阿拉伯咖啡树于1952年首次被引入厄瓜多尔(Ecuador),其咖啡质量很好,特别是6月初收获的咖啡。厄瓜多尔咖啡豆可分为加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)两个品种,都有颗粒大、份量重的特点。 厄瓜多尔咖啡按质量可分为一等(No.1)和特优(ExtraSuperior)
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西红卡杜艾 品类:红卡杜艾 等级:NY2 颗粒大小:17/18目 种植海拔:900m1100m 处理方式:日晒 品种:Red Catuai 红卡杜艾(Caturra)是阿拉比卡品种波旁(bourbon)的一个自然变种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡豆 耶加雪菲 哈露 水洗 有机 Ethiopia Yirgacheffe Halo washed organic 生产国: 埃塞俄比亚 Ethiopia 产区:切彻里 Chelchele;耶加雪菲 Yirgacheffe 水洗厂:哈露
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)整个世界咖啡地图里有两个产区,是不论多少个烘焙坊提供我们都来者不拒的,一是巴拿马的波奎特,一是埃塞俄比亚耶加雪菲的科契尔!这支柯尔Kore
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 耶加雪菲产区Gedeo区|阿洛默合作社全水洗当地原生种的风味? 阿洛默 (Aramo) 合作社位于埃塞俄比亚西南方,可说是 耶加雪菲 (Yirgacheffe) 非常典型的合作社。阿洛
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5g豆就能冲咖啡?手冲咖啡最低使用的咖啡豆是几克?少粉量要用什么冲煮方案?
为什么日本人很喜欢用法兰绒冲煮咖啡?法兰绒滤布和滤纸滤杯有什么区别?法兰绒滤布冲咖啡有什么特点?