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编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于咖啡点温热的内容

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花式咖啡制作光环咖啡

咖啡知识

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Cafe Gloria (法国、美国) 略微深培的咖啡 100cc 白兰地 20cc 方糖 1 橙皮少许将杯温热，然后，里面放进方糖和橙皮，倒入烫过的白兰地酒，点着火。当燃烧出淡蓝色火苗时，将咖啡倒进去。这是一种将豪华咖啡简单化的引用方法。适合于餐后少量引用的场合。

2014-09-24 咖啡知识我要分享

花式咖啡制作光环咖啡制作配方

咖啡知识

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2014-10-20 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识光环咖啡

咖啡知识

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2014-12-20 咖啡知识我要分享

创意花式咖啡的材料与步骤光环咖啡

咖啡知识

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2015-03-28 咖啡知识我要分享

光环咖啡制作方法花式咖啡常识

咖啡知识

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2018-05-13 手冲咖啡我要分享

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何谓咖啡杯测

咖啡知识

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咖啡的品质是依味觉来判断的，这称之为“咖啡杯测试法”，而评定的人则称为“鉴定师”。方法是将10克的咖啡粉倒入温热的咖啡杯中，再注入100•C的开水冲泡，以汤匙充分搅拌后，静置一会儿，让粉末沉淀，再捞走表面的泡沫。首先，鉴定其香味，再将咖啡含

2014-08-13 咖啡知识我要分享

咖啡机怎么打奶泡

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香港探店 | 转角遇到内心的自己，在这咖啡店坐一整天可以吗？

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何谓咖啡杯测什么是咖啡杯测呢?

咖啡技术

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2015-02-25 咖啡技术我要分享

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2015-07-24 咖啡知识我要分享

何谓咖啡杯测什么是咖啡杯测呢?

咖啡豆

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2015-09-16 咖啡豆我要分享

手冲咖啡一刀流具体步骤比例冲法一刀流和三刀流的区别详解

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什么是咖啡杯测? 何谓咖啡杯测

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什么是咖啡杯测呢? 杯测的目的及作用具体流程步骤

咖啡杯

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当生活之中被各种压力所充斥，烦躁、压抑、忧郁或许与自己如影随形，身心之中堆积了越来越多的心灵垃圾无法排挤。即使再繁忙的生活，很多人也会挤压出有限的时间去锻炼、旅游，看看电影、展览，也可以漫步街头，挑选一家心仪的咖啡厅、酒吧，与三五好友促膝

2015-12-18 咖啡资讯我要分享

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光懂得高明的冲泡技巧，而不懂得如何去品尝咖啡，那么原本的美味也可能变得毫无味道可言。品尝咖啡有的是要用舌头的味觉去感受，而有的是享受那种在口里的芳醇，除此之外，还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。总之，品尝咖啡是一件非常微妙的事情。

2014-11-06 咖啡知识我要分享

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2016-05-03 庄园认证我要分享

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2015-11-07 咖啡知识我要分享

咖啡拉花技术网友打奶泡经验

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1.提供给新手的容易上手的打奶泡方法装入冷餐牛奶约半个拉花杯;喷掉蒸汽管内余水; 30-40度角插入牛奶，插入位置在中心靠左1/4处(也可以靠右);打开蒸汽，先使奶充分旋转，慢慢将拉花杯下移，不要让蒸汽嘴离开牛奶太多(容易产生粗泡); 感觉温热时(或认为奶泡

2015-01-08 咖啡拉花我要分享

意式咖啡常识干卡布奇诺与湿卡布奇诺

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干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用;湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。一般

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干卡布奇诺与湿卡布奇诺的区别咖啡常识

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2015-03-19 咖啡知识我要分享

咖啡种类多您都了解吗？

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咖啡听得很多，但您是不是对各种咖啡的类型信手拈来呢?常见的咖啡有哪些?它的做法和原料是怎样?看了下面的内容，您就可以点上一杯最适合自己的咖啡了。浓缩咖啡浓缩咖啡是利用高压，让沸水在短短几秒里迅速通过咖啡粉，得到约1/4盎司的咖啡，味苦而浓香。

2015-08-25 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识干卡布奇诺与湿卡布奇诺

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花式咖啡常识详解干卡布奇诺与湿卡布奇诺

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干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用;湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。一般

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提供给新手的容易上手的打奶泡方法

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2017-05-10 咖啡课程我要分享

星巴克法式滤压壶推荐使用方法

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星巴克法式滤压壶推荐使用方法以下介绍的是专门为冲泡一杯最少量的细粉渣所设计的法式滤压咖啡煮法，只需要多做一点动作和较多耐心，就会得到一杯很棒的咖啡，轻松带领你认识咖啡中说有独特的风味及个性。水粉比例：15g/200ml。想得到近似于手冲咖啡般的

2016-11-14 咖啡机我要分享

了解爱尔兰咖啡文化不得不看的美妙故事

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爱尔兰咖啡的专用杯，一款特殊的咖啡杯，更是一款特殊的酒杯。最特殊的是还有两条金色的线，一条靠近杯底，另一条接近杯的上缘。咖啡刚好切齐上面的金线，然后再浮上一层厚厚的鲜奶油。当你端起杯，浓热的咖啡夹杂着一股异样的香气，穿过冰冷的鲜奶油，咖啡

2015-04-09 咖啡文化我要分享

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冲煮器具先是滤纸滴漏器、滤布滴漏器、虹吸式、法压式等等种类众多在市面上流广。DISCOVERY主要以滤纸滴漏器为客户提供咖啡。DISCOVERY的器具是使用位于东京巢鸭的咖啡塞风株式会社的河野式圆锥滴漏器、在冲煮方法上加了一些技巧。说到为什么使用河野式圆锥

2015-05-22 咖啡知识我要分享

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卡布奇诺冰咖啡【作法】在杯子里放入以咖啡的冰块，加上打成泡沫的砂糖甜牛乳。其上缓缓地倒进冷的咖啡。如此，牛乳与咖啡分成二层，牛乳的泡沫浮在最上层。再撒点肉桂粉。就ok!!!!!!!!! 花式的卡布奇诺做法：在现煮的咖啡上打奶油再加肉桂粉意式的卡

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圆锥滤纸滴漏冲调方法手冲咖啡庄技巧

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2015-02-26 手冲咖啡我要分享

常见的咖啡做法咖啡制作方法

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【奶油咖啡】用料:咖啡，滤纸，肉桂粉，柠檬，淡奶油，蓝莓酱做法:取淡奶油打发，泡好咖啡，刨点柠檬屑，在淡奶油里加蓝莓酱，打发，杯子放适量咖啡，盖上奶油，撒肉桂粉，柠檬屑即可【北欧咖啡】用料:咖啡130毫升，蛋黄一个，细砂糖5克，淡奶油25克，朗

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

意式咖啡制作介绍意式咖啡豆拼配种类介绍

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咖啡最好在烘焙好之后的2 - 1 0天内饮用,在这个时间范围以后,咖啡的品质会迅速下降。正因为如此,您应该尽量每次少买咖啡,而增加购买的频率,如每星期购买一次,尽量减少囤积。您保存咖啡的空间应该凉爽、避光而且干燥通风,尽量避免冷藏在冰箱当中,除非您必须要

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