巴拿马唐佩佩庄园波旁咖啡有什么风味 巴拿马咖啡是最好的咖啡吗

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• 1996年，在国际咖啡价格最低迷的时期，位于Boquete和Volcan地区的七家咖啡庄园看到了特质咖啡时代的曙光，组织并成立了巴拿马精品咖啡协会（Specialty Coffee Association of Panama），自1997年起举办的年度生豆大赛，号称是巴拿马精品咖啡界品质最高的竞赛。大名鼎鼎的翡翠庄园、唐帕奇、卡门、艾利达…等均为创始庄园，除了令人惊叹翡翠庄园天价Geisha 咖啡，以其独特的花香吸引全球的目光，巴拿马生产好咖啡当然不只有Geis​​ha，几乎所有的地区都有种植咖啡，大部分的咖啡树种是Typica与Caturra咖啡树种，尤其以Boquete波凯蝶产区，有强烈的花香气和干净的水果香，风味令人惊艳。

   

  巴拿马 唐佩佩庄园-波旁种

   

  Panama finca don pepe bourbon

   

  干香带有充沛的坚果香气，一入口则会先品尝到唐渍黑枣与葡萄干的迷人风味，接著在溢散出蜂蜜淋满浓甜韵味，尾韵以香淳可口的香草巧克力感动作结。整体表现就像维尼熊紧抱不放的蜂蜜糖罐，甜蜜滑顺中带有引人不断探索的乐趣与满足。