专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 安利一个咖啡机接粉神器 集粉器、接粉器 方便且减少漏粉 每天早上起床总是弄得跟打战似的,匆匆忙忙,想要再煮一杯咖啡,就是分秒必争,时间必须精分再精分,虽然电动磨豆机,一个
2018-05-17 咖啡用品
mazzer磨豆机怎么调粉粗细什么牌子好 总结来看,同样刻度,同样豆子,在研磨度比较细的情况下,过夜再使用出来的粉产生了变化?甚至晚上把出粉口的大量残粉清理后,也出现了萃取时间增加的现象(机器上有压力表能参考,压力确实高了)是否刀盘里面的残粉过夜
2017-01-16 磨豆机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 原先使用的咖啡机组合:Rancilio Silvia + Rocky 磨豆机 应该使用了十年有了吧!继二个多礼拜前的咖啡机升级为 E61机后,昨天再升级 磨豆机 为 Mazzer Super Jolly,一次到位,免
2018-06-14 磨豆机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如何煮出一杯好喝的手冲咖啡呢 ? 咖啡产业,日渐发达,大街小巷皆可见到一间又一间,独具特色的咖啡馆。 但相信很多人对单品咖啡相当陌生,很多人一到咖啡馆,想到的就是像卡布奇
2018-06-20 咖啡器具
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 手摇柄带一个齿盘,齿盘外围又一圈固定的凹槽,转动手柄咖啡豆落入凹槽中被齿盘咬碎,落入下面随手柄转动的金属齿盘中磨碎,集中在最下面小抽屉里,磨完后抽出抽屉,咖啡粉末满满的,芳香
2017-07-11 咖啡知识