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咖啡粉反复冲泡是没有毒的，因为咖啡豆百分之三十为可溶性物质，也就是我们平时喝的咖啡液，另外百分之七十是木质纤维是不溶于水的，就是我们平时见到的咖啡渣。如果反复冲泡的话，第一次冲泡出来的会是正常的咖啡，

2021-12-10 咖啡知识

随着精品烘焙的行业发展，手冲咖啡虽然很普遍，其实却很复杂与困难，要想冲出一杯好喝的咖啡，一定要经过反复的练习。在百瑞斯塔咖啡西点学院第二周的咖啡专业班教学中，精品咖啡萃取和品鉴是课程在主要内容，选择高标准的咖啡器具来完成实际操作的内容，在

2015-08-31 咖啡知识

一： 为何饮用后睡不着觉？

2014-05-21 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）可可粉法在酱油法的基础上在表面拍洒些可可粉。也有人用咖啡粉或咖啡渣代替可可粉。好处：再也不用担心没有油脂。坏处：除增加了些

2026-07-19 咖啡技术

一： 为何饮用后睡不着觉? 因为，咖啡中含有咖啡因，咖啡因会刺激大脑皮质，消除睡意，增加感觉与思考力以及可作调节心脏机能的强心剂，也有扩张肾脏血管，利尿等作用，然而，含咖啡因成分的，不单只是咖啡。通常一杯咖啡，含咖啡因60-65mg。但摄取过多的咖

2015-07-01 咖啡知识

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2014-10-27 咖啡知识

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2014-12-01 咖啡知识

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2015-03-09 咖啡知识

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2015-04-28 咖啡知识

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2015-02-07 咖啡知识

很多朋友经常抱怨咖啡比茶贵，因为茶可以反复的冲泡，而咖啡只能泡一次。也有些朋友并不死心，把咖啡反复多次的萃

2016-10-17 咖啡豆

印度的A级咖啡豆由于独特的加工方式，一直是备受世界咖啡爱好者强烈关注的一种咖啡。在每年的5～6月，是印度的季风期，雨季和旱季反复出现。在此期间，要将咖啡都堆至12～20厘米高，铺放到高建筑物的一边，堆放五六天左右。要不时用耙子扒拢咖啡豆，以便阳光

2016-06-14 咖啡庄园

经过反复的比对与测试，选择了与多数 咖啡机 兼容度最高的调配与烘焙方式，选用了以较高海拔的巴西-喜拉朵Cerraado咖啡为基底，搭配中美洲高海拔所产的优质咖啡豆。 没有任何一道咖啡可以比得上纯正的意大利式浓缩咖啡来的浓郁丰厚了，精确的压力使得恒温的

2015-03-18 意式咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 挂耳咖啡 又可称为滤挂式咖啡，是由滤纸手冲式咖啡演变而来的。这么聪明的做法是谁发明的呢？答案是日本人。（不意外吧！日本人真的是很令人佩服

2019-02-15 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）危地马拉LACOLINA农场白色的花香，多汁的酸度，柚子和红醋栗的味道。地理位置:危地马拉奇马尔特南戈资助麦地那家族形成了

2025-10-10 咖啡知识

尽管人类对过敏性皮炎的研究有多年，但其中仍有许多问题未完全阐明。据一项研究，在成人中过敏性皮炎患者约有44%常不定期反复发作。很早以来人们就了解食物与过敏性皮炎有关，不少食物是过敏性皮炎发生、复发的原因。但近年研究发现，不论什么原因引起的过敏

2014-07-26 咖啡资讯

一、首先，因为咖啡中含有咖啡因，咖啡因会刺激大脑皮质，消除睡意，增加感觉与思考力以及可作调节心脏机能的强心剂，也有扩张肾脏血管，利尿等作用，然而，含咖啡因成分的，不单只是咖啡。通常一杯咖啡，含咖啡因60-65mg。但摄取过多的咖啡因，容易发生耳鸣

2014-12-23 咖啡知识

尽管人类对过敏性皮炎的研究有多年，但其中仍有许多问题未完全阐明。据一项研究，在成人中过敏性皮炎患者约有44%常不定期反复发作。很早以来人们就了解食物与过敏性皮炎有关，不少食物是过敏性皮炎发生、复发的原因。但近年研究发现，不论什么原因引起的过敏

2015-06-27 咖啡知识

一、首先，因为咖啡中含有咖啡因，咖啡因会刺激大脑皮质，消除睡意，增加感觉与思考力以及可作调节心脏机能的强心剂，也有扩张肾脏血管，利尿等作用，然而，含咖啡因成分的，不单只是咖啡。通常一杯咖啡，含咖啡因60-65mg。但摄取过多的咖啡因，容易发生耳鸣

2015-05-19 咖啡知识

一、首先，因为咖啡中含有咖啡因，咖啡因会刺激大脑皮质，消除睡意，增加感觉与思考力以及可作调节心脏机能的强心剂，也有扩张肾脏血管，利尿等作用，然而，含咖啡因成分的，不单只是咖啡。通常一杯咖啡，含咖啡因60-65mg。但摄取过多的咖啡因，容易发生耳鸣

2014-12-12 咖啡知识