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2014年云南咖啡原料收购价涨86%
随着全球最大咖啡生产国巴西遭遇几十年不遇的干旱以及创纪录高温,全球咖啡豆价格应声狂飙,业内预计两三个月内将传导至国内下游市场。
2014-06-05 咖啡行业 我要分享各咖啡品牌在中国的门店收益计划
零售增速放缓并没有减退国际投资者在内地市场的扩张热情。世邦魏理仕昨日发布的《亚太地区零售商活跃度调查》显示,64%的受访者今年都有在内地开设一家新店的意愿。这一比例远高于越南、中国香港和新加坡。
2014-06-04 咖啡资讯 我要分享云南咖啡价格再演“过山车” 谋求定价话语权是突围之本
作为世界咖啡的主产区之一,云南咖啡价格却受制于国外市场,没有定价话语权。专家认为,对种植者和整个行业来说,最终要通过金融手段抵御各种风险,谋求长远发展。
2014-06-04 咖啡行业 我要分享英化学家称咖啡质量由水的质量决定
亨顿说,煮咖啡也许是世界范围内最普遍的化学提取过程。为英国皇家学会化学院执笔的亨顿在谈到“水”这一话题的时候写道:“不同类型的水可使咖啡豆呈现不同的味道,这种味道有时好有时坏。”
2014-06-04 咖啡资讯 我要分享非洲消费增加导致咖啡供应紧张
作为世界最大的咖啡出口国的巴西由于严重干旱影响咖啡产量下降,而另一大咖啡出口来源非洲对咖啡的本地消费量继续增长,促使全球咖啡豆供应继续紧张。
2014-06-04 咖啡资讯 我要分享研究发现绿茶和咖啡可降低中风危险
随着生活水平的提高,人们患上糖尿病、中风等生活疾病的比率也越来越高。日本一个研究小组通过13年的追踪调查发现,经常喝绿茶和咖啡,可以降低中风的可能性。
2014-06-04 咖啡资讯 我要分享ICE原糖期货几无变动,阿拉比卡咖啡下跌
纽约阿拉比卡咖啡期货周二触及逾两个月低位,因价格跌穿重要支撑位,且投资者担心,巴西干旱对作物的损害可能不及原先所想的糟糕。
2014-06-04 咖啡行业 我要分享咖啡价差10元不等Wi-Fi速度让人烦
炎炎夏日,遍布大街小巷的咖啡店是消遣的不错选择。花30元左右买一杯咖啡,就可免费叹空调,一边喝咖啡一边上网,甚至还可以带上电脑将工作完成,何乐而不为?
2014-06-04 咖啡资讯 我要分享