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咖啡打比赛_了解更多有关咖啡打比赛的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于咖啡打比赛的内容

搜索 咖啡打比赛 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡打比赛的内容。

咖啡拉花为什么奶泡都在咖啡上面咖啡拉花打奶泡技巧

咖啡拉花

咖啡拉花为什么奶泡都在咖啡上面咖啡拉花打奶泡技巧

咖啡拉花为什么奶泡都在咖啡上面咖啡拉花打奶泡技巧当时咖啡拉花，注重的大部份都是图案的呈献，但经过了长久的发展和演进之后，咖啡拉花不只在视觉上讲究，在牛奶的绵密口感与融合的方式与技巧也一直不断的改进，进而在整体的味道的呈现，达到所谓的色、香

2016-12-21 咖啡拉花我要分享

咖啡师要参加咖啡比赛嘛？世界咖啡大赛怎么报名？

特别报导

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex这几天随着WCC（世界咖啡锦标赛）拉开帷幕，后台有不少正在/

2022-09-29 特别报导我要分享

MOTTA品牌：WBC比赛指定不锈钢拉花缸意大利咖啡大师专用拉花缸

咖啡拉花缸

MOTTA品牌：WBC比赛指定不锈钢拉花缸意大利咖啡大师专用拉花缸

品牌介绍：由意大利知名大厂Motta所生产的奶泡钢杯，特别的杯身，让您打起奶泡更绵密。 Aurora系列拉花杯是MOTTA公司专为单纯打奶泡所生产的商品，主要是用于打奶泡用，一般在国外有的店家会先使用Aurora打奶泡在倒入Europa拉花杯来做拉花的动作，原因在于A

2016-01-16 咖啡拉花缸我要分享

做咖啡师赚钱吗？咖啡师工资一般多少？咖啡师有必要考证吗

咖啡师

做咖啡师赚钱吗？咖啡师工资一般多少？咖啡师有必要考证吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师：我月入3千，也不可能少你一个shot！在三四线城市咖啡师的工资在1500-2000，在二线城市一个商业咖啡店学徒2000-2500，有经验的咖啡师的工资在3000-3500元，店长4000-5000

2018-01-30 咖啡师我要分享

不用蒸汽也能打奶泡最新打奶泡技术亮相2017WBC世界咖啡师大赛！

奶泡

不用蒸汽也能打奶泡最新打奶泡技术亮相2017WBC世界咖啡师大赛！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡知识--如何用机器蒸汽管打奶泡日前，来自全世界的咖啡爱好者们齐聚韩国首都首尔，共同参加了最新一届 2017 年世界咖啡师大赛（ WBC ）。来自澳大利亚 ONA Coffee 的 Hugh Ke

2018-01-25 奶泡我要分享

咖啡入门基础-打奶泡拉花

咖啡技术

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关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，咖啡拉花只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开始就得到了大众的注目。所有的人都深深被

2015-11-13 咖啡技术我要分享

咖啡拉花奶泡要求技巧-咖啡机打奶泡怎么拉花

咖啡拉花

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咖啡拉花奶泡要求技巧-咖啡机打奶泡怎么拉花牛奶的温度在55℃-65℃时，牛奶中的乳糖会被激发出来，无论是甜度还是口感及营养都是最佳的状态，所以奶泡的温度一定不能超过65℃，但是制作拉花若为了让奶泡更稳定，温度可以再低一点，通常打比赛的选手奶温基本

2016-12-09 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花需要什么材料？咖啡拉花比赛比的是什么？

咖啡拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯咖啡，最令人印象深刻的是什麽呢？在闲暇之余，带着书到咖啡厅，随手点杯热拿铁。最令人愉悦的是热咖啡端上来的那一刻，浓郁的咖啡香配上绵密的奶泡，除此之外，就是令人惊艳

2018-05-20 咖啡拉花我要分享

coffee写成office？喝咖啡爱装的人被狠狠打脸了！

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2022-09-17 特别报导我要分享

卡布奇诺Cappuccino和拿铁Latte咖啡成分口感外观区别怎么打奶泡

拿铁

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先，要纠正一个问题：拿铁（Latte）。Latte这个单词是意大利文，直译过来是牛奶的意思。所以拿铁其实不等于咖啡。市场上有好几种拿铁就是不含一滴咖啡的，比如：抹茶拿铁

2018-03-26 拿铁我要分享

2015年WLAC世界拉花赛赛前分享

咖啡资讯

2015年WLAC世界拉花赛赛前分享

只为分享，为幸福分享答应大家为这次比赛做一次赛前分享，纯属分享，就聊聊比赛的意义。应该有很多人正没日没夜怀揣着梦想努力着赛前流程。希望这次的分享，大家也可以抱着分享的心将其分享出去。知道CLAC(WLAC是世界拉花，CLAC则是中国赛区的简称)这个比

2015-03-28 咖啡资讯我要分享

TBC准备心得之1.2：搞懂技术、主审评分表

精品咖啡学

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TBC准备心得之0：序言今年的参赛虽然又在初赛止步了但相较去年分数有了大幅的进步而且也都落在赛前练习预估的分数上证明赛前准备的经验是用得上的所以希望趁着比赛刚结束印象还深的时候将准备过程的心得分享出来由于我没有参加过TBC 的评审营所以一

2015-10-23 精品咖啡学我要分享

意式拉花打奶泡技巧咖啡打奶泡的五大误区

咖啡知识

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对于奶泡，有这样几个误区是我们要了解，这才能便于我们更好地理解奶泡。第一误区：利用上下抖拉花缸，把表面粗泡沫去掉。这是很好的方法，但很多朋友对这种方法产生了很强的依赖，自己奶泡没有打好，不去总结为什么没有打好，而采用这种手段去弥补。长此以

2015-04-09 咖啡知识我要分享

咖啡基础知识打奶泡，关于咖啡奶泡的误区

咖啡知识

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对于奶泡，有这样几个误区是我们要了解，这才能便于我们更好地理解奶泡。

2014-09-02 咖啡知识我要分享

台湾拉花冠军郑智元教你玩转拉花

咖啡师

台湾拉花冠军郑智元教你玩转拉花

郑智元先生，入行才四年却已经拿了三届的WCE世界杯拉花大赛台湾选拔赛冠军，以下是访问内容。阿啡：您是何时开始接触到咖啡的? 智元：大约是2013年接触咖啡，之前是在台北酒吧打工做饮料调制工作，因缘际会接触到咖啡，才走上咖啡这条道路。因为想了解自己

2017-05-08 咖啡师我要分享

观点分享——咖啡拉花那些事咖啡拉花技术咖啡拉花心得咖啡如

咖啡技术

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拉花的艺术一直是咖啡的重要一环，往往客人看到了一杯拉了花的意式咖啡就会对其赞叹不已。更有甚者迅速掏出手机，一阵狂拍，甚至将杯子放到嘟起的嘴边自拍，在接触精品咖啡前，我老娘将这一点展现得淋漓尽致。对于绝大部分人来说，好的拉花意味着好咖啡，好

2016-03-22 咖啡技术我要分享

如何打奶泡？打奶泡需要注意什么？打奶泡教程打奶炮的技巧如何

咖啡知识

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牛奶是咖啡最好的伴侣，我们平时在喝咖啡的时候非常喜欢添加牛奶，特别是花式咖啡，用打好的奶泡拉出各种各种的花来，这样加了牛奶的咖啡既好喝又好看。对于打奶泡，有几个大家比较常见的误区是我们要了解的，这才能便于我们更好地打好奶泡。 1：利用上下抖

2016-01-30 咖啡知识我要分享

了解做咖啡时几个打奶泡的的误区掌握打奶泡的技术做好咖啡拉花

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常见打奶泡的五大个误区有哪些？用匙舀掉表面的粗泡沫正确吗？

奶泡

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奶泡的五大个误区对于奶泡，有这样几个误区是我们要了解，这才能便于我们更好地理解奶泡。第一误区：利用上下抖拉花缸，把表面粗泡沫去掉。这是很好的方法，但很多朋友对这种方法产生了很强的依赖，自己奶泡没有打好，不去总结为什么没有打好，而采用这种

2019-04-25 奶泡我要分享

处处都讲颜值的时代-咖啡质量比拉花更为重要

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当然，拉花作为一个艺术形式，并不是半毛钱用都没有，前提是，至少咖啡要好喝，再在此基础上提升拉花的品质。或者，基于现在返璞归真，褪去过于华丽光环的精品咖啡理念的话，只需要一个简简单单的心型，就能完美诠释意式咖啡的精髓，予客一朵心，回身深藏功

2016-12-08 咖啡资讯我要分享

咖啡豆竞赛的几个问题该怎么看待杯测比赛的评分

咖啡竞赛

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1.评审表格的受限若拿哥斯达黎加与也门来评均衡度与干净度一定是哥斯达黎加分数较高所以这个表格制度是没办法让某些风味特殊的豆子评比出现 2.评审员的不一致 @ 各个国家的每个评审员的口感不一喜

2017-12-03 咖啡竞赛我要分享

如何用普通杯子打奶泡没有奶泡壶怎么打奶泡

奶泡

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咖啡拉花 1、 wet cappuccino打奶泡呈6、7成满；（此奶泡做树叶等纹路要求多的花纹非常好看，同时，此奶泡还可以拿来做latte） 2、 dry cappuccino打奶泡呈全满； 3、 half cappuccino打奶泡在8成满；本人更喜欢9成满奶泡。（此奶泡做心、苹果及郁金香类花纹

2016-10-21 奶泡我要分享

半自动咖啡机怎么打奶泡-意式咖啡奶泡温度

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2016-11-21 咖啡机我要分享

打奶泡的五个误区咖啡奶泡到底应该怎么打？咖啡奶泡怎么喝

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2018-06-29 咖啡知识我要分享

指定全自动！不会打奶泡的世界冠军？！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如今，随着科技的越发进步，咖啡也逐渐迈入了自动化的领域。自动拉花、自动打奶沫，都在近年来引起热议，而全自动咖啡机也不例外。2024年1月11日，据精品咖啡协会（

2024-01-25 咖啡新闻我要分享

如何打好奶泡咖啡拉花的影响因素掌握咖啡打奶泡的技术技巧

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1.准备知识。了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程，明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么，明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。学会如何用喷头接触奶面，选点的位置、选点的深度。 2.两个温度问题。一个是发泡的起止温度，一个是奶泡制作完成的温度。

2016-01-13 咖啡技术我要分享

精品咖啡常识拉花咖啡最新咖啡介绍

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2017-05-10 咖啡课程我要分享

做咖啡切忌舍本求末，咖啡质量比拉花更为重要

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2017-01-05 咖啡资讯我要分享

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2016-11-08 咖啡机我要分享

咖啡拉花初级入门技巧介绍咖啡拉花用哪种鲜奶怎么打奶泡

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2019-05-08 咖啡知识我要分享

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冲咖啡的动作会影响味道

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咖啡师比什么? 光好喝不行，还要美观咖啡师大赛比的是什么呢?北京咖啡行业协会副会长邹磊介绍，按比赛要求，每位选手都要在15分钟内做出三种意式咖啡，包括Espresso(意式浓缩咖啡)、卡布奇诺和创意咖啡共12杯，供7位评委品鉴，包括4位感官评委、两位技术评

2014-07-12 咖啡知识我要分享

意式咖啡制作教程介绍：了解做咖啡时几个打奶泡的误区

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手动奶泡器可以制作咖啡拉花吗-咖啡拉花牛奶融合很差

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手动奶泡器可以制作咖啡拉花吗-咖啡拉花牛奶融合很差在这个控制力练习中，有一个三点一线的理论在里面(见图)，这三点分别是：缸嘴、缸把与喷头，这三点在一条直线上，通过调节1号点与2号点的距离，实现奶泡程度的控制。二是奶泡表面干净度。这个是相对容易

2016-11-29 咖啡我要分享

冲咖啡的动作是否会影响咖啡的味道?

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15分钟做出12杯三种不同的意式咖啡，这可不是小资表演，是比赛。昨日，2013年第十一届世界咖啡师大赛重庆分赛区决赛在黄泥塝鑫金兰咖啡举行，8名咖啡师经过最后的激烈竞争，咖啡师李旭获得冠军，明年将代表重庆出征全国决赛，如果获胜将出征世界咖啡师总决赛

2015-03-05 咖啡知识我要分享

冲咖啡的动作会影响味道? 在家咖啡这样冲

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2015-09-12 精品咖啡学我要分享

意式咖啡制作教程介绍：了解做咖啡时几个打奶泡的牛奶咖啡意

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咖啡奶泡制作的掌握要点：了解做咖啡时几个打奶泡的常见误区

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咖啡拉花奶泡的几个误区

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2014-05-22 咖啡知识我要分享

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电动奶泡机怎么打奶泡技巧视频教学介绍第一个标准是：表面要能反光。细腻、像天鹅绒般、要滑口。第二个标准是：表面没有一粒粗泡沫。这个需要很到位的奶泡控制能力，当然这也是反光的前提。大于直径1mm的都叫粗泡沫。第三个标准是：在加奶量一致的情况下(都

2016-11-11 奶泡我要分享

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