个滴滤杯。去年12月,一个甜美的小姑娘从香港回来后,送给了我一本在诚品书店买的书,墨绿色纸袋包着,就是这本《以科

2017-03-13 咖啡小知识

巴克咖啡店登陆香港

巴克咖啡店登陆香港

梗有一家喺左近,曾几何时香港7-11便利店的广告语,现在,可以用来形容Starbucks。2000年5月登陆香港,首间星巴克咖啡店落在中环交易广

2015-05-07 咖啡知识

颐和园文化商业空间介绍 万达集团打造的夏宫咖啡开在了九卿朝房

颐和园文化商业空间介绍 万达集团打造的夏宫咖啡开在了九卿朝房

大家都知道颐和园吧? 颐和园是清朝时期的皇家园林,汲取江南园林的设计手法与特色建成。现在的颐和园是中国现存规模最大、保存最完整的皇家园林。它是北京市AAAAA级旅游景区,是中国第一批国家重点文物保护单位,也是闻名全球的世界级遗产。 颐和园里面有九

2021-09-22 特别报导

这样一间咖啡馆

这样一间咖啡馆

梗有一家喺左近,曾几何时香港7-11便利店的广告语,现在,可以用来形容Starbucks。2000年5月登陆香港,首间星巴克咖啡店落在中环交易广

2014-05-21 咖啡文化

咖啡文化 这样一间咖啡馆

咖啡文化 这样一间咖啡馆

梗有一家喺左近,曾几何时香港7-11便利店的广告语,现在,可以用来形容Starbucks。2000年5月登陆香港,首间星巴克咖啡店落在中环交易广

2014-09-26 咖啡文化

冲咖啡的工具哪个牌子好?手冲咖啡需要的工具有哪些?

冲咖啡的工具哪个牌子好?手冲咖啡需要的工具有哪些?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 突然问到了手冲咖啡都需要哪些工具,傍晚随手整理了一个清单就发了过去。 这会儿静下来又看到这个清单,想起去年年底晶晶也问了类似的问题。于是决定整理下关于手冲咖啡的内容,分

2019-10-10 咖啡知识

这样一间咖啡馆

这样一间咖啡馆

梗有一家喺左近,曾几何时香港7-11便利店的广告语,现在,可以用来形容Starbucks。2000年5月登陆香港,首间星巴克咖啡店落在中环交易广

2016-09-28 咖啡资讯

咖啡书籍推荐:《世界咖啡地图》the World Atlas of Coffee

咖啡书籍推荐:《世界咖啡地图》the World Atlas of Coffee

中文书名:世界咖啡地图 原版书名:the World Atlas of Coffee 作者:詹姆斯霍夫曼(英,James Hoffmann) 中信出版 写在前面的话: 这样算来,是2014年的书,当时被此书的颜值和内容吸引,迫不及待去写读后感,那会儿不知道的是,念念不忘必有回响。 两年之

2017-03-23 咖啡小知识