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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 慢山里|大罗山盘云谷 文字|颜语城 编辑|虫虫 图片|慢山里 慢山里，大罗山盘云谷进村第一家民宿。 新开，于是门口的树上缠满了红布条，店主说，他要在这里挂满故事。 是的，每一个经过此地，进来坐坐的

2017-05-27 咖啡馆

草花大嘻的老板姓谢，人称谢哥，福州人，在福州以及澳大利亚皆有自己的设计公司，平时往返于福州和澳大利亚。 草花大嘻的前身，是三坊七巷里的一处毛坯房，最早设想是住户回迁之用。后来谢哥看到这里，本想将自己的设计公司搬过来，后来想一想，觉得开个咖啡

2015-12-10 咖啡行业

墨西哥阿尔杜马拉。 口味特征：颗粒大，具有强烈的甜味、酸味和很好的芳香味。 最佳烧烤程度：中等煎炒或身煎炒。 其特点是口感顺华，高酸度，中等醇度，略带坚果余味。甘、酸、苦三味中性，有适 度酸味，口味特殊、高雅。虽然巴西的咖啡专业性的价值不大，

2017-03-13 墨西哥咖啡

哥伦比亚咖啡生产者协会(Federacion Nacional de Cafeteos de Clolmbia)即业界简称的[FNC]人员介绍了哥国咖啡的两大主力品种卡杜拉和哥伦比亚。 卡杜拉于六零年代从巴西引进，目前高占哥国产量的45-50%，已取代最早期的帝比卡。 与哥国同名的新品种【哥伦比

2016-03-24 哥伦比亚国家

1000 在Bukhara有一位医生，哲学家是第一个把咖啡的药疗作用记录下来的人。 1470-1500 咖啡的应用散播到麦加和马典那。 1517 在征服埃及后把咖啡带进哥士坦丁堡(Constantinople)。 1554 哥士坦丁堡第一家咖啡店开张。 1570-80 在哥士坦丁堡的宗教机构命令所

2014-05-16 咖啡文化

南美洲 巴西(Brazil) 知名代表性咖啡:山多士(Santos) 巴西為世界最大咖啡產國，總產量世界第一，約佔全球總產量的1/3，主要產地集中於中部及南部的省份。巴西適合栽咖啡的區域，地勢較平坦，咖啡園多數離海拔1200公尺以下，亦無大樹遮蔭，因採收時生熟漿果同

2016-04-08 美洲咖啡精品庄园

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2014-10-09 咖啡知识

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2015-06-17 咖啡知识

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2015-10-15 咖啡师

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2015-03-17 咖啡文化

布隆迪格林哥庄园 基宾哥中央处理站 基宾戈中央水洗处理厂位于布隆迪北部的卡扬扎公社。 该站本身位于海拔1893米。 提供水洗处理厂的邻近山区农场的高度在海拔1700至1900米之间。 基宾戈服务3553注册的咖啡种植者，分布在该地区的18个山丘。 在二零一六年，

2017-11-17 咖啡庄园

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2014-12-30 咖啡文化

1000 在Bukhara有一位医生，哲学家是第一个把咖啡的药疗作用记录下来的人。 1470-1500 咖啡的应用散播到麦加和马典那。 1517 在征服埃及后把咖啡带进哥士坦丁堡(Constantinople)。 1554 哥士坦丁堡第一家咖啡店开张。 1570-80 在哥士坦丁堡的宗教机构命令所

2014-11-22 咖啡知识

中国的咖啡种植公司？这真少见。在中国，后谷没有前辈，从诞生那天起，就注定只能以身试法，从土地合作模式到终端品牌市场，它完全是摸着石头过河 现在已经不是咖啡丰收的大好时节。2010年1月，云南，德宏州，这里只剩下大片绿色的咖啡树，以及散落在枝头间

2017-05-09 咖啡新闻

早在1796年，咖啡就从古巴到流传到墨西哥的韦拉克鲁斯州科尔多瓦地区。经过200多年发展，今天的墨西哥咖啡拥有众多各具风格的咖啡品种。目前有三个地区是世界知名的咖啡产区，分别是恰帕斯,韦拉克鲁斯和瓦哈卡，70%的墨西哥咖啡来自这三个地区。 墨西哥人热

2016-09-28 墨西哥咖啡

这家来自台湾的人气主题咖啡馆，在大陆的首站选择了上海大悦城。一进门被满满的治愈系色调环绕，温馨舒适的榻榻米，撒满冬日暖阳的落地窗，更重要的是还有一群颜值超高又能让你大饱口福的萌物!门口呆立的熊猫哥还可以免费打印照片哦。 除了熊猫哥，还有河童

2016-01-20 咖啡行业

哥伦比亚咖啡(Cafe de Colombia)产地为哥伦比亚，是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面，它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。与其他生产国相比，哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件，使得哥伦比

2016-03-22 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 种间杂交品种 由阿拉比卡与罗布斯塔杂交来的品种 【Colombia】哥伦比亚 又称 Variedad Colombia 具有焦糖和巧克力的甜美，明亮，浓郁的香味。 Caturra与Timor的杂交品种，对叶锈病的扺抗力强， 高产，

2017-07-25 咖啡豆品种

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2025-09-23 云南咖啡

是世界第二大咖啡产地，年产量约占全球的12%，虽然远低於第一名巴西的30%到35%，却大部分都是高品质的高山水洗豆。哥伦比亚中部被南北纵向的三条山脉分割成数块谷地，其中中央和东边的山脉正是咖啡的主要产地。此地咖啡用集散的市场来命名，在中央山脉的有美

2016-03-25 哥伦比亚咖啡豆