专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1. 磨刀盘种类:Flat Burrs 平行式,ConicaI Burrs 锥型式。 2. 刀盘物料:金属,不锈钢,钛合金,陶瓷。 不同物料的锋利度及耐用度各异,以钛合金的最理想。陶瓷的研磨升温最少,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在来自保护动物团体的压力接踵而至之际,某加拿大商人从动物肠道取得灵感,推出了象粪咖啡(后改黑象牙咖啡Black Ivory Coffee )。负责生产的,是位于泰国北部金三角亚洲大象基金(The Golden Triang
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从接触咖啡开始,关于猫屎咖啡,总觉得那屎玩意儿就是个噱头,让不懂咖啡又爱装面子的人喝的,这次上海咖啡展,来自香港的Patrick Tam对于咖啡也有很多相同的观点,Patrick Tam从
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这只mini porlex与傻爸咖啡滤架是外出冲泡咖啡的完美组合~~ 就连日本原包装也强调携帯に便利な 之前写了些调校与 研磨刻度 的文章也因部落格备份搬家而凌乱,特地整理如下... 哈!!许久未出现的光标
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