专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Elida庄园中主要有三个品种的种植， 分别是Catuai（卡杜艾）、Typica（铁皮卡）、Geisha（瑰夏） 庄园的处理厂就在半山腰处，在咖啡被采摘后可第一时间运往工厂做处理 以保证咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 相较于其他产区，近几年巴拿马咖啡在处理法、风味、赛事表现上的优势依旧明显 多年前精品咖啡产业大部份的采购者对于大颗粒种的咖啡例如Maragogype和Pacamara均避之唯恐不及，栽种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加 位中美地峡的哥斯达黎加 受太平洋、大西洋洋流与海风对气候调控作用，境内多火山 咖啡浆果得以在肥沃的火山灰土壤与高海拔的环境中缓慢成长 中央谷地 中央山谷区也是哥
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 宏国咖啡产值占农业 GDPA 总值 30%及全国 GDP 4%比例，在 2016 年至 2017年期间，洪都拉斯共出口咖啡约 43.7 万公吨，赚取外汇 7 至 14 亿美元，为世界上最重要的咖啡生产国之一，
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 自1850年前后开始栽种咖啡。在第一次世界大战前，德国人控制了该国高达八成的生产，而当中大部分也是出口到德国。官方咖啡农民协会ANACAFE于1990年代根据地域和风味把全
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 作为全球第一项生豆赛事，BOP的出现也可以看做是巴拿马精品咖啡行业，对当时咖啡市场的一次博弈，并且成功地通过这次博弈为巴拿马开辟了一片以质取胜的蓝海。1995年，巴拿马的七个
庄园名称：艾丽达庄园(Elida Estate Coffee) 所有者：拉默思迪斯（自1918年起） 经营者：威弗拉默思迪斯 庄园位置：鄂图给而博魁地(Alto Quiel,Bouquete) 年产量：约400袋（60公斤每袋） 庄园面积：65公顷（30公顷栽种咖啡，35公顷保留原始林） 咖啡树龄：老
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯咖啡你喝过吗？这个位于中美洲的国家洪都拉斯，由于迟迟未与中国建交的缘故，在众多的中美洲咖啡产国中，显得尤其冷门。但你也许不知道，从 2011 年开始，洪都拉斯的咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚咖啡 等级分为顶级（Supremo），优秀（Excelso）和极品（UGQ，UnusualGoodQuality）三等， 优秀等级中的克罗斯（Klauss）咖啡出口到德国， 欧罗巴（Europa）咖啡出口到北
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 独一无二，口味温和的咖啡。 萨尔瓦多 （El Salvador）是中美洲的小国之一，人口十分密集。其咖啡的风味特色是均衡度极好。今天，这种咖啡占全国出口量的40％。质地最优的咖啡在1
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马 正式咖啡生产始于二十世纪初期，种植于该国最西部的山谷和山脉中，大部分以口感温和的阿拉比卡咖啡豆为主，其产量分别为82%阿拉比卡和18%的罗布斯塔品种。种植在海拔高度2,
专业咖啡知识交 哥伦比亚慧兰 流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚慧兰 慧兰省位于哥伦比亚西部 安地斯山脉在此形成了狭长峡谷 咖啡就生长在这里的斜坡上 这里也是哥伦比亚咖啡的知名产区 希望庄园（ La Esperanza） 希望庄
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 这个国家属于拉丁美洲产豆区是中美洲最西部的一个国家，与墨西哥、伯利兹、洪都拉斯和萨尔瓦多接壤。 危地马拉 被誉为永春之国，印第安语代表森林的土地 过去一百年咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 希望庄园位于海拔1400-1600米，产量300-700袋之间。加工处理大都在农场完成，水洗处理日晒干燥的方式，并把处理下来的外壳、果肉及粘膜作为肥料的用途。庄园种植60%卡图拉，20%卡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加 哥斯大黎加咖啡种植是在1779年由古巴引进,1820年才首度 出口外销咖啡,现有咖啡农民约32,000位,平均每位农民种植 面积小于一公顷(10,000㎡)。哥斯大黎加人口4,100,000万
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Huila 兀拉省位于 哥伦比亚 西部，咖啡生长在西部临海山脉与东部山脉交界形成的峡谷斜坡上， 这个区域向来是哥伦比亚生产好咖啡的大谷仓，其中圣奥古斯丁镇(San Augustin)因为有洛
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯大黎加咖啡是中美洲咖啡中品质最稳定的，最主要是咖啡生长在完整的大树遮荫下与凉爽有雨的夜晚且早晚温差大的自然环境中，加上富饶的土壤与稳定进步的中后段处理让哥斯大黎加
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Colombia | Buesaco, Narino 哥伦比亚娜玲珑布萨克 ======== 产区：Buesaco, Narino 生产者：十个当地不同的小农 处理：水洗 品种：Caturra Castillo 海拔：1850 2000 m 风味：花
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 萨卡帕省 拉乌尼翁 pacamara种 水洗 Guatemala Zacapa Province La Union pacamara wash 产区：萨卡帕
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在 哥伦比亚 中西部的里萨拉尔达省（Risaralda），沿着安地斯山脉陡峭斜坡种植的咖啡树密集的排列整齐。当上千颗咖啡豆成熟、并变成红色时，也是当地咖啡农准备手摘这些豆子的收成
2015中国（成都）国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
2015中国（成都）国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国（成都）国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
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英国必去的10个咖啡店
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