专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡 COE国际竞赛： 半日晒处理法组 国际第三名 探戈庄园（Sitio Tanque）农场主：Merce Jordan Araujo Silva 国际评委风味描述： 89.47 黑莓，青柠，巧克力，焦糖，解百纳葡
下面这些术语的意思可能跟在国与国之间会有些不同，但他们是普遍接受的定义，有助于人们辨认一种咖啡豆样品与另一种的不同。
1,咖啡的焙煎 咖啡的味道因咖啡豆种类，研磨方法，焙煎的程度，品质好坏而有差异。豆子的种类是本质问题，但是研磨方法和焙煎的程度却是主观的人为因素。基本上，咖啡的制造要经过收获选择，焙煎，研磨和抽取的过程，但其中以焙煎技巧最为重要是左右咖啡味道
咖啡的种类有很多 不同的咖啡的处理方式都会不一样 咖啡品种有蓝山咖啡 哥斯达黎加咖啡 哥伦比亚咖啡 曼特宁咖啡 品种有很多种 每一种咖啡的处理方式处理方法都回不一样 而且风味也不同，味道是根据烘焙程度的分布二， 咖啡的特性 1,咖啡的焙煎 咖啡的味道因
咖啡品质分级并没有一个国际通行的标准，每个国家的分级方式各是不相同的。因此,咖啡分类是根据适用于各个生产国的一些特征来进行的。从一个袋子中取出咖啡豆的样品根据该生产国的标准对其进行判断，针对这些样本进行评级，依照评价诀定其好坏口大部分咖啡分
意式咖啡豆适合手冲咖啡吗？意式拼配咖啡豆深度烘焙风味口感
咖啡粉结块了还能不能喝？怎样储存咖啡粉才不容易结块？
非洲咖啡产地以及咖啡产区分布图 咖啡的产地品种风味特点介绍
非洲肯尼亚AA等级咖啡豆介绍 手冲肯尼亚咖啡风味描述冲泡参数
哥斯达黎加神父瑰夏 丰富的水果香气 薇若拉处理厂 神父咖啡
印度风渍咖啡是什么？印度咖啡豆特点 印度季风风渍咖啡处理法
适合手冲咖啡豆推荐埃塞俄比亚耶加雪菲西达摩利姆产区咖啡豆
咖啡萃取不足和过度萃取有什么表现？手冲咖啡如何避免过萃或不足
热门推荐
热门推荐
