没有杯把儿的大杯里装满了牛奶咖啡。若在冬天的早晨裹在被子里慢慢地喝,身体暖起来,同时困倦感也消失了。将法式烘烤的深煎咖啡和同等量的温牛奶分别装在两只杯子里,左右手各拿一只(凝固的油脂膜会浮在牛奶上面,注意牛奶别热过头),同时将两杯液体倒入大杯里,注意手腕上的功夫,使左右手倒入量相等。倒入大杯后,应使其能立即混合成整体,这是关键,这样起泡的美味牛奶咖啡就形成了。
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2015-03-25 19:00:15