慢山里 | 大罗山盘云谷

文字 | 颜语城 编辑 | 虫虫
图片 | 慢山里
慢山里,大罗山盘云谷进村第一家民宿。
新开,于是门口的树上缠满了红布条,店主说,他要在这里挂满故事。
是的,每一个经过此地,进来坐坐的人的故事。
别的民宿要钱,这家民宿要故事,准备好被扎心了吗各位老铁!
不走寻常路的蜗牛哥

慢山里的老板,大家都称他蜗牛哥。
原本叫牛哥,自从有了这个“窝”,于是人们称他蜗牛哥。
蜗牛哥通常戴个眼镜站在吧台里,围着一台咖啡机打转。他是这里的老板兼咖啡师兼服务员兼迎宾陪吃陪喝扫地整理…
真是一条有故事的汉子!
人家做民宿,大多谈点情怀,再谈点装修风格;蜗牛哥则不同,他去弄来最好的茶叶与咖啡豆,摆上最好的咖啡机,苦心自学咖啡冲泡技艺,然后开始窝在慢山里,深藏功与名。
奋斗了小半生,做过很多行业,全国各地也基本跑遍,也算是朋友满天下的人。如今在这大山深处,笑嘻嘻地迎客泡咖啡。这是一种什么精神?大约就是一千多年前的陶渊明说的“目倦川途异,心念山泽居”。
有了这样一种信念,在这大罗山之巅为自己寻一个精神归宿,每天吐纳一些山野间的清新空气,冬晒太阳夏乘凉,给过往的人们打杯咖啡泡壶茶,磕着瓜子漫谈人生,不知道能羡慕死多少在世俗的钢筋水泥之间挣扎徘徊的人。
与其说弄了个民宿,不如说是养了一个心爱的宠物

慢山里,蜗牛哥称之为宠物。
养这么个宠物,砸钱不说,还得掏心。一草一木,一桌一凳,每道楼梯,每个挂帘,都充斥着无尽的心血。
在蜗牛哥的字典里,有一个词很重要:亲力亲为。之前做过很多事,多半也是喜欢,如今这个同样是。一切事情都要自己来,经历过这个过程,才会更加珍惜。
当一切都打理好之后,蜗牛哥终于可以在慢山里开始自己的慢生活。这个大宠物,楼上是客房,楼下是水吧,好咖啡好茶水走起!当然,还必须要有音乐。每一首都是蜗牛哥心爱的歌曲,有客人就特别喜欢蜗牛哥的歌单,人少的时候,可以在这儿单曲循环一下午。什么压力,都散在这山风之中了。
宠物打理好了,就该到了分享的时刻。所谓分享,无非就是路过,点杯咖啡;或者邀三五好友,包厢里面坐坐。万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶。人生就该有这样的时刻啊!
我有咖啡,你有故事吗

蜗牛哥给慢山里加了一个很有趣的设定:记录故事。
他准备坐镇慢山里,记录下每位来往客人的故事。把自己的故事留在慢山里,等你哪天忘了,可以回来看看;或者看看别人的故事,开心的不开心的,都是人生的经历。证明着我们曾到这繁华世界走了一遭,留下了无法磨灭的印记。
这是蜗牛哥享受这份全新生活的一种方式,每个人都有倾诉的需求,每个人都需要倾听者。再平凡的人,也都有不平凡的、刻骨铭心的记忆,这些故事如果随着时间流逝,是多么可惜的一件事情。所以,将这些故事留在大罗山盘云谷吧。蜗牛哥将成为这些故事的记录者与守护者,让你的故事与大山为伴,与夜间的群星一同璀璨。也希望慢山里成为你们的一个故事。
所以,如果你来大罗山盘云谷,就来喝一杯蜗牛哥亲手打的咖啡吧。然后听听歌,眯着眼睛晒晒太阳,漫无天际地聊上一把。或者,就是什么也不想,静静的发一会儿呆,枕着清风明月……如此,就好。
慢山里 | 大罗山盘云谷









慢山里
地址:温州市大罗山盘云谷(导航至盘垟村)
预约电话:13738379777
预约电话:13738363056

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2017-05-27 12:18:32






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