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哥伦比亚咖啡产区的特点  什么叫FNC?

哥伦比亚咖啡产区的特点 什么叫FNC?

哥伦比亚咖啡(Cafe de Colombia)产地为哥伦比亚,是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面,它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。与其他生产国相比,哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件,使得哥伦

2019-04-26 哥伦比亚国家

哥伦比亚的咖啡产区?哥伦比亚MAM产区是什么?哥伦比亚咖啡分级

哥伦比亚的咖啡产区?哥伦比亚MAM产区是什么?哥伦比亚咖啡分级

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 咖啡产量丰富,一直以来只输巴西,为第二大咖啡生产国,然而,在 2003 年到 2007 年间,被越南超越,目前为世界第三大咖啡生产国,且 哥伦比亚 有两百万人以上靠生产咖啡

2019-04-26 哥伦比亚国家

巴拿马唐佩佩庄园波旁咖啡有什么风味 巴拿马咖啡是最好的咖啡吗

巴拿马唐佩佩庄园波旁咖啡有什么风味 巴拿马咖啡是最好的咖啡吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1996年,在国际咖啡价格最低迷的时期,位于Boquete和Volcan地区的七家咖啡庄园看到了特质咖啡时代的曙光,组织并成立了巴拿马精品咖啡协会(Specialty Coffee Association of Pana

2019-04-26 巴拿马国家

星巴克哥斯达黎加中央山谷蒙特阿尔托庄园咖啡风味特点卡片设计

星巴克哥斯达黎加中央山谷蒙特阿尔托庄园咖啡风味特点卡片设计

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 咖啡是中美洲咖啡中品质最稳定的,最主要是咖啡生长在完整的大树遮荫下与凉爽有雨的夜晚且早晚温差大的自然环境中,加上富饶的土壤与稳定进步的中后段处理让 哥斯达黎

2019-04-24 哥斯达黎加国家

哥伦比亚薇拉省咖啡有什么风味特点 哥伦比亚咖啡是怎么分级的

哥伦比亚薇拉省咖啡有什么风味特点 哥伦比亚咖啡是怎么分级的

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 境内三条科迪耶拉山脉南北向纵贯,伸向安第斯山,当地咖啡农沿著这些山脉的高地种植咖啡,具备多样性气候的生产条件;也因为地势海拔高度的变化因素,哥伦比亚的咖啡产业

2019-04-22 哥伦比亚国家

哥伦比亚咖啡最知名的精品区是什么?如何辨别咖啡豆鲜度?

哥伦比亚咖啡最知名的精品区是什么?如何辨别咖啡豆鲜度?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 精品咖啡多半出自南部产区,其中薇拉省(Hulia)是最知名的精品区,此区域拥有肥沃的山谷及白云皑皑的安地斯山脉,数百万年火山灰丰富土壤,孕育出最优质的哥伦比亚咖啡之

2019-04-16 哥伦比亚国家

哥伦比亚咖啡豆的历史来源以及咖啡豆的风味介绍?

哥伦比亚咖啡豆的历史来源以及咖啡豆的风味介绍?

哥伦比亚咖啡豆风味 哥伦比亚咖啡拥有丝绸一般柔滑的口感。人们把哥伦比亚咖啡和高品质、好口味画上了等号。它酸中带甘,低度苦味,营养丰富,具独特的酸味与醇味,哥伦比亚特级咖啡的酸、苦、甜三种味道配合得恰到好处。独特的香味,喝下去后,香味充满整个

2019-04-16 哥伦比亚国家

萨尔瓦多国宝PACAMARA帕卡玛拉咖啡风味 萨尔瓦多玛丽亚庄园

萨尔瓦多国宝PACAMARA帕卡玛拉咖啡风味 萨尔瓦多玛丽亚庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在 萨尔瓦多 的各产区当中具有土质和栽种高度优势的便是位于首都以西海拔高达2,381 米的圣安娜火山,目前仍处于活火山状态的圣安娜火山曾经于2005 年火山爆发。 虽然在当年度造成

2019-04-14 萨尔瓦多国家

萨尔瓦多糖葫芦庄园?水洗、日晒、蜜处理帕卡马拉咖啡风味

萨尔瓦多糖葫芦庄园?水洗、日晒、蜜处理帕卡马拉咖啡风味

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在中美洲的各个产地国家中,萨尔瓦多可说是国土面积最小的一个国家,虽然产量和其他国家相比少了许多但是太平洋海风和多火山环境却提供萨尔瓦多咖啡农得天独厚的栽种优势和多样化

2019-04-11 萨尔瓦多国家

危地马拉COE28 暴风庄园|危地马拉水洗咖啡豆风味特点

危地马拉COE28 暴风庄园|危地马拉水洗咖啡豆风味特点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瓜地是咖啡友对 危地马拉 (Guatemala,又译危地马拉)的昵称。这个玛雅文明时代重镇坐落于37个火山之上,有两个先后于2010年爆发。加上龙卷风频繁,天灾处处,是名副其实的危险之

2019-04-10 危地马拉国家

危地马拉Atitlan湖咖啡产区介绍 危地马拉咖啡应该怎么喝?

危地马拉Atitlan湖咖啡产区介绍 危地马拉咖啡应该怎么喝?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黑潮运动带来冲击后,人们也逐渐地开始具备咖啡产业相关的专业知识与技术。除了每年各国的大型咖啡相关展览、咖啡师比赛、烘焙设备的日新月异等,我们对咖啡的忠诚与热爱,已经不

2019-04-09 危地马拉国家

危地马拉安提瓜玛格丽特咖啡风味 危地马拉为什么适合种植咖啡

危地马拉安提瓜玛格丽特咖啡风味 危地马拉为什么适合种植咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中美洲地理环境得天独厚,北与北美洲相系,南与南美洲接壤。因面临加勒比海及墨西哥湾,故气候较为湿热,一直以来也是世界重要的咖啡产区。 一百多年来,咖啡一直是带动危地马拉的

2019-04-09 危地马拉国家

关于洪都拉斯的的具体风味是怎么样的呢?

关于洪都拉斯的的具体风味是怎么样的呢?

【洪都拉斯 甜橙庄园】 洪都拉斯位于中美洲中部,北濒加勒比海,南临太平洋,西邻危地马拉,西南同萨尔瓦多接壤,东南与尼加拉瓜交界。面积112492平方千米,海岸线长约1033千米。全境除沿海平原外,均为山地,西北部最高海拔3000米,南部也达2400米以上。境

2019-04-09 洪都拉斯国家

拉斯拉哈斯庄园位於Poás de Alajuela火山山脚下的中央谷地产区

拉斯拉哈斯庄园位於Poás de Alajuela火山山脚下的中央谷地产区

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拉斯拉哈斯 庄园位於Pos de Alajuela火山山脚下的中央谷地产区,由庄园主Chacn家族经营超过80年之久,庄园海拔1,300~1,500公尺,年产量约46,000公 斤。 拉斯拉哈斯 庄园每年产季从

2019-04-09 哥斯达黎加国家

拉斯拉哈斯庄园位於Poás de Alajuela火山山脚下的中央谷地产区

拉斯拉哈斯庄园位於Poás de Alajuela火山山脚下的中央谷地产区

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拉斯拉哈斯 庄园位於Pos de Alajuela火山山脚下的中央谷地产区,由庄园主Chacn家族经营超过80年之久,庄园海拔1,300~1,500公尺,年产量约46,000公 斤。 拉斯拉哈斯 庄园每年产季从

2019-04-09 哥斯达黎加国家

拉斯拉哈斯庄园位於Poás de Alajuela火山山脚下的中央谷地产区

拉斯拉哈斯庄园位於Poás de Alajuela火山山脚下的中央谷地产区

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拉斯拉哈斯 庄园位於Pos de Alajuela火山山脚下的中央谷地产区,由庄园主Chacn家族经营超过80年之久,庄园海拔1,300~1,500公尺,年产量约46,000公 斤。 拉斯拉哈斯 庄园每年产季从

2019-04-09 哥斯达黎加国家

用虹吸、V60、爱乐压怎么样来煮一壶哥斯达黎加的黑灵魂?

用虹吸、V60、爱乐压怎么样来煮一壶哥斯达黎加的黑灵魂?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前段时间我们进了一支来自哥斯达黎加日晒处理的【黑灵魂】,杯测对比后发现这支豆子会带有淡淡的发酵果香,入口柑橘、李子酸调明显,酸甜均衡,果汁感也比较明显,挺让小编感到惊

2019-04-07 哥斯达黎加国家

危地马拉微微特南果的奇迹山庄,面积为30公顷 海拔1500到1900米

危地马拉微微特南果的奇迹山庄,面积为30公顷 海拔1500到1900米

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园 创始人BenjaminMinchoVillatoro于1970年专注生产特殊,精致的咖啡,他在微微特南果的山中建立了Finca Miralvalle 奇迹山庄 。庄园面积为30公顷,海拔1500到1900米,年降雨量1

2019-04-06 危地马拉国家

黑灵魂

黑灵魂

【前街寻豆手记】喝一口拉斯哈拉斯黑灵魂,我以为我在喝水果茶? 01| 产区介绍 哥斯达黎加位于中美洲,是咖啡最早传入中美洲种植的国家,历史悠久,咖啡组织自生产到销售系统完备。由于位于中美峡地,火山土壤十分肥沃,且排水性好,特别是中部高原CentralPl

2019-04-04 哥斯达黎加国家

高品质的加勒比海咖啡 蓝山咖啡等级划分 蓝山咖啡应该怎么喝?

高品质的加勒比海咖啡 蓝山咖啡等级划分 蓝山咖啡应该怎么喝?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 牙买加咖啡豆历史源远流长,1728年当时的英国总督尼可拉斯罗威Sir Nicholas Lawes,从法属马丁尼克岛进口咖啡至牙买加,由于当地气候环境非常适合种植咖啡豆,在引进的九年后牙买

2019-04-02 牙买加国家