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咖啡与太极_了解更多有关咖啡与太极的内容_咖啡网

2026年10月08日 更新
咖啡网告诉你更多关于咖啡与太极的内容
咖啡江湖与“踢馆”文化

咖啡江湖与“踢馆”文化

-1- 如果这些日子你有在刷朋友圈,最热议的话题莫过于徐晓东与雷雷的那场架。 MMA狂人徐晓东约战中华传统武学各大门派掌门的新闻甚嚣尘上,号称是雷公太极创始人的雷公在不到20秒的时间被徐晓东击倒在地,这段视频已经在各大社交平台炸开了锅。 关于这场事件

2017-05-21 咖啡行业

TBC准备心得之3:订定主题

TBC准备心得之3:订定主题

一个演出总是要有一个主题,有了一个主题,才能够让材料、器具到演出的整个过程都串连在一起,而就我的想法来看,我认为主题可以有很多种面向,可以是跟人有关,也可以是跟咖啡有关。 如果有看过TBC或WBC影片,大概可以发现两种主要的演说开头方式,第一种是

2015-10-23 精品咖啡学

活不到半年!“600万”咖啡品牌首店关门!

活不到半年!“600万”咖啡品牌首店关门!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,多位网友爆料“功夫咖”全国首店深圳皇庭广场店已于6月30日停止营业。美团App显示,目前功夫咖处于歇业关闭状态,在官方小程序上也未能找到该门店的相关信息。

2024-07-13 咖啡新闻

在星巴克里择菜引发热议?!

在星巴克里择菜引发热议?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房众所周知,作为一个连锁咖啡店,星巴克的品牌定位和服务内容都十分明确。它致力于提供咖啡、饮品、餐食,以及为消费者“配套”一个舒适的第三空间。长久以来,许多消费者想

2023-12-31 咖啡新闻

白领每天过量喝咖啡和浓茶导致贫血

白领每天过量喝咖啡和浓茶导致贫血

虽然喝茶和咖啡可以短时间地提神,同时也能提供一些有益健康的物质,但过量地喝茶和咖啡之后会刺激胃黏膜,还可能导致缺铁性贫血。

2014-08-27 咖啡知识

意式咖啡萃取通道效应是怎样的?浓缩咖啡粉饼穿孔的原因会造成什么后果?

意式咖啡萃取通道效应是怎样的?浓缩咖啡粉饼穿孔的原因会造成什么后果?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)意式浓缩咖啡怎么喝到酸涩味啦?谈谈意式浓缩咖啡的萃取标准萃取不均(UnevenExtraction)萃取不均通常集合了过度

2025-07-30 咖啡萃取

拉花郁金香的四个步骤  叶子拉花郁金香

拉花郁金香的四个步骤 叶子拉花郁金香

1.高度(Heigh) 在拉花之前,需要让奶泡与意式浓缩咖啡先融为一体。一开始倒入咖啡时,要从距离咖啡表面约5厘米的高度,将奶泡倒入咖啡中,且奶流应像老鼠尾巴一样细,甚至更细。此时,奶泡与意式浓缩咖啡就自然而然地融为一体。这时候,你就可以开始制作拉

2019-05-12 咖啡知识

从喜欢咖啡、酒或茶的人身上可以看出其各自不同的性格特征

从喜欢咖啡、酒或茶的人身上可以看出其各自不同的性格特征

三个朋友在开往远处的车上聊起了自己的个性和人生态度,说着说着就不由自主地与三种液体联系上,分别是酒、咖啡和茶。 嗜酒者多是性情中人,做事为人大刀阔斧。爱喝酒的人大都有朋友缘,餐桌上相识的不相识的,熟悉的不熟悉的,三杯五杯下肚,往往称兄道弟,

2016-03-07 咖啡知识

小红书,颠覆了我对咖啡人技能的认知!

小红书,颠覆了我对咖啡人技能的认知!

作为一个一天24小时,除了睡觉时间都在网上冲浪的码字员,这几天体验了一把工厂流水线的生活。但是,我真的没有闲着!真的!我一边认真工作,一边偷偷地刷起了小红书…(嘘!)或许是我刷多了,页面总能推荐起一些

2022-06-26 特别报导

白领每天过量喝咖啡和浓茶导致贫血

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广告公司白领喝出贫血 我每天上班都打瞌睡,反正就是做啥子事都没得精神!昨天,余小姐来到了西南医院体检中心,一查完血色素后,余小姐被吓了一跳:血色素只有6克,而正常人的血色素是11克,属于严重的缺铁性贫血。贫血?我怎么会贫血呢?余小姐百思不得其解。

2015-06-24 咖啡知识

咖啡健康 白领每天过量喝咖啡和浓茶导致贫血

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虽然喝茶和咖啡可以短时间地提神,同时也能提供一些有益健康的物质,但过量地喝茶和咖啡之后会刺激胃黏膜,还可能导致缺铁性贫血。 广告公司白领喝出贫血 我每天上班都打瞌睡,反正就是做啥子事都没得精神!昨天,余小姐来到了西南医院体检中心,一查完血色素

2014-11-04 咖啡知识

为什么咖啡喝起来有焦苦味?意式咖啡萃取通道效应问题怎么解决?

为什么咖啡喝起来有焦苦味?意式咖啡萃取通道效应问题怎么解决?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲咖啡真的很棒!可以看着手冲时的水流优雅地留下,而冲得好的咖啡就像澄澈如水晶般的液体,最棒的是谁都可以自己在家冲。但看起

2026-04-11 咖啡知识

 冰滴咖啡可以保存多久?冰滴咖啡和冷萃的区别 冰滴咖啡的制作方法 比例 参数是多少

冰滴咖啡可以保存多久?冰滴咖啡和冷萃的区别 冰滴咖啡的制作方法 比例 参数是多少

众所周知,冰滴咖啡因为是使用水滴进行滴滤萃取,所以制作一壶冰滴会用上好几个小时的时间。有趣的是,每每当冰滴完成滴滤,前街取出准备进行冷藏的时候,这一画面总会被某位眼尖的客人朋友所捕捉。看着前街手里“新

2024-10-01 咖啡知识

正宗越南滴漏咖啡体验:越南咖啡粉怎么冲 越南咖啡好喝吗?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南与中国在地理上虽然有一段距离,但在心理上却是很接近的。 除了越南劳工,这些年来还有很多越南姑娘嫁到中国,开了不少有特色的小店。 在卷卷头家附近,就有一家越南牛排,还

2018-04-10 越南咖啡豆

【入门拉花】咖啡初学者需要知道的咖啡拉花技巧

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 众所周知,拉花是以意式浓缩为基础,做出美丽的奶泡设计。能做出做美丽的拉花,大抵是每一位咖啡师都想要做到的事儿。其实,每一杯拉花的本质就是牛奶与意式浓缩咖啡的流体学碰撞,繁多复杂的图案,手

2017-06-14 咖啡知识

咖啡拉花四大技巧 为什么咖啡拉花叶子拉花郁金香奶泡推不动

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花示范:郁金香 郁金香拉花怎么推?郁金香图案分解 其实,每一杯拉花的本质就是牛奶与意式浓缩咖啡的流体学碰撞,繁多复杂的图案,手法都大同小异,基本上可以分为以下四个

2018-01-26 拉花

2017咖啡与牛奶的融合技巧详细图解

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 众所周知,拉花是以意式浓缩为基础,做出美丽的奶泡设计。能做出做美丽的拉花,大抵是每一位咖啡师都想要做到的事儿。其实,每一杯拉花的本质就是牛奶与意式浓缩咖啡的流体学碰撞,繁多复

2017-07-25 咖啡拉花

为什么要烘豆子?烘豆子的方式

为什么要烘豆子?烘豆子的方式

翻译前言 《咖啡烘焙师伴侣》一书出版于2014年,作者是在美国拥有两家咖啡烘焙公司的Scott Rao,他从1994年边从事咖啡行业,目前已经写了几本关于咖啡知识的书。华夏觉得他的这本《咖啡烘焙伴侣》适合想要了解有关烘焙知识的朋友,也就是初学者,华夏也是个

2016-04-28 咖啡行业

新手冲咖啡常见问题!手冲咖啡苦味重的原因是什么?什么是过萃?

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很多朋友在刚入门时总会面临着过萃的烦恼!所谓“过萃”,就是指过度的萃取。在一颗咖啡豆里可以被水溶解出来的物质大约占总体的30%左右,虽然只有这么多,但我们并不能够将所有的东西全都溶解出来。因为里面除了

2026-08-03 咖啡知识

浅烘瑰夏中烘蓝山咖啡豆用什么参数手冲?新鲜咖啡豆养多久喝最好赏味期是几天?

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或许很多人有过这样的经历:在刚接触咖啡的时候,就收到了来自身边发烧友送的昂贵咖啡豆,尽管自己对它们并不了解,但看到信息卡上有许多诸如“TOH”、“BOP”、“CoE”、“生豆竞赛”、“第……名”、“冠

2026-07-08 手冲咖啡