挂耳式咖啡如何萃取 初尝挂耳咖啡的咖啡风味特点产区推荐

当工作忙碌或是家务缠身，甚至是坏天气无法提起劲外出，却又想要品尝现磨咖啡，这时候方便、易冲泡，且能充份满足味蕾的滤挂式（亦称为挂耳式）咖啡会是理想的选择。其是以滤纸装着研磨好的咖啡粉，并透过手冲的方式，萃取出咖啡的迷人香气与风味。

滤挂式／挂耳式咖啡的选购需要考虑因素有很多，要介绍的是挑选滤挂式／挂耳式咖啡时一定要注意的一个重点就是要掌握各产地的风味特色。

咖啡豆大部分的种植区域，是位于南北纬25度之间被称为咖啡带的地区，而不同产区的咖啡风味各有特色，一开始便可先根据自己的喜好或欲尝试的类型挑选。

中南美洲：酸苦平衡温和，适合初尝者

采用中南美洲生产咖啡豆的商品，由于会带有淡淡甘甜而相当适合咖啡新手，加上其酸味和苦味的平衡绝佳，常作为市售咖啡的配方豆。像是世界咖啡生产量第一的巴西咖啡，哥伦比亚咖啡，牙买加蓝山等知名咖啡豆产地皆位于此产区，不确定自身适合哪种类，第一步便可先以拉丁美洲产的咖啡豆为基准挑选。

 

性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆

深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆

意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

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2021-12-23 10:58:46