热门文章关键字： 咖啡豆 瑰夏咖啡 星巴克菜单 手冲咖啡和咖啡机区别 十大最好喝的咖啡豆 深烘和中烘哪个好喝 星巴克最好喝的前十名 耶加雪菲 花魁咖啡 咖啡豆种类 热门内容
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妈咪卡布基诺
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妈咪卡布基诺

平时有喝咖啡习惯的年轻妈妈们，怀胎十月是否比较难熬呢?这款像咖啡一样的牛奶饮料，是否能骗骗肚子里的那几只馋虫?蜂蜜和肉桂糖浆打底，加上蒸汽起发的牛奶奶沫，最后再撒点肉桂粉点缀。我给这杯饮料起名叫妈咪卡布基诺，如何?

2014-08-21 咖啡文化 我要分享
香草拿铁DIY
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香草拿铁DIY

1、用摩卡壶(或家用意式咖啡机)制作出espresso; 2. 加热牛奶，最好再用手动打奶器(或咖啡机上的打奶喷头)制作一些奶沫; 3.加入香草糖浆(一般是法国进口的品牌味道比较纯正一些)。 好了享用你的香草拿铁吧~~也许会比在咖啡厅喝的还要好喝哦 图片：未命名45.jp

2014-08-21 咖啡文化 我要分享
咖啡酒DIY
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咖啡酒DIY

咖啡豆(中度-深度烘焙)250克， 40度白兰地1800ML ，糖1KG。做法 ：咖啡豆，酒，糖一起放在瓶中，密封存放1个月 ，一个月后酒液变成咖啡色，过滤掉咖啡豆，继续放三个月即可。周末闲着在家就试试吧，酿好了记得叫上阿啡一起喝哦

2014-08-21 咖啡文化 我要分享
手冲咖啡要点
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手冲咖啡要点

冲咖啡的温度，在冲泡的刹那为83℃，倒入杯中时为80℃，而到口中时的温度为61℃-62℃，这是最为理想的。都说咖啡像生活，精心调制才会有想要的味道和浓香，用心去品，才能真正体会到其中的味道。如果不懂怎么去调，那么，这杯咖啡永远都是苦的。

2014-08-21 咖啡文化 我要分享
手冲精品咖啡和虹吸壶煮咖啡的风味比较
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手冲精品咖啡和虹吸壶煮咖啡的风味比较

手冲诠释的咖啡味谱，会比虹吸更为细柔、明亮、顺滑有层次感，甜感也毫不逊色。但手冲的厚实度略逊于虹吸，这应与手冲的滤纸会滤掉部分油脂有关，如以滤布来手冲即可提升厚实度。总结：虹吸以醇厚浓稠见长，手冲以淡雅清甜酸香著称，各有千秋。《精品咖啡学

2014-08-21 咖啡文化 我要分享
越南咖啡壶的原理
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越南咖啡壶的原理

越南咖啡壶的原理与那不勒斯翻转壶非常接近，也是利用热水的自然渗透来萃取咖啡，制作出的咖啡十分浓郁醇厚，唯一的缺点就是滴滤速度较慢，容易使咖啡温度降低，所以比较讲究的话可以把咖啡杯放在热水里泡着再滴滤。

2014-08-21 咖啡文化 我要分享
揭秘100分的手冲咖啡技巧
咖啡文化

揭秘100分的手冲咖啡技巧

2014-08-21 咖啡文化 我要分享
咖啡产地埃塞俄比亚（伊索比亚）
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咖啡产地埃塞俄比亚（伊索比亚）

咖啡的发源地――埃塞俄比亚。 咖啡树源于埃塞俄比亚(Ethiopia)，它原先是这里的野生植物，咖啡这个名字源于埃塞俄比亚的小镇克法(Kaffa)。事实上，埃塞俄比亚许多 咖啡树现在仍然是野生植物，这种咖啡树上生长的咖啡颗粒饱满，略带酒香。人类可能早在9世纪

2014-08-21 咖啡文化 我要分享
咖啡产地莫桑比克
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咖啡产地莫桑比克

政治问题和内部纷争使咖啡业一度兴旺的莫桑比克（Ｍozambique）陷入了停滞不前的状态。优质咖啡曾产于该国中部的马尼卡（Manica）地区，但现在这个国家已没有咖啡可出口了。

2014-08-21 咖啡文化 我要分享
玛琪雅朵和康宝兰的区别
咖啡文化

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2014-08-21 咖啡文化 我要分享
星巴克最公开的秘密
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2014-08-21 咖啡文化 我要分享
咖啡知识扫盲
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2014-08-21 咖啡文化 我要分享
抹茶咖啡与抹茶美食
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抹茶咖啡与抹茶美食

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2014-08-21 咖啡文化 我要分享
咖啡因你了解多少
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2014-08-21 咖啡文化 我要分享
咖啡心得
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2014-08-21 咖啡文化 我要分享
咖啡生产国和咖啡消耗国的比例
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图片：图片10.png 咖啡生产国和咖啡消耗国的比例

2014-08-21 咖啡文化 我要分享
摩卡咖啡知识
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2014-08-21 咖啡文化 我要分享
咖啡味道与萃取
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2014-08-21 咖啡文化 我要分享
关于手冲咖啡
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2014-08-21 咖啡文化 我要分享
巴尔扎克和他的疯狂咖啡
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巴尔扎克的疯狂咖啡 大文学家巴尔扎克没有咖啡就不能工作。不管他到何处去写作，除了纸笔之外，总是把咖啡壶作为第三件必备品。随身携带的咖啡壶是他选用的一种特殊的纸张和某种特殊形式的笔，同样，他也按自己特殊炮制法配制咖啡。他对咖啡有独特的感受：一

2014-08-21 咖啡文化 我要分享

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