加水
水位在安全阀下0.5厘米位置,安全阀在遇到下壶压力过高时会自动泄压,以防止出现安全事故;
向摩卡壶中加水
水位如果高过安全阀,安全阀的作用就不能正常发挥。 也可以使用温水减少加热时间。
加咖啡粉
采用中细粒度的咖啡粉,装的时候适当振动粉槽让咖啡粉均匀分布。
装满以后用手指轻轻按压表面,使咖啡粉更密实一些。
拧紧
把摩卡壶上下两部分安装在一起。
加热
一般需加热5分钟左右,但要注意不要过度加热,使咖啡粉产生焦糊味道。
享用
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