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编辑最后更新 2024年04月28日 搜索 测测 的结果,中国咖啡网为你在全网检索了以下有关测测的内容。
手冲咖啡注水方式详解 粉墙厚度对咖啡风味有什么影响?
前些天,有位咖啡朋友来店交流。通过交流得知,他学习的冲法与前街大体一致,但也有不同的地方,归结起来就是绕圈幅度大小的问题。前街在注水绕圈时会尽量贴近滤杯边缘但不冲破粉墙,而那位朋友是绕着硬币大小的圆圈
如果选择购买手冲滤纸?咖啡滤纸多少钱?漂白滤纸与原木滤纸区别?
咖啡滤纸占整个手冲咖啡的投入占比很小,但对于咖啡的风味品质影响不小,如果与咖啡玩家交流,应该会听过“纸味”、“贴合”这些关键词,这都是与小小的滤纸有关。前街本期就来分享一下选滤纸的经验。-贴合-我们在
冲咖啡的方法 滤泡式泡咖啡
从美式咖啡壶开始,对咖啡有了更深入的了解。繁忙的生活中,空下了难得的一个下午,到外面的咖啡馆点了一杯蓝山。这杯蓝山的味道还真不错,我能用美式咖啡壶达成这味道吗?还是,我要如何开始玩玩那些专业的冲法呢?
2014-09-10 咖啡技术 我要分享手冲咖啡水流大小对风味的影响 冲咖啡注水流多大合适?
经常有到店的朋友与前街探讨手冲咖啡的问题。其中谈得比较多的就是注水的速率问题。用大水流好还是小水流好,什么时候用大水流,什么时候用小水流……对于这个问题,前街先要帮大家排出两个认知的误区。第一个误区是