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2026年10月14日 更新
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准备47年才敢进军咖啡圣地 星巴克米兰店如何用"差异化"建立优势

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克九月份在米兰开了第一家分店,打入了咖啡圣地意大利,引起了全世界不少关注。其实仔细发觉文化脉络,可是有点故事。我在意大利居住了两年,对意式咖啡的浓厚口味以及独特的

2018-10-26 星巴克

文艺范十足的咖啡馆

文艺范十足的咖啡馆

咖啡馆一直都是和文艺一起出现的,阳光、书与咖啡,曾经是文艺青年们心目中最惬意的享受。如今文艺青年们进阶成了中产,咖啡馆也添了一些新意思新文化。 可以看画展的咖啡馆 边渡咖啡位于昙华林9号,玩的是精品咖啡与当代艺术的混搭。 这橦小楼共三层,一楼

2015-09-10 精品咖啡学

咖啡狂热者的新选择:“Flat White”

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你每天都来一杯咖啡吗?最爱泡在咖啡馆一下午?你是不是也拥有私藏咖啡厅名单?这些或许都属于热爱咖啡的表现。那你每次都点哪种咖啡呢?可能你经常只是凭著习惯或直觉,点上一杯了无新意的拿铁抱歉我

2017-08-22 咖啡小知识

老咖啡馆如何与现代融合?怎样在磨合中脱颖而出?

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 ------------------------分割线--------------------------- Le Nemours是法国巴黎颇有历史的一家咖啡厅。它位于巴黎的中心位置,在卢浮宫和皇家宫殿的花园中间。加之,这个咖啡馆有一个

2017-05-05 咖啡馆经营

为你介绍三间咖啡馆的优雅与叛逆

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万千世界各式各样的咖啡馆都有着属于自己的特点与性格有的优雅风韵,有的放肆叛逆,欧洲的优雅,美洲的随性,亚洲的时尚……

2014-05-14 咖啡馆经营

意大利的精品产业进军咖啡界,会擦出什么火花?

意大利的精品产业进军咖啡界,会擦出什么火花?

刚起床先喝一杯咖啡,上班时再买一杯,午餐后又顺道喝了第三杯,咖啡之于意大利人,就像茶之于英国人般重要。除了咖啡,意大利的精品产业同样闻名国际,当两者结合在一起,会擦出什麽火花? 十多年前,时装设计师 Roberto Cavalli 改装佛罗伦斯历史悠久的咖啡

2017-05-08 咖啡馆

咖啡适合哪个时间段喝呢?

咖啡适合哪个时间段喝呢?

咖啡种类五花八门,每到咖啡厅选咖啡的时候,都让叨叨我十分犹豫! 到底什么咖啡才适合自己呢? 到底怎样的咖啡,才能自己喝出高尚的感觉? 就因为这些种种原因,促使叨叨我,在每次下单购买咖啡的时候,都十分难堪! 天啊!什么咖啡才适合自己啊? 今天,叨叨我将

2017-07-20 咖啡资讯

咖啡馆的优雅与叛逆

咖啡馆的优雅与叛逆

万千世界各式各样的咖啡馆都有着属于自己的特点与性格有的优雅风韵,有的放肆叛逆,欧洲的优雅,美洲的随性,亚洲的时尚街头的咖啡馆就如同街头走过的时髦女郎,让我们一起来一趟手机里咖啡馆的赏心悦目之旅吧。 19世纪中叶,巴黎的咖啡馆成为政客、音乐艺术

2014-07-23 咖啡知识

上海6家超美的复古咖啡馆推荐 拥有浪漫情怀的文艺之地

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文艺情怀:在上海一定要体验一下小小花园系列咖啡馆,这是上海下午茶胜地。这里开了6家花园式风格的咖啡厅,老板真是完成了多少咖啡少女的终极梦想~ 复古情怀:刚走进砖红哥特式穹顶就如一扇时光交错的穹门,跨进去,美丽窗棂,私密空间让人仿佛置身于中世纪

2015-12-21 咖啡馆

意大利精品业跨足餐饮 为百年咖啡馆注入新气象

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 刚起床先喝一杯咖啡,上班时再买一杯,午餐后又顺道喝了第三杯,咖啡之于意大利人,就像茶之于英国人般重要。除了咖啡,意大利的精品产业同样闻名国际,当两者结合在一起,会擦出什么火花? 十多年前

2017-08-22 咖啡资讯

“小轻新”咖啡馆异军突起

“小轻新”咖啡馆异军突起

暖色调的装修风格,柔软的沙发,小众的音乐,以及融合着本地口味的主食和小吃在这个有点小情调的地儿,安静地看会儿书听听音乐,或者抱个笔记本刷刷微博、浏览下豆瓣,也和好友聊聊最近的工作和生活,是不少文艺青年的小腔调。也不知从何时开始,走在缑城的

2014-08-01 咖啡文化

咖啡馆里的惊奇派对悬疑小说

咖啡馆里的惊奇派对悬疑小说

悬疑推理小说从起源到发展,迄今还不足二百年,但已大师辈出,诞生了许多经典作品。直到今天,悬疑小说依然在欧美和日本备受青睐,时常占据各大畅销图书榜前列。国内悬疑小说的热潮,出现在2005年,一部美国作家丹布朗所著的《达芬奇密码》在读者中引起巨大

2017-05-09 咖啡资讯

咖啡馆经营 漫咖啡如何快速成功

咖啡馆经营 漫咖啡如何快速成功

不同于星巴克、COSTA等美式咖啡连锁,这个由韩国人创立的咖啡品牌,正在寻找另外一种生存之道。 漫咖啡(Maan Coffee)绝不仅是一个喝咖啡的地方。 在漫咖啡北京将府公园北门店二层的玻璃墙包间中,辛子相点燃了手中的雪茄,向《财经天下》周刊说道。 这名来自

2014-10-24 漫咖啡

广州特色咖啡 广州最具特色的10大小清新咖啡厅 咖啡馆推荐

广州特色咖啡 广州最具特色的10大小清新咖啡厅 咖啡馆推荐

咖啡馆,营造出或英伦风情,或法国情怀,或民族风情,或休闲温馨的氛围。为我们提供一个人独处的清静、两个人共处的浪漫、一群人相聚的欢乐 都市人的生活节奏越过越快,在有限的闲暇里,倘能在咖啡馆体验那一刻的慵懒与宁静,真是再惬意不过的生活了! caf10

2016-04-25 咖啡资讯

双创妹子 乡村开起咖啡店

双创妹子 乡村开起咖啡店

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 先后担任华为技术有限公司项目经理、研发部长、产品总监等。2015年,张攀通过互联网众筹启动了先锋村的猪圈改造项目,用半年时间将废弃猪圈改造为乡村咖啡厅和多功能聚会空间,带动了30余名众筹成员参

2017-05-21 咖啡资讯

星巴克馥芮白与拿铁有啥区别?为什么星巴克馥芮白价格比拿铁贵?

星巴克馥芮白与拿铁有啥区别?为什么星巴克馥芮白价格比拿铁贵?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克馥芮白与Costa醇艺白有什么区别?不都是 Flat White 吗? 你每天都来一杯咖啡吗?最爱泡在咖啡馆一下午?你是不是也拥有私藏咖啡厅名单?这些或许都属于热爱咖啡的表现。那

2018-02-10 馥芮白

为什么你的咖啡店不赚钱?开一个小咖啡店也那么难?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆经营_开家咖啡店_让你知道咖啡馆设计,开家咖啡店馆要多少钱 开 咖啡店 这个事情,还真的是一个技术活,而且不仅仅是只会做咖啡的技术那么简单。在我看来,一家 咖啡店 要做

2018-03-13 咖啡馆经营

星巴克云南首家Office店开到俊发中心 场景化下哪都是它的身影

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯咖啡,一台笔记本,一个忙碌的身影......这是商务人群在咖啡馆里经常出现的场景。在昆明,这样的场景多半会出现在 星巴克 ,除了品牌本身偏向商务性质外,昆明写字楼经济的热潮也让Office coffee

2017-05-26 咖啡资讯

咖啡爱好者必须收藏的咖啡语录!朋友圈咖啡美图配文装逼必备!

咖啡爱好者必须收藏的咖啡语录!朋友圈咖啡美图配文装逼必备!

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)再忙,也要喝杯咖啡!每天来杯咖啡已经成为很多人生活不可或缺的一部分:早上需要咖啡才能清醒,开会需要咖啡才能专心,加班更需要

2023-01-31 咖啡资讯

星巴克为什么要投资这家面包店?

星巴克为什么要投资这家面包店?

星巴克创始人舒尔茨:他们将成为我们高质量咖啡的最佳拍档。 星巴克想要解决20年以来的痛点食物太不好吃了。 相信光顾过星巴克的你我都有感受。反正我每回去星巴克,点完饮品之后,都要对着那个玻璃大柜子犹豫很久,早餐倒也算了,随便往嘴里塞一个三明治还

2017-03-31 点评