咖啡有兴奋、健胃等功能。许多名人与咖啡结下不解之缘。伟大的德国作曲家约塞巴赫，不仅本人爱喝咖啡，而且劝别人喝。但令人不可思议的是，他却编写了一部独幕音乐喜剧《咖啡大合唱》，讲述一个年迈父亲，劝说自己女儿戒除饮咖啡习惯的故事。 伟大的法国作家
中东地区 人们执着于基本的饮用方式，他们将 咖啡豆深度烘焙至接近暗黑(DarkRoast)，通常研磨成极细的粉末，然后煮沸几次再加入糖即成为一小杯极浓、苦中带甜、且有沉淀的咖啡。人们以考究而有礼的态度从容不迫的轻啜着这一小杯咖啡。 南欧人及拉丁美洲 市区
没有杯把儿的大杯里装满了牛奶咖啡。若在冬天的早晨裹在被子里慢慢地喝，身体暖起来，同时困倦感也消失了。将法式烘烤的深煎咖啡和同等量的温牛奶分别装在两只杯子里，左右手各拿一只(凝固的油脂膜会浮在牛奶上面，注意牛奶别热过头)，同时将两杯液体倒入大
不像意大利人那么热情如火，也不像法国人那么浪漫似水，中北欧一带的人喝咖啡，喝得理智又温和，正做他们一板一眼的民族性一样。 欧洲人的生活与咖啡，几乎已经结成密不可分的环节，除了意大利和法国一带与众不同的咖啡喝法，从奥地利、瑞士、德国，以致于北
在公元八世纪，阿拉伯半岛流传着一种被称作夸瓦(Qahwa)的神奇黑水，据说能使人恢复体力，精神旺盛，并且毫无睏意。 十世纪穆斯林哲人、伊朗名医阿维岑纳(Avicina Ibn Sina,980-1037)记录着一种来自也门叫邦库(Bunchum)的植物，据说就是类似咖啡的东西。 早在
土耳其咖啡是一种口感异常厚重香醇的咖啡，由于一般采用深烘焙的咖啡豆，而且未经过任何的过滤，所以其醇度非常好，喝起来犹如巧克力一般的感觉，还夹杂了少许细腻的粉末，可谓别有风情。在喝土耳其咖啡时，一般习惯配一杯清水，喝一口清水不但可以让味觉更
爱尔兰咖啡究竟是如何发明的可能早就不为人所知了，但一般认为并不是爱尔兰人发明的。目前广为流传的那个爱尔兰咖啡的凄美爱情故事为爱尔兰咖啡增色不少，既然只是一杯咖啡，一个故事，我们又何必执着于真假呢? 相传爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的一位调
美国是个年轻而充满活力的国家，这个国家的任何一种文化形式都像它自身一样，没有禁锢，不落窠臼，率性而为，美国的咖啡文化也不例外。 美国人喝咖啡随意而为，无所顾忌，没有欧洲人的情调，没有阿拉伯人的讲究，喝得自由，喝得舒适，喝出自我和超脱 美国是
自十七世纪第一家咖啡馆在水城威尼斯开张之今，咖啡具文化已经成为意大利文化中无可争议的主角之一。 据意大利安莎社的统计，意大利人每人每年喝600杯咖啡，在世界上排名第六，位于美国、德国、法国、西班牙和英国之后。另外意大利的蒸馏咖啡咖啡机产量名列
将烘焙好的新鲜咖啡豆称好重量，倒进磨豆机里，机芯运转，豆香瞬间就在空气里肆意开了 我喜欢在清晨磨豆冲咖啡，细嘴壶的水流缓慢而优美，好象轻轻拉开了一日的帘幕。总觉得手冲咖啡这件事，有种令人敬畏的仪式感，仿佛等待日出般的暗暗激动，微小而澎湃。每
美国人喝咖啡，像进行一场不需要规则的游戏，随性放任，百无禁忌。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由，咖啡具文化也同时深入他们的生活中难以分离，影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。据说第一次载人类上月球的
巴尔扎克随身携带咖啡壶，借助这种饮料的作用，他每天能够写作12个小时;贝多芬每杯咖啡所用的咖啡豆一定不能少于60克，否则他就会大发雷霆;据说伏尔泰每天要喝50杯咖啡除了咖啡，没有一种饮料能够在人类的文明史上起如此重要的作用，这种饮料本处一隅，在欧
咖啡在欧洲起初只是王室和贵族成员在醇酒和美人之外一种富有异国情调的、具有玩笑性质的饮料，与中国瓷器、波斯毛毯没有本质区别。他们的味觉并不适应这样的苦味，对饮料的功能性也没有什么需求。作为饮料的咖啡，对于王室来说是一个空洞的能指，真正令他们
欧洲的咖啡文化举世闻名，其中又尤以意大利为盛。意大利人对咖啡极为考究，以espresso为基础的意式咖啡风行全球。到意大利观光要当心两件事：一是男人;二是咖啡。在意大利，咖啡和男人其实是异曲同工的两样东西，因此意大利有一句名言：男人要像好咖啡，既强
法国人喝咖啡最讲究环境和情调，一些巴黎咖啡馆本身就是颇富历史传奇的名胜。和其它国家相比，法国人喝咖啡最讲究的不是味道，而是环境和情调。这是一种传统而独特的咖啡文化。 在法国约17万个咖啡馆中，不乏金碧辉煌或古朴典雅者。尤其在巴黎，一些咖啡馆本
不知道你在东南亚其他地方怎样，但我在新加坡街头、越南拐角、马来西亚某块招牌面，每每不知所措。虽然咖啡这样东西在传播的最初年代就被聪明的祖先们放之四海而皆准地使用了音译，并没有太大的视听障碍，即便新加坡人总是用发音源自闽南话的Kopi 来称呼咖啡
位于东非的埃塞俄比亚在古希腊语中意为被太阳晒黑的人民居住的土地。埃塞俄比亚独特的文化传统、壮观的风景、宜人的气候、丰富的动植物资源、重要的名胜古迹、好客和友好的人民，使它成为非洲的主要旅游目的地之一。 你知道吗?咖啡的根就在埃塞俄比亚。据说
只有在咖啡桌上，你才能看得见欧洲人俏皮的一面。闲话都是在咖啡桌上流传的，欧洲大陆若没有咖啡，人们的生活必将失色一半。当17世纪一个只想赚点钱的威尼斯商人将咖啡引入欧洲大陆之后，他并不知道这小袋神秘的黑色细末，以后几世纪里是怎样彻底地改变了欧
从1999年进入中国开始，星巴克就掀起一股饮用咖啡的热潮，潮流所到之处，星巴克风劲起，从北京、天津、上海、成都、广州、武汉一路到郑州，此风愈刮愈猛。用星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟的话说，在茶文化盛行的中国，是星巴克成功助推了咖啡市
红棕色的木质门窗，整洁温暖的红白格桌布建成于1908年的里什(Riche)咖啡馆，在埃及首都开罗市中心的解放广场已度过了103个春秋。 在埃及议会选举前的动荡中，往日繁华的市中心再次陷入萧条，大多数店铺再次关闭，唯有街角这家咖啡馆，窗口散发出柔和的黄色灯
2015中国（成都）国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
2015中国（成都）国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国（成都）国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
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