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不锈钢冰块可以放进咖啡里吗?不锈钢冰粒和自制冰块哪个降温好?
前段时间,正当前街与朋友聊起冰手冲时,他发现大多咖啡馆出品都是采用常规的冰块来降温,每次喝到最后几口,冰咖啡总会变成了常温,而且喝起来的口感也没有刚开始时的浓郁,甚至带了点水感。于是,他悄悄向前街发出
治愈又好喝的琥珀女王咖啡怎么做?东京咖啡四大天王琥珀女王是啥?
相信不少资深的咖啡迷朋友都对“琥珀咖啡馆”这个名字有所耳闻,它是一家位于日本东京银座区的咖啡馆,成立于昭和23年(也就是1948年),是日本最早一批开设的高级咖啡厅之一。因被誉为“咖啡之神”的创始人关
广州降温啦!要去咖啡馆喝杯咖啡暖一暖吗?最新的探店攻略来了!
最近天气这么凉快,咱们要不要一起去喝杯咖啡?可以啊,那先看看咖啡工房的探店攻略怎么样?#探店#2021第一弹by咖啡工房昉咖啡地址:广州市越秀区中山四路芳草街40号营业时间:10:00-23:30(大
再次万万没想到!原来咖啡杯和咖啡碟子是这样用的?!
再次提问:咖啡杯碟的作用是什么?普通人:用来放搅拌咖啡用的勺子。广东人:我坚信它是用来装骨头的!咖啡工房的老粉们:这题我知道!用来喝咖啡的!真棒!大家的回答都正确!那么咖啡碟子的作用是喝咖啡,咖啡杯的
手冲咖啡的操作流程 冰手冲咖啡的制作方法 冰手冲的粉冰比例要多少?冰手冲咖啡制作技巧!
冰手冲咖啡的制作非常简单!通过使用冰块,将热水冲出来的热咖啡在短时间内迅速降温。因为口感清爽、味道活泼,冰手冲成为了一些朋友的心头好。但有不少朋友发现,不同店家对于冰手冲的制作方法都有着各不相同的坚持
进来学!Manner锡纸打包“卷”起来了!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房进入十二月,气温渐低,常点咖啡外卖的朋友又增加了一个烦恼:拿到手的热咖啡总是凉了,不热不冷,只好喝下一杯常温咖啡,很是不爽。客人有需求当然是要想办法满足,很多咖
美式咖啡要如何拉花?拿铁拉花的原理是什么?浓缩咖啡如何用蒸汽打发?
咖啡拉花的诞生给牛奶类的意式咖啡增加了很大的吸引力,即便是未曾接触过咖啡的人儿,也会被精美的拉花图案吸引,进而点上一杯人生未曾体验过的“苦”。拉花这一行为被称为「LatteArt」,拿铁艺术。在意大利
冰手冲咖啡怎么冲?手冲冰咖啡的冰比例与参数多少?
冰手冲咖啡,其实准确点来说是「急冷式手冲」,就是正常冲煮出来的热咖啡,通过冰块把咖啡液在短时间内由“热”转“冷”(加冰急降温)。当然,就如去咖啡店喝咖啡顺便学习一样,只通过观察咖啡师的动作流程,是比较
咖啡豆品质好就能随便冲吗?为什么手冲咖啡怎么讲究注水?大小水流有什么区别?
为了能够增进与客人朋友之间的交流,所以大多数咖啡店的手冲咖啡都是开放式的现场制作。而这就导致,咖啡师专心致志注水的模样引来了一定的不理解。因为在业内流传着这样的一句话:只要豆子好,那么无论怎么冲,咖啡
冰美式冰手冲冷萃咖啡风味口感描述好喝吗 冰咖啡用什么咖啡豆最好
如果你不熟悉两者之间的差异,可以把两者看作是孪生兄弟,从技术角度说,冷萃咖啡属于冰咖啡的一种。但由于萃取过程的温度和时间不同,导致了冰咖啡与冷萃咖啡最直观的区别,也是为什么很多咖啡店的冷萃咖啡是限量供
2024-12-31 精品咖啡豆 我要分享冰滴(冰酿)咖啡与热咖啡加冰的区别
经常看到有些咖友把冰滴(或冰酿)咖啡与热咖啡加入冰块后的冰镇咖啡混淆,也有一些咖啡店或酒店正是利用这点欺骗消费者,所以特发此贴介绍一下它们之间的区别和内涵的根本不同点。
2014-08-18 咖啡知识 我要分享