专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 圣塔巴拉拉产区 圣文森处理场 花漾梅洛庄园pacas种 水洗 Honduras Santa Barbara Finca Miraflores Juan Contreras Pacas Washed 产区:圣塔巴拉拉(Santa Barbara) 处
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【危地马拉 基切省 睡美人庄园】 Guatemala El Quich Finca La Perla Premium 烘焙度:中焙 City Roast 处理法:水洗 Washed 产 地:中美洲 危地马拉 基切省 Central America Guat
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 女神庄园水洗瑰夏Geisha精品咖啡豆,咖啡豆中的顶级女神。它包含香草、柑橘、柠檬、花香水果的风味,白葡萄果汁般的质地细腻精致,清脆明亮酸度,顺滑的口感与甘甜回甘的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黑灵魂 风味:酒香、红色浆果、黑莓味、焦糖 红糖、黑巧克力的浓郁Body Finca Las Lajas Alma Negra 产区:哥斯达黎加 中部谷地 分级:欧规水洗极硬豆SHB 处理法:100%日晒处理法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 琵隆处理厂 琵隆处理厂是哥斯达黎加,第一个政府核准的全日晒处理场,十分罕见的自然日晒处理法,此批咖啡呈现出浓郁坚果巧克力与热带蜜苹果的香气,展现优异天然的风
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚西南的慧兰(Huil) 产区是优良咖啡的生产地与娜玲珑( Narino) 产区、托利马( Tolima) 产区,每年哥伦比亚咖啡竞赛的前10名几乎都是出自这三个产区,他们也同样的都以小产量
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天 哥伦比亚 是世界第三大咖啡生产和出口国,是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口国,也是世界上最大的水洗咖啡豆出口国。 哥伦比亚 咖啡系阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎 加咖啡 Costa-Rica coffee 的卓越品质源于多种元素,包括天赐的完美天然环境,专业的人工采摘,环保实践,多样化的种植地区和积极辅导的政府规范。 造就 哥斯达黎加 咖啡精
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 境内三条科迪耶拉山脉南北向纵贯,伸向安第斯山,当地咖啡农沿着这些山脉的高地种植咖啡,具备多样性气候的生产条件;也因为地势海拔高度的变化因素,哥伦比亚的咖啡产业
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁Peru 秘鲁Peru 多以小农为主,每位小农的土地都小于两公顷,每公顷约生产3000磅的咖啡, 秘鲁Peru 咖啡都林荫栽种在高海拔地区,以阿拉比卡品种为主。在慢慢成熟的生长下,这
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 七个咖啡产区是自西北向东南、内陆中央高原而分布。哥国火山地形拥有肥沃火山灰、温和气候及稳定丰沛雨量,让咖啡成为哥国主要农产品的因素之一。 哥国的咖啡自十八世
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有人说,你会从一杯 危地马拉安提瓜 咖啡那独特的烟熏味道中,看到一段精彩的故事,那是一个关于印第安人的故事。 喝着纯正的危地马拉安提瓜咖啡,再播放一首南美洲的民歌。我们的思
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 的景色令人叹为观止,特别是恰帕斯州马德雷山脉南部和西部,以及韦伟特南戈西部的高原。这些地方仿佛受到上天的眷顾,拥有多样的微型气候、理想的降雨模式、雄伟的高山地区
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 在巴拿马和危地马拉之间,小小的国家有着约二百年的咖啡史。地理气候上的优势给哥斯达黎加带来良好的种植条件,配合近年盛行的特殊处理法,生产出带有甜感的水果香咖啡。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 艺伎是咖啡界最传奇的品种,拼音Geisha曾引起欧美咖啡族大论战。译为盖沙、圭夏大有人在,与日文艺伎读音写法相同,并无瓜葛只是趣味性。 说起艺伎的传奇,原来这款咖啡豆源自非洲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 属于中美州国家,它分别被太平洋和大西洋两大洋包围,再加上国家内部本身山地、雨林、谷地较多,昼夜的温差湿度变化较大。其二, 危地马拉 国家内部活火山和死火山也非常
哥斯大黎加主要的七个咖啡产区是自西北向东南,随着内陆中央高原而分布。哥斯达黎加长相思庄园火山地形拥有的肥沃火山灰、温和适宜的气温,及稳定丰沛的雨量,都是咖啡成为哥国主要农产品的因素之一。 由于哥国的咖啡产业自十八世纪中叶以后开始发展,是咖啡
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Pulp的意思是 果肉 ,无论是从本义的角度,还是从处理方式的角度,Pulped Natural都应该翻译成果肉日晒法。有很多人将果肉日晒法Pulped Natural、半水洗Semi-Washed、湿刨法Giling B
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黑 (Honey Negro) 黑蜜处理 咖啡生豆放在阴暗处乾燥的时间最长,光照时间也越短,乾燥时间最少为2周。黑色蜜处理咖啡生豆的处理过程最为复杂(由於乾燥时间拉长因此需要花更长时间查
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 咖啡艺伎来自埃塞俄比亚? 艺伎品种主要是源自于素有咖啡基因宝库之称的咖法森林,确切位置为埃塞俄比亚西南部的艺伎山(Gesha Moutain),接近苏丹国界,海拔高达1700 210
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
怎样开一家经典的小咖啡店
英国必去的10个咖啡店