巴拿马著名瑰夏庄园介绍:极光庄园(Finca Auromar)创立故事介绍
作为瑰夏发烧友的你,有听说过「铁人瑰夏」这个词吗?如果有,你是否想过,所谓“铁人”究竟是什么意思?跟瑰夏又有何渊源呢?话不多说,前街今天继续为大家带来顶级瑰夏庄园的故事——极光庄园。极光庄园(Finc
2024-09-16 咖啡产地 我要分享瑰夏选蓝标、绿标还是红标?详解巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡地块与分级
巴拿马翡翠庄园是瑰夏咖啡的发现者,也许没有当年分离品种的那一小步,就不会有之后20多年的瑰夏咖啡风潮。作为瑰夏咖啡风味体验标志性的一个品牌,那么巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡的地块,分级,竞标,批次之间又分别
2024-08-28 咖啡产地 我要分享阿拉比卡种的故乡是在哪里?埃塞俄比亚卡法森林的咖啡味道如何?原生种怎么冲?
我们经常会听到有句话这样说,埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡,其实确切地来讲,应该是埃塞的卡法地区(KaffaZone)是最早发现咖啡的地方,直到今时今日,无数野生的阿拉比卡咖啡母树仍生长在这里的云雾森
2024-06-30 咖啡产地 我要分享亚洲国家泰国咖啡产区种植品种介绍
在亚洲,有许多的咖啡产国,如老挝、印度尼西亚、东帝汶、中国和泰国等。泰国Thailand泰王国(TheKingdomofThailand)位于中南半岛中南部,东南临太平洋泰国湾,西南临印度洋安达曼海。
2024-05-18 咖啡产地 我要分享厄瓜多尔|咖啡产区咖啡品种处理法介绍
在南美洲,由于地处咖啡种植带,多个国家有种植咖啡豆,如巴西、秘鲁、哥伦比亚、厄瓜多尔等,大多数人可能会认识巴西和哥伦比亚这些咖啡大国,其实也有不少小国都有生产出不错的咖啡豆,例如厄瓜多尔。厄瓜多尔(E
2024-04-28 咖啡产地 我要分享越南|咖啡产区种植环境咖啡品种介绍
越南Vietnam在亚洲,有许多的咖啡产国,如老挝、印度尼西亚、东帝汶、中国和越南等,其中越南是世界第二大咖啡产国,以生产罗布斯塔而闻名。越南全称为越南社会主义共和国(SocialistRepubli
2024-04-25 咖啡产地 我要分享牙买加|咖啡产区蓝山一号咖啡介绍
牙买加Jamaica说起咖啡,很多人会想到知名的蓝山咖啡,这种咖啡是来自北美洲,加勒比海的一个岛国,牙买加(Jamaica)。该国领土面积10991平方公里,是加勒比第三大岛,全国划分3个郡,3个郡之
2024-04-24 咖啡产地 我要分享巴拿马|咖啡产区波奎特瑰夏咖啡豆介绍
巴拿马Panama在中美洲最南部有一个国家,地理位置特殊,境内的运河有“世界桥梁”之称,就是巴拿马共和国(TheRepublicofPanama)。该国总面积为75517平方公里,全国划分为10个省和
2024-04-23 咖啡产地 我要分享巴布亚新几内亚|咖啡产区咖啡品种天堂鸟咖啡豆介绍
巴布亚新几内亚PapuaNewGuinea巴布亚新几内亚全称为巴布亚新几内亚独立国(heIndependentStateofPapuaNewGuinea),该国位于太平洋的西南部,是一个海岛国,西边与
2024-04-21 咖啡产地 我要分享肯尼亚|咖啡产区阿萨莉亚咖啡豆介绍
肯尼亚kenya肯尼亚全称为肯尼亚共和国(TheRepublicofKenya),位于非洲东部,被赤道横贯中部,与索马里、坦桑尼亚、乌干达、埃塞俄比亚以及南苏丹为邻,在东南放濒临印度洋,国土面积582
2024-04-20 咖啡产地 我要分享危地马拉|咖啡产区入门精选系列咖啡豆介绍
危地马拉Guatemala在美洲,有一个国家是一个古代印第安人玛雅文化中心之一,这个国家就是危地马拉共和国(LaRepúblicadeGuatemala),该国总面积为10.89万平方公里,全国划分为
2024-04-17 咖啡产地 我要分享哥伦比亚|咖啡产区入门精选系列咖啡豆介绍
哥伦比亚Colombia在南美洲,有一个国家自然资源丰富拥有全球闻名的“四宝”,咖啡、鲜花、黄金和绿宝石,这个国家是被称为“黄金之国”,全球第三大咖啡产国,哥伦比亚(RepúblicadeColomb
2024-04-16 咖啡产地 我要分享埃塞俄比亚|咖啡产区入门精选咖啡豆介绍
埃塞俄比亚Ethiopia对于咖啡爱好者来说,埃塞俄比亚是心目中的圣地,这个国家是咖啡的发源地,现在也是非洲最大的阿拉比卡咖啡生产国。埃塞俄比亚联邦民主共和国(TheFederalDemocratia
2024-04-14 咖啡产地 我要分享印尼的爪哇咖啡怎么样?爪哇种和爪哇咖啡是一个东西吗?
常看前街的朋友都知道,「摩卡」一词有着三个含义,它既指也门的港口城市「摩卡港」;也指摩卡港产出的咖啡品种「摩卡种」;以及,根据摩卡种风味模拟出来的巧克力奶咖「摩卡咖啡」。而近年来大火的「爪哇」,也跟摩
2024-03-18 咖啡产地 我要分享卡蒂姆咖啡豆品种组来历、咖啡品种、云南小粒卡蒂姆介绍
咖啡品种可以分为三大品种:阿拉比卡(Arabica)、罗布斯塔(Robusta)与利比里卡(Liberica)。随着咖啡行业的发展,经过不断移植、突变、交配,也孕育出好多品种。卡杜拉(Caturra)
2024-02-02 咖啡产地 我要分享塔拉珠咖啡:哥斯达黎加产区风味介绍
塔拉珠Tarrazu,想必是提到哥斯达黎加咖啡,大家第一个会想到的产区,同时它也是哥斯达黎加国内第一个经过原产地认证的咖啡产区,但大部分人对于它的认识仅限于此。如果想了解塔拉珠,就得先认识一个地方:L
2023-12-02 咖啡产地 我要分享美洲产区洪都拉斯咖啡产区介绍
洪都拉斯是中美洲北部的一个国家,南边是太平洋,北边是加勒比海,东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界,西边雨危地马拉接壤。该国内陆是山区,占洪都拉斯地形的80%。洪都拉斯地形复杂,气候多样,气温温和,雨量充足
2023-12-01 咖啡产地 我要分享非洲产区肯尼亚咖啡产区介绍
肯尼亚位于非洲东部,是被赤道横贯国家中部,属于热带产区,一年里有两次收获季,分别在10-12月和6-8月。年平均降雨量900-1200毫米,肯尼亚山上的高海拔地区提供给咖啡最佳的生长环境。肯尼亚以SL
2023-11-30 咖啡产地 我要分享