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接连关店！百年意大利咖啡品牌Lavazza将撤出长沙市场？！
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2026-01-08 咖啡新闻 我要分享
茶颜悦色将在沪深开店？！网友：先改掉核销机制
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近，网络上出现不少关于长沙本土品牌茶颜悦色的开店拓展消息，引发广大用户的关注。1月5日，网友留意到天眼查App上显示，由茶颜悦色即湖南茶悦文化企业发展集团有限
2026-01-08 咖啡新闻 我要分享
假消息！蜜雪冰城员工辱骂HR打砸门店？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前两天，网络上流传的一段蜜雪冰城员工迟到后辱骂公司人力并打砸门店的聊天纪律引发热议。网传的一段聊天记录中，一名在蜜雪冰城北京某门店工作6个月的员工在迟到补卡未被
2026-01-06 咖啡新闻 我要分享
霸王茶姬员工“手打奶茶”上热搜！官方紧急回应
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日晚间，不少网友在某视频网站上刷到一则霸王茶姬员工玩梗的短视频，引发广泛讨论。视频画面显示，一名身着工服的霸王茶姬员工用未戴手套的手直接拿冰块、挤柠檬，杯中加
2026-01-06 咖啡新闻 我要分享
咖啡节摊位招聘翻译报酬却是咖啡豆？！网友：金豆子？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，广东网友发布的一则咖啡节活动摊位招聘翻译的告示牌在社交媒体上引发大众热议。据了解，这则招聘公告出现在刚结束的广东江门咖啡节上，路过一家卖咖啡豆的摊位的游客
2026-01-04 咖啡新闻 我要分享
字字小心谨慎！星巴克公告提醒蜜雪冰城粉丝清理垃圾！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近，某位网友在社交平台上晒出杭州某家星巴克门店里的一块提示牌，引起诸多围观网友的关注。根据贴文配图以及当地网友介绍，由于蜜雪冰城杭州旗舰店这两天开业，吸引大批
2026-01-04 咖啡新闻 我要分享
开业不到2年！湖州首家Tims将永久关闭！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，湖州网友在社交平台上晒出一张闭店通知，称开设于湖州爱山广场的一家Tims门店将于2026年1月4日营业结束后正式关闭。据悉，Tims湖州爱山广场店于202
2026-01-02 咖啡新闻 我要分享
连锁茶饮店集点赠品遭“同款定制”！商家：确实没想到
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近，广东连锁茶饮品牌茶月山无奈发帖，宣告自品牌开店以来一项坚持5年的集点活动无奈结束。据悉，为吸引消费者成为回头客，品牌方在开店之初便推出一项「回形针活动」—
2026-01-02 咖啡新闻 我要分享
为什么拿铁不能去冰？热拿铁咖啡可以加冰块吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）饮料少冰，结果还是很多冰，这种类似现象也发生在咖啡拿铁，实际走访速食店买冰拿铁，业者直接说无法去冰，只能做到少冰，至于龙头
2026-01-01 咖啡 我要分享
调整市场布局！星巴克关闭美国纽约等地400家城市店！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，CNN等外媒报道，纽约、洛杉矶和其他美国大城市随处可见的星巴克门店正在逐渐减少，咖啡巨头的扩张时代或将正式宣告落幕。据悉，去年加盟星巴克的CEO尼科尔曾表
2025-12-31 咖啡新闻 我要分享
冰淇淋勺将重回吧台？！瑞幸员工：要搞雪顶咖啡？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房到了年末，盘点库存可以说是各家门店都必须要做的一件事。许多瑞幸员工都在2025年的最后几天不得不进入加班模式，按公司要求将仓库里累积的各类物料器具全都盘点一遍并
2025-12-31 咖啡新闻 我要分享
咖啡里的SOE选用豆子，SOE用哪个地区的豆子好
在「精品咖啡」这一概念出现后，各产区的独特风味也越来越被咖啡老饕们所熟知，而SOE也越来越风靡于咖啡市场，那么如何选择合适的SOE咖啡豆？SOESOE是「SingleOriginEspresso」的缩
2025-12-30 咖啡新闻 我要分享
被质疑饮品咖啡因含量过高！霸王茶姬紧急回应！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近几天，霸王茶姬一度成为微博热搜上的“常驻嘉宾”，数个与品牌相关的话题引发社会各界的关注与热议。而此次事件的起因，是12月26日知乎平台上某位用户发布的一则言
2025-12-28 咖啡新闻 我要分享
星巴克拒收古董纸质券？！网友：错失营销机会！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近，某位星巴克老用户在社交媒体上发帖，称星巴克拒收纸质消费券，引发众多网友围观讨论。据发帖人所述，家里老人在前段时间翻出两张星巴克早年派发的中杯饮品免费兑换券
2025-12-28 咖啡新闻 我要分享
法式滤压壶的优缺点 法压壶值得买吗 法压壶什么价格贵不贵
法式滤压壶的优缺点更要命的是，天长日久，谬种流传。在只用八克心的咖啡店里，在网路知名的咖啡网站上，甚至在某些高手口授的冲煮秘诀中，粗研磨，长浸泡，成了对法国压的刻画。而据此制得的一杯杯难以入口的咖啡，
2025-12-27 咖啡 我要分享
法压壶水和咖啡粉配比-适合法压壶的咖啡粉 为什么法压壶叫泡茶器
法压壶水和咖啡粉配比-适合法压壶的咖啡粉一、比例，豆叔咖啡烘焙工坊所选用的粉水比例为1:16，如果喜欢SCAA标准的朋友可以把它改为1:18，这样的改动会使咖啡的浓度有所下降。即：如果向法压壶中注入5
2025-12-27 咖啡 我要分享
怎样正确使用咖啡粉压粉器-法压壶咖啡粉粗细
怎样正确使用咖啡粉压粉器-法压壶咖啡粉粗细1.Flat：最常见的压粉器，底部为平底。2.EuroCurve：的粉锤底部是成圆弧状的，最高处于粉锤边缘的高度差在3.355MM。3.C-Flat：属于Eu
2025-12-27 咖啡 我要分享
法压壶现磨咖啡和水的比例粗细介绍 法压壶使用咖啡粉研磨度
法压壶现磨咖啡和水的比例粗细介绍1.使用的咖啡粉与水的比例（1:15~20，一般情况下取中按1:18来试制作，在根据味道调整。）；2.咖啡研磨的粗细程度（砂糖粗细，约0.86毫米）；2.咖啡与水的接触
2025-12-27 咖啡 我要分享
