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2018-09-29 咖啡知识我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区保安前街10号前街咖啡馆厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 肯尼亚烘焙程度: 轻度烘焙 K

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咖啡知识

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2019-07-20 咖啡知识我要分享

咖啡知识

什么是咖啡豆的分级咖啡等级金字塔是如何划分的

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2017-05-16 肯尼亚冽里TOP珍珠圆豆PB 我要分享

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风味:经典肯尼亚风味，丰富，高醇度，焦糖，黑加仑，苹果，纯净，悠长余韵饱满的热带水果与清新的柑橘香气，鲜甜的口感仿佛嘴里含着芒果、梅子等蜜饯，中低温散发出的青柠的清爽气息，就像喝着冰冻的水果茶一般!非常有个性的小番茄风味!! 充满非洲豆子的热

2017-04-14 肯尼亚咖啡豆我要分享

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位于东非的肯尼亚是咖啡主要生产国之一，全国约有六百多万人口从事咖啡产业，多为小农和合作社的结合形态。肯尼亚的咖啡树多栽种于海拔1400米-2000米，生长区域包含Ruiri， Thika、 Kirinyaga、 Mt. Kenya West、 Nyeri、 Kiambu 和Muranga。以Mt.Kenya及Abe

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2021-10-31 肯尼亚咖啡豆我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的肯尼亚。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不

2017-05-07 肯尼亚冽里TOP珍珠圆豆PB 我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) SL28是美味品种，适合种在叶锈病不严重的中高海拔地区，每公顷可产1.8t生豆，喝到酸质迷人的梅果味儿，才能体现肯尼亚国宝。很多人所熟知的肯尼亚AA是肯尼亚咖啡在国内最常见的一个标志，其实AA是肯

2017-05-16 肯尼亚冽里TOP珍珠圆豆PB 我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) PB（Peaberry圆豆）比较特别，圆豆（PB）通常产生于过迟或过早开花的咖啡树末端，因产量稀少，仅占产量的10%，同一棵咖啡树所产的圆豆价格多比其他扁平豆（Flat Bean）贵，在圆豆被特别收集在一起的

2017-06-12 肯尼亚咖啡豆我要分享

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肯尼亚冽里产区TOP珍珠圆豆PB精品咖啡豆种类、品牌推荐及庄园

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肯尼亚冽里产区TOP珍珠圆豆PB精品咖啡豆等级特点风味及分类

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人所熟知的肯尼亚AA是肯尼亚咖啡在国内最常见的一个标志，其实AA是肯尼亚咖啡的一个等级，比其低的有AB，在其之上的还有AA+、AA TOP(顶级)。如果只是对咖啡豆标注AA,一般只能说明该款咖啡是统豆AA

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肯尼亚冽里产区TOP珍珠圆豆PB精品咖啡豆差别、区分及获奖情况

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咖啡知识

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2018-09-29 咖啡知识我要分享

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肯尼亚咖啡是怎么进行分级的？肯尼亚咖啡象豆是怎么产生的

2019-08-05 肯尼亚咖啡豆我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡豆的分级咖啡的品种繁多，也各有各的等级，要喝杯咖啡，便有很多不同的选择。其中，同一个产区的豆子，就分好几个等级，对此了解得不太清晰的消费者来说，看着会有点晕，所以小编这次收集

2017-06-05 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡豆等级分类咖啡豆质量等级是多少咖啡豆的等级划分

2019-08-24 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

咖啡豆分级G1 G2 G3 G4 AA PB SHB代表什么？各国咖啡豆等级

咖啡豆的分级G1、G2、G3、G4、AA、PB、SHB究竟代表什麽？一款咖啡的名字当中可能会包含的讯息有：国家、产区、品种、处理法、杯测质量、豆目、豆形或豆色、瑕疵量、生豆密度等。要真正看懂咖啡的命名，必须先了解咖啡的分级与分类。咖啡的分级与分类咖

2018-06-04 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡豆如何分级咖啡豆等级怎么分类咖啡豆的分级制度

2019-08-16 咖啡知识我要分享

咖啡豆

咖啡豆的分级标准和食品安全标准开咖啡馆需要办理什么证件

咖啡豆的分级标准和食品安全标准开咖啡馆需要办理什么证件这是最早的分级方法，巴西的许多地区还正在使用当中。鉴定的方法是随机抽取300公克样本，放在黑色的纸上，因为黑纸最能避免反光;然后由专业的鉴定师谨慎地进行检视，找出样本里的瑕疵豆，并按瑕疵的

2016-11-10 咖啡豆我要分享

咖啡行业

读透咖啡生豆名字里的信息量

我们在接触到咖啡豆时经常会看到譬如这样的描述：印度尼西亚苏门答腊亚奇特区GAYO山脉曼特宁 G1 您是否经常有这样的疑问： 1、咖啡生豆的名字当中都包含了哪些信息量? 2、为什么有时候咖啡豆名称中庄园在前，有时候处理方式与等级的描述又穿插其中，它的

2016-07-12 咖啡行业我要分享

咖啡知识

肯尼亚咖啡豆风味肯尼亚咖啡等级划分方式肯尼亚咖啡

2018-09-29 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡标准定义如何分级精品咖啡需要杯测达到多少分

2019-01-11 咖啡知识我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚管控咖啡品质严格，依据大小颗粒及形状分为AA，AB，C，E，PB，TT，T，ML，MH。这些等级主要是区分豆子形状和大小，而不绝对是代表豆的品质。有很多人都认为，颗粒较大的豆子，包含了较多产生咖

2017-06-12 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

新手小白学习咖啡必须要直到的专业术语！By pass、Crema、瑰夏、花魁这都是什么？

讲道理，每个行业对待一些特定事物都会有着统一的一个称谓，这个称谓我们将它描述为「专业术语」！当然啦，咖啡也不例外。很多咖啡师或者朋友在交谈的时候，这些术语的运用可谓是手到擒来，一旦我们没有了解其中的含

2024-02-25 咖啡知识我要分享

咖啡知识

牙买加蓝山咖啡味道蓝山咖啡分级制度如何划分

2020-04-11 咖啡知识我要分享

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肯尼亚咖啡豆品种SL28、SL34分级制度 AA、AB、PB等级风味区别

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2024-10-13 生豆我要分享

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肯尼亚咖啡豆风味描述品种处理法种植历史

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味口感特征：浓郁芳香，酸度均衡。咖啡是非洲生活的一部分，无论在最偏远的东非大裂谷深处，还是在马赛人游牧的马赛马拉大草原，无论城市还是乡村，总是能闻到咖啡的香味，并寻香而去，停留、品味

2017-06-01 肯尼亚咖啡豆我要分享

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肯尼亚咖啡豆种植历史分级风味描述处理法品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚（Kenya）位于非洲东部，与咖啡之源埃塞俄比亚为邻。虽然土壤肥沃，但该国首次种植咖啡，是1893年从巴西引入的波旁（Bourbon，又称French mission，以纪念传入的法国传教士）；就像向左走、向右

2017-06-01 肯尼亚咖啡豆我要分享

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肯尼亚咖啡豆分级风味描述特点产区种植历史

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡豆的分级咖啡的品种繁多，也各有各的等级，要喝杯咖啡，便有很多不同的选择。其中，同一个产区的豆子，就分好几个等级，对此了解得不太清晰的消费者来说，看着会有点晕，所以小编这次收集

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肯尼亚咖啡豆口感风味描述产区特色种植历史

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 业界都以黑加仑子汁来形容典型的肯尼亚咖啡：沉厚的口感，如红酒般的香气，鲜明的果酸。这些特质，在别的产地是找不到的。可惜咖啡产业只占肯尼亚经济总收入一成，随着土地需求上升，咖啡农有可能对生

2017-06-05 肯尼亚咖啡豆我要分享

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肯尼亚咖啡豆风味描述口感特征种植品种产区信息

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味口感特征：浓郁芳香，酸度均衡。肯尼亚位于埃塞俄比亚和也门南部，距离这两个世界着名的咖啡生产国仅数百公里之遥，但是肯尼亚种植咖啡的历史却远远不如这两个国家，直到19世纪末，咖啡种子才由

2017-06-12 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡里的PB_了解更多有关咖啡里的PB的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于咖啡里的PB的内容

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