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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏日炎炎，无法睡眠，因为要工作

2017-06-13 咖啡器具

精品咖啡（specialtycoffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这

2025-07-29 咖啡知识

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）这几年大家越来越熟悉的滤泡挂耳包，其实是日本人发明的专利，将咖啡粉装在滤袋里，两侧的夹板挂在杯子上，冲完后即可丢掉，让你在家中也能喝到彷佛

2025-08-22 咖啡小知识

Panama Volcan Baru Series Cupido 国家：巴拿马 等级： SHB级 产区：巴鲁火山 海拔：1600-1650m 年雨量：3500公厘 处理方式： 蜜处理与传统水洗 品种： 卡杜艾，卡杜拉， 含瑰夏30% 采收年份：2015 生豆规格：17-18目 风味：白葡萄，焦糖，蜂蜜，红茶 来自B

2016-03-10 咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在挑选滤挂式／挂耳咖啡时，您是不是常常会不自觉地拿起特价中的商品呢？其实只要您仔细研读包装上厂商标示的内容，就会发现每款挂

2026-01-20 挂耳包

咖啡豆详情： 1.国家：尼加拉瓜 2.产区：La Sabana, Madriz 3.海拔：1400-1450m 4.采收期：12月至次年3月 5.处理方式：蜜处理 6.品种：红波旁 7.处理厂：Jaime Jose Molina Fiallos 8.风味：巧克力，红色水果，果汁感 萨尔瓦多位于中美洲，北部与危地马拉、

2016-03-10 咖啡豆

旧金山市包袋品牌 Timbuk2 日前跨界与咖啡品牌 Blue Bottle Coffee 联手打造了一款专门为咖啡爱好者而设的制作套装。该款造型有点类似相机包的单肩包由厚实的帆布以及皮革细节构成，而包内则搭配上由 Porlex 不锈钢手动研磨机，滴漏瓶，滤纸，毛毯杯形托以及

2015-01-05 咖啡机

旧金山市包袋品牌 Timbuk2 日前跨界与咖啡品牌 Blue Bottle Coffee 联手打造了一款专门为咖啡爱好者而设的制作套装。该款造型有点类似相机包的单肩包由厚实的帆布以及皮革细节构成，而包内则搭配上由 Porlex 不锈钢手动研磨机，滴漏瓶，滤纸，毛毯杯形托以及

2014-11-24 咖啡知识

旧金山市包袋品牌 Timbuk2 日前跨界与咖啡品牌 Blue Bottle Coffee 联手打造了一款专门为咖啡爱好者而设的制作套装。该款造型有点类似相机包的单肩包由厚实的帆布以及皮革细节构成，而包内则搭配上由 Porlex 不锈钢手动研磨机，滴漏瓶，滤纸，毛毯杯形托以及

2014-10-25 咖啡用品

汽车品牌经常会生产一些汽车之外的有趣的产品。所以看到奥迪推出的这款便携式咖啡机我们丝毫不感到惊讶。这个咖啡机可以使用汽车上的12伏电源插座，而且制造过程非常简单。只要打开盖子，放入水和咖啡粉，过个大约两分钟就可以喝到一杯热腾腾的咖啡了。除了

2016-03-15 咖啡机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 挂耳咖啡是速溶吗？同样是几块钱一包的咖啡包，同样是用热水一冲就能喝的咖啡，为什么挂耳咖啡不能像速溶咖啡那样全部溶解，为什么挂耳咖啡会有渣渣？意式浓缩卡诶和挂耳咖啡为什

2019-09-27 咖啡知识

便携咖啡要用吸管吗-barsetto便携式咖啡机 想要尽可能预防食品导致的变色需要先防止色素进入并沉淀在牙齿中。韩国另一位教授黄有贞说，色素一接触牙齿表面就会开始渗透并沉淀在牙齿。应尽量避免色素接触牙齿，即使接触到牙齿也应该在渗透之前清理。 吃完咖啡

2017-01-05 咖啡机

喜欢espresso的人们有福气了，试想一下，如果能在车里备一个便携咖啡机，倒入凉水等几分钟就能有新鲜的咖啡喝，甚至还能达到油脂丰厚、顺滑、香甜的口感，估计很多咖迷都会觉得很赞！

2014-05-27 咖啡新闻

正确冲泡滤挂式／挂耳式咖啡的方法，想要冲泡出一杯理想的滤挂式咖啡／挂耳式咖啡，根据各品牌的建议水量，通常咖啡粉与热水的比例会是1：10～20；意即以一包10g的滤挂包来说，可加入100～200g的水。

2026-03-14 咖啡知识

一提到意大利式浓咖啡，大部分想到的会是那种摆放在大理石桌台上的非常巨大的、笨重的机器。但是现在完全不要这么想了，Mypressi Twist是一个精美、简洁非常便携的咖啡机。可以在任何地方煮出美味儿的咖啡。 根据厂商的介绍是：这款 Mypressi Twist 是真正意

2014-07-29 咖啡机

一提到意大利式浓咖啡，大部分想到的会是那种摆放在大理石桌台上的非常巨大的、笨重的机器。但是现在完全不要这么想了，Mypressi Twist是一个精美、简洁非常便携的咖啡机。可以在任何地方煮出美味儿的咖啡。 根据厂商的介绍是：这款 Mypressi Twist 是真正意

2015-07-16 咖啡知识

一提到意大利式浓咖啡，大部分想到的会是那种摆放在大理石桌台上的非常巨大的、笨重的机器。但是现在完全不要这么想了，Mypressi Twist是一个精美、简洁非常便携的咖啡机。可以在任何地方煮出美味儿的咖啡。 根据厂商的介绍是：这款 Mypressi Twist 是真正意

2015-10-08 咖啡机

一提到意大利式浓咖啡，大部分想到的会是那种摆放在大理石桌台上的非常巨大的、笨重的机器。但是现在完全不要这么想了，Mypressi Twist是一个精美、简洁非常便携的咖啡机。可以在任何地方煮出美味儿的咖啡。 根据厂商的介绍是：这款 Mypressi Twist 是真正意

2015-10-23 咖啡机

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）总结挂耳咖啡的几个常见误区，附上正确冲泡挂耳包的小技巧挂耳包，又称滤挂式咖啡随身包，是由滤纸手冲式咖啡演变而来，主要提供喜

2021-11-15 挂耳包

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手工能煮浓缩咖啡吗？当然是可以的，只需要在家购置一天手动的浓缩咖啡机。那么，自己在家怎么手动制作浓缩咖啡?前街咖啡给大家推荐几款市面上最流行的手动式不插电浓缩咖啡机 便

2019-09-27 咖啡知识