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大学生求职奶茶店,被嘲“边角料”?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,封面新闻、四川日报等多家报道,某网友在寻找奶茶店兼职时,因质疑门店给出的时薪过低而被招聘方嘲讽“边角料”。据了解,求职者是一名在校大学生,想趁着假期空闲时
边切边吃西瓜?!COCO店员被指不卫生!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日,星视频发布一则视频称,有网友在coco奶茶店看到了员工在准备物料的过程中,边切西瓜边吃。从视频中看,这名员工是在准备近期上新的西瓜饮品中的重要原料。按官方
咖啡豆研磨度9档以内的粗细程度对比 手冲咖啡研磨粗细调节参考
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡豆研磨粗细度如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度下图为磨豆机各部名称,其中9为螺纹调整器1.螺纹间距1.8mm2.零件1
2025-06-19 咖啡研磨度 我要分享手冲咖啡太酸太苦太浓太淡太涩太杂太焦太难喝怎么办?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲咖啡是一门实验性的科学,虽然不能完全用理论去预测结果,但透过理论知识,能提高冲煮的准确性,把所有可能出现的情况归纳总结
2022-04-27 特别报导 我要分享没想到吧,手冲咖啡也会出现通道效应!
「通道效应」,讲的是水依靠惰性,在萃取过程中找到一个捷径并从中穿过,由于这部分走了捷径的水没有起到完整的萃取作用,最终造成萃取不均匀的一个现象。前街每每提及通道效应的时候,大部分是在意式咖啡的相关文章
紫砂壶泡咖啡能有效降低苦涩味?!我不是最后一个知道!
随着疫情持续,人们对于咖啡的消费有了很大的转变~大家逐渐养成了自己做咖啡的习惯,享受咖啡制作过程带来的治愈。因此市场上也推出了各种各样适合家庭使用咖啡冲煮器具,例如各式各样的滴滤咖啡器具、法压壶、摩卡
电动磨豆机比手摇磨豆机好在哪里?研磨手冲单品咖啡豆的时候要注意什么?
为了追求长期的冲煮稳定,大部分朋友会直接下血本购买电动磨豆机(简称电磨),主要原因就是不想要受到手摇磨豆机过多细粉的困扰!其次,购买电磨的原因除了保证研磨质量的稳定外,还有一个方面就是为了能够更加省事
瑞士水处理的低因咖啡是什么味道?天然低因跟人工脱因有什么区别?
对于大多数人来说,初步饮用咖啡的原因仅仅是为了提神效果,却没曾想,随着饮用的次数增加,逐渐沦为咖啡香气的傀儡。但我们都知道,咖啡之所以能够起到提神作用是因为它含有大量的咖啡因,这些咖啡因不仅是用于提神