精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

你的咖啡世界指南

听咖啡说话_了解更多有关听咖啡说话的内容_咖啡网

2026年10月13日 更新
咖啡网告诉你更多关于听咖啡说话的内容
喝着咖啡晒着太阳,我也想当甩手掌柜

喝着咖啡晒着太阳,我也想当甩手掌柜

大学城里新开了家咖啡店,黑白的店招又酷又干净,环境也很好,这几天每天都去那里看书写论文,点一杯招牌的黑咖骑士,配上瑞士蛋糕卷,一坐就是一下午。跟老板混脸熟了,有时候还聊一聊。 老板是湖南人,不过说话听不出口音,原本在广告公司干了六七年,每天

2014-08-29 咖啡文化

脑疲劳征兆

脑疲劳征兆

生活中,很多人特别是脑力劳动者都有这样的体会:当用心看书或演算过久时,会感到头昏脑涨,记忆力下降,思维变得迟钝,这就是脑疲劳。 脑疲劳是细胞活动所需的氧气和营养物质供不应求的结果,这也是脑力活动中产生的疲劳毒素堆积,对脑内环境破坏导致细胞中

2014-08-18 咖啡知识

苏州文化古迹街上开了家女仆咖啡店

苏州文化古迹街上开了家女仆咖啡店

苏州:一座随时有女人穿着旗袍在街上婀娜多姿瞎晃、把昆曲都当成扫大街的口水歌来听的4000多年高龄的古城,也能整出一些“无心插柳柳成荫”萌起来一鸣惊人的举动。

2014-05-30 咖啡资讯

民谣词里听故事,咖啡杯里叹人生!

民谣词里听故事,咖啡杯里叹人生!

咖香导读:今天我们不说话。点一杯咖啡,意式单品随你,加糖加奶随你,苦的酸的随你,但是最好是热的,捧在手心,让它温暖你那颗听民谣听到微凉的心。 流浪歌手最倾心 double美式配《斑马斑马》 他背一把吉他,在店铺对面的空地朝着这边张望,也许是门市的人

2015-10-20 咖啡资讯

咖啡豆烘焙理论 听声音也是判断烘焙度的依据

咖啡豆烘焙理论 听声音也是判断烘焙度的依据

抓一把咖啡生豆闻闻,总有一股刺鼻土腥味,迥异于印象中迷人的咖啡香。然而,生豆经过正确烘焙〝催香〞后,就会散发出世界最浓郁的香气。 小小的高海拔阿拉比卡咖啡生豆,犹如一座储满化学物质的仓库,目前科学家鉴定出的已知成分超出二千多种,其中有七百至

2015-09-21 咖啡烘焙

他去星巴克看到“这个景象” 怒骂:台湾最美风景是自私

他去星巴克看到“这个景象” 怒骂:台湾最美风景是自私

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克时不时都会举办活动,总能吸引成千上万的顾客,到店排队买咖啡,不过这样的状况,却有网友实在看不下去,大叹这种时间,里面比工地、市场还要吵! ▼(图/统一星巴克咖啡同好会 脸书) 网友在

2017-08-21 咖啡资讯

咖啡常识 巴厘岛不一样的咖啡经历

咖啡常识 巴厘岛不一样的咖啡经历

来到巴厘岛一共待了7天的时间,这里的精华景点和游玩项目基本上都体验了个遍,回来的时候带了当地的一些特产,其中一样就是巴厘岛的咖啡,现在每次喝咖啡的时候就会想起那段不一样的经历。 忘了是第几天,好像第2天,去了那里很有名的咖啡工厂,叫什么金兔咖

2015-04-23 咖啡知识

咖啡烘焙有什么技巧 测试自己的穿衣风格

咖啡烘焙有什么技巧 测试自己的穿衣风格

烘焙秘诀: 取得最高焦糖化和最少的碳化 。焦糖化则是影响咖啡风味最巨的一个环节,生豆经过六至七分钟烘焙,吸收大量热能,启动了热解反应,出现第一次爆烈声,有些糖分转化为二氧化碳,水分继续蒸发,新的芳香成分逐渐发展出来,形成所谓的咖啡油脂,并和尼

2016-06-06 咖啡庄园

华裔女子在美星巴克买咖啡 被经理喝令"滚出去"

华裔女子在美星巴克买咖啡 被经理喝令"滚出去"

从茫茫网海中,只要关于咱中国人的事儿,小编都会一探究竟,今天这个事呢,就是发生在星巴克,这个大家都知道,三里屯那边那个星巴克每次去都是人满到爆炸,但不是讲在国内的星巴克,是在国外的.... 英国《每日邮报》报道,华裔女子鲁比陈(Ruby Chen)上周二

2015-05-23 咖啡资讯

去中国的咖啡产地,究竟可以做些什么?

去中国的咖啡产地,究竟可以做些什么?

要去云南高黎贡山看咖啡树林了,听起来是不是很浪漫? 凌晨五点钟的机场,赶早上去飞云南的第一班飞机。 (归途 昆明机场) 候机厅里有好几对情侣,大概是要出去旅行太激动了,搂搂抱抱的。 我回头说:丁哥你看,成功的人生就是在春天抱着妹子去云南爬山,我

2017-04-05 云南咖啡资讯

咖啡迷心目中天堂一般的咖啡店应该是怎样的?

咖啡迷心目中天堂一般的咖啡店应该是怎样的?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说自己是咖啡迷是有一点不好意思,倒也没喝懂什么样的咖啡,也只能用几个简单的形容词来描述:很顺啊!、比较温和、嗯,满强悍的,哎呀听来就是很逼自己说出些什么想法,不过这丝毫不减喜欢喝咖啡的嗜

2017-08-23 咖啡八卦信息

咖啡豆烘焙理论

咖啡豆烘焙理论

抓一把咖啡生豆闻闻,总有一股刺鼻土腥味,迥异于印象中迷人的咖啡香。然而,生豆经过正确烘焙〝催香〞后,就会散发出世界最浓郁的香气。

2014-08-26 咖啡技术

咖啡豆烘焙原理

咖啡豆烘焙原理

小小的高海拔阿拉比卡咖啡生豆,犹如一座储满化学物质的仓库,目前科学家鉴定出的已知成分超出二千多种,其中有七百至八百五十种物质属于芳香成分,堪称人类饮食中香味最庞杂者。餐饮界用来调味的香草,芳香物质也不过一百五十种,而葡萄酒的醇香成分,也远不

2014-08-15 咖啡技术

专业咖啡的烘焙知识你知道多少呢?

专业咖啡的烘焙知识你知道多少呢?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡烘焙 原理简介 首先,生豆经过摄氏二百度以上烘焙,水分开始蒸发,体积膨胀百分之六十,重量则减轻百分之十至二十五,视烘焙程度而定,烘焙愈深,重量损失愈多,难怪许多业者不喜欢重

2017-07-18 烘焙知识

新手入门常识-咖啡豆烘焙烘焙技术机子介绍

新手入门常识-咖啡豆烘焙烘焙技术机子介绍

新手入门常识-咖啡豆烘焙烘焙技术机子介绍 烘焙的过程中会产生一连窜的化学变化。经过大约15分钟的烘焙,绿色 的咖啡豆会失去湿度,转变成黄色,然后爆裂开来,就像爆玉米花一样。经过此一过程,咖啡豆体积会增大一倍,开始呈现出轻炒后的浅褐色。这一阶段完

2016-11-08 咖啡

咖啡师怎么样?做咖啡师难吗?为什么咖啡师都那么帅!

咖啡师怎么样?做咖啡师难吗?为什么咖啡师都那么帅!

“哇,这个做咖啡的小哥哥好温柔!和咖啡师谈恋爱一定很幸福吧!”最近码字员去其他咖啡店喝咖啡的时候,耳朵一不小心听到了隔壁两位小姐妹的悄悄话,虽然都是说话的声音小的接近气音,但是她们的激动让我的耳朵就“

2022-02-23 特别报导

猫屎咖啡是怎么冲才好喝?猫屎咖啡是怎么发现的 猫屎咖啡

猫屎咖啡是怎么冲才好喝?猫屎咖啡是怎么发现的 猫屎咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼语Kopi Luwak中的Kopi是咖啡的意思,Luwak则是与白鼻心(或称果子狸)同类的麝香猫。Kopi Luwak直接翻译过来,就是麝香猫咖啡的意思。这个名称听起来很奇妙的咖啡,其实是在非

2018-09-12 猫屎咖啡豆

咖啡馆里的另类味道

咖啡馆里的另类味道

七十年代或者更远 街头的招贴还是黑白的颜色 有一个电影的镜头 似曾相识 黑咖啡和英文经典旧曲 白衬衫和黑色的裙子 一张便笺纸上写下的文字 和你黑色的眼眸 同样深远 回忆或者不是你的或我的 回忆却使人似曾相识 白色的车子飞过黑色的路 冬暮 让一个咖啡馆的

2015-06-17 咖啡知识

咖啡豆烘焙理论﹙一﹚

咖啡豆烘焙理论﹙一﹚

抓一把咖啡生豆闻闻,总有一股刺鼻土腥味,迥异于印象中迷人的咖啡香。然而,生豆经过正确烘焙〝催香〞后,就会散发出世界最浓郁的香气。 小小的高海拔阿拉比卡咖啡生豆,犹如一座储满化学物质的仓库,目前科学家鉴定出的已知成分超出二千多种,其中有七百至

2014-07-04 咖啡知识

咖啡烘焙知识要点介绍

咖啡烘焙知识要点介绍

﹙转载﹚ 抓一把咖啡生豆闻闻,总有一股刺鼻土腥味,迥异于印象中迷人的咖啡香。然而,生豆经过正确烘焙〝催香〞后,就会散发出世界最浓郁的香气。 小小的高海拔阿拉比卡咖啡生豆,犹如一座储满化学物质的仓库,目前科学家鉴定出的已知成分超出二千多种,其

2015-12-16 咖啡技术