咖啡师怎么样?做咖啡师难吗?为什么咖啡师都那么帅!

来源:中国咖啡网: 特别报导 > 作者:GFD 2024-04-26 我要评论


“哇,这个做咖啡的小哥哥好温柔!和咖啡师谈恋爱一定很幸福吧!”最近码字员去其他咖啡店喝咖啡的时候,耳朵一不小心听到了隔壁两位小姐妹的悄悄话,虽然都是说话的声音小的接近气音,但是她们的激动让我的耳朵就“情不自禁地”自觉凑过去。(虽然偷听是个不好的行为,但是她们聊得太激动了!)


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对话的内容我也没有听全,只挑了她们激动的部分来听,十分钟的对话内容大概就是“啊!他好温柔的感觉!但是他在吧台里好安静,我要不要过去聊天。”最让码字员记忆深刻的一句话是:“他过来了过来了!哦~原来是收拾桌子” 当时的我,差点就想挪过去说一句:去吧!小哥哥或许都听见了!(因为那时候店里面包括咖啡师,就6个人)
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咖啡师总是给人一种温暖又阳光的形象,但是,温暖阳光的同时,总是给人一种高冷/内向的感觉……为什么呢?因为很多咖啡师会觉得,站在吧台里面只要够安静,才能显得专业!但是!只要客人主动开口聊天,大部分咖啡师都很能聊!看到这里,大家想必也知道下次觉得咖啡师高冷的时候,正确的做法是什么了!”

咖啡师很吸引人,但是总会给人一种“渴望而不可及”的很大部分原因,很多是因为咖啡师对咖啡真的太专注了!什么意思呢?大概就是,面前有一台咖啡机和一位小哥哥/小姐姐,咖啡师的第一反应是去看咖啡机,而不是人……

不是开玩笑,咖啡比爱情香,是个咖啡师内心的常态,这也解释了为什么咖啡师明明很吸引人,却还有很多还是单身的原因。归根结底就是:大部分咖啡师为人都很正直以及太淡定了!


咖啡师在吧台很安静,一是因为对咖啡的专注,二是如果由咖啡师先开口聊天,气氛会变得很微妙。一杯咖啡好不好喝,除了看咖啡豆本身以及冲煮的方式与参数,咖啡师的情绪也能影响着咖啡的味道。

所以无论发生什么事情,冲咖啡的时候都要切换到“心如静水”的的状态。但是这不代表他们在拒绝接收外界信息!不要看很多咖啡师冲咖啡的时候都很安静,实际上他们的耳朵还在不断接收外界传来的信息,细心地留意着四周,即使不是立刻解决,也会在停止动作的时候第一时间处理。

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不会先开口聊天,是因为咖啡师一开口就是咖啡!如果客人对咖啡不了解,就会变得很尴尬了……毕竟不熟的情况下聊其他就很奇怪了!如果你觉得哪个咖啡师不太擅长与人交流,那一定是因为你跟他还不熟!你永远不知道一个咖啡师在吧台能够和客人聊得多嗨!为此只要你愿意先开口,咖啡师们能和你从咖啡聊到爱好,到你家的猫猫狗狗,到国际政治局势、全球发展趋势……

话题广是因为他们每天都接待到不同类型的客人,见多了,自然就会去了解更多更广话题,便于他们接话。说不定聊着聊着,就能收获一份不一样的情感。

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聊天的过程中,你会发现很多咖啡师看起来大大咧咧,实际上大部分的心还是很细腻的。很多细微的东西他们都能观察到,更多情况下他们假装不知道。同时他们的记忆力也是很不错,毕竟要记住这么多咖啡的知识!同时还要每天处理各种订单,记住大部分客人的喜好、性格等等等等。


咖啡师还有一个特点,他们拥有很高的抗压能力!无论发什么事情,他们的表现出来的永远都是一个非常淡定的表情,这也是为什么大家总觉得咖啡师很高冷的原因。其实他们内心早就有非常大的波动,但是万大事不能在众人面前将情绪表达得那么的显眼。以至于他们即使下班了,还保留着淡定的DNA……所以在处理事情上,大部分咖啡师师可以做到有条不紊。

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当然,这些只是大部分咖啡师好的共通点,毕竟人与人之间都会存在性格的差异,能聊不一定能处,所以不要盲目美化咖啡师的形象。其次和咖啡师在一起,就要做好每一天被咖啡话题“洗脑”的心理准备。同时还要接受他们没有休息是在周末以及约会的地点不是在咖啡店里就是去咖啡的路上。

和咖啡师谈恋爱幸福吗?幸福!只要是双向奔赴,一定幸福~这篇文章是在给咖啡师做媒人吗?不是!一是咖啡师们“反省”一下是不是自己真的太高冷了,二是希望大家去到咖啡店的时候真的不要害怕和咖啡师聊天,他们没有大家想得那么难相处!!!(大部分)

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图片来源:网络


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2022-02-23 18:59:54

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