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多数人在选购杯子时，常无法正确地分辨咖啡杯与红茶杯之间的差别。通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来，并且方便欣赏红茶的色泽，所以杯底较浅、杯口较广，透光性也较高，而咖啡杯则杯口较窄、材质较厚，且透光性低。 咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯两种

2015-10-09 咖啡机

老上海的法租界风情万种，如今也依旧热闹非凡。相比于淮海中路的繁华，相离不远的南昌路则显得幽静许多，一众小洋房改造的时尚小店更添了几分闲适。Onirii Coffee就开在这条天然带着文艺气息的路上。我们的故事要从店主人一个有轻微强迫症的处女座阳光大男孩

2017-04-17 上海

埃塞俄比亚耶加雪菲日晒艾瑞查咖啡豆的风味描述口感产地简介 水洗处理和日晒处理在印象中可以使用色调来形容，水洗处理的咖啡豆相对来讲是属于比较浅色调的风味，浅色调的花香，浅色调的柑橘柠檬酸，浅色调的甜味；而日晒处理的咖啡豆是属于更深色调的风味，

2017-01-19 埃塞俄比亚咖啡

耶加雪菲日晒艾瑞查咖啡豆的风味描述处理法产地区品种 水洗处理和日晒处理在印象中可以使用色调来形容，水洗处理的咖啡豆相对来讲是属于比较浅色调的风味，浅色调的花香，浅色调的柑橘柠檬酸，浅色调的甜味；而日晒处理的咖啡豆是属于更深色调的风味，拥有更

2017-01-18 耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡日晒处理aricha名字是一个合作社还是产区 湿香冷艳，酒味十足，入口明显的黑巧克力味。但苦涩味突出，杂味也出现。觉得还是不适合做冰滴 耶加雪菲的干香的蓝莓味尤其突出，磨完粉后满屋的蓝莓香。 在耶加雪啡镇以西4公里的Gedeo区，有650到700左

2017-02-03 耶加雪菲咖啡

色彩原本就是具有振奋、安抚人心的作用，咖啡馆可以利用色彩的原理，来制造吸引顾客的效果。例如，有一些和周围环境成对比的色彩，或是较温馨、柔和的颜色，便可以让顾客产生好奇心，甚至会因此而刺激顾客在咖啡馆留连忘返。 色彩使用得当，可以突出气氛。例

2014-12-22 咖啡馆经营

两只耶加雪菲，最大的差别在于艾瑞嘉 G1 是属于日晒处理法，而蓝色尼罗河 G1 是属于水洗处理法。大家知道，耶加雪菲其实比较常见的是使用传统的水洗处理法来表现她漂亮的口感的，用水洗处理法的耶加雪菲，口感干净而轻扬，具有非常强烈的茉莉花香和柑橘柠檬

2016-04-21 埃塞俄比亚国家

耶加雪菲aricha咖啡豆的风味描述研磨刻度品种庄园口感介绍 耶加雪菲，海拔近两千米，是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地，耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地，图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷（Misty

2016-11-15 耶加雪菲咖啡

日晒耶加雪菲艾瑞莎G1为了凸显整支豆子更加明显的风味以及活泼的酸质，他们采用浅度烘焙，烘焙至一爆末下豆。不过小编个人更喜欢一爆密集下豆的风味，酸度也更加强劲，但烘焙至一爆末段会让整支豆子的风味更加完整，甜度和尾韵更加漂亮，为了整体的均衡度，

2017-02-28 耶加雪菲咖啡

精品耶加雪菲咖啡豆介绍大部分日晒处理的豆子层次感虽然更加丰富，但是口感的干净度上却远远没有水洗处理的豆子好，而这只日晒耶加雪菲艾瑞莎G1令人感到惊喜的部分却恰恰在于她的口感干净度上丝毫不逊色于任何一支

2022-06-28 耶加雪菲咖啡

图为：白与黑永恒主色调 白与黑，永恒的主色调。用于餐具上，自然有种超凡而脱俗的魅力，用餐时令人倍感与众不同 图为：咖啡杯与绿苗 看到了吗，小巧的咖啡杯上萌动出了绿苗，那样的富有生机与朝气，与咖啡令人神清气爽的功效不正是异曲同工吗。 图为：墨绿

2015-07-20 咖啡杯

科契尔庄园日晒处理的耶加雪菲科契尔庄园艾瑞嘉G1，拥有更加活泼的柑橘柠檬酸，有杏花绽放的香气，核桃类的坚果爆炸香气，以及一些细微肉桂、丁香、迷迭香等香料的香气，口感带着非常棒的蜂蜜红糖甜香，非常柔和而充满着吸引力，就仿若整个身体泡在初秋的大

2016-08-04 科契尔庄园

在准备开咖啡店的过程中，咖啡店怎么装修难住了众多投资者，其实，咖啡店的装修也是有一定之规的。今天，小编将会就怎样装修咖啡店进行简单的探讨。 现在市场上比较流行的咖啡店装修风格主要有三种：大众时尚类、人文类和休闲类。但是，不管何种类型的咖啡店

2015-04-09 知识

很多人一定都想知道艾瑞嘉G1和蓝色尼罗河G1究竟有何差别。猫爷来简单介绍一下这两只耶加雪菲，最大的差别在于艾瑞嘉G1是属于日晒处理法，而蓝色尼罗河G1是属于水洗处理法。大家知道，耶加雪菲其实比较常见的是使用传统的水洗处理法来表现她漂亮的口感的，用

2017-02-23 科契尔庄园

近日，宁波一创意集市上一咖啡摊位成为了全场“最靓的仔”。紫蓝色调的招牌上写着「POLICECOFFEE」，是不是觉得这是一个派出所联名主题的咖啡摊位呢？漏！漏！漏！这次真的是派出所自己开设的咖啡摊位，

2022-05-30 特别报导

日晒处理的耶加雪菲艾瑞嘉G1，拥有更加活泼的柑橘柠檬酸，有杏花绽放的香气，核桃类的坚果爆炸香气，以及一些细微肉桂、丁香、迷迭香等香料的香气，口感带着非常棒的蜂蜜红糖甜香，非常柔和而充满着吸引力，就仿若

2025-06-10 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

随着三月的到来，各地的樱花也开始绚烂的绽放，而各大咖啡店也都开始推送有关樱花主题的饮品，像是瑞幸咖啡这次推出的樱花系列饮品就十分具有春天的感觉！ 像是图中瑞幸咖啡新品粉嫩嫩的色调也十分戳中大家的少女心，因此在各大社交平台都能看到大家打卡瑞幸

2021-03-05 特别报导

日晒处理的耶加雪菲艾瑞嘉G1，拥有更加活泼的柑橘柠檬酸，有杏花绽放的香气，核桃类的坚果爆炸香气，以及一些细微肉桂、丁香、迷迭香等香料的香气，口感带着非常棒的蜂蜜红糖甜香，非常柔和而充满着吸引力，就仿若整个身体泡在初秋的大海里，被温凉温凉的海

2016-09-18 耶加雪菲阿朵朵

什么人敢如此大胆? 竟然出现裸装咖啡厅? NO,NO 不是你想得那样子啊啊啊， 而是由半岛酒店大师设计的裸装风格! 简约+原木色调设计,彰显一屋小清新,一眼望去尽是裸色设计,浅浅的色调减少空间的压迫感。在环保热潮兴起的今天，真正做到了零甲醛零污染。 千万不

2015-11-13 咖啡馆

日晒处理的耶加雪菲艾瑞嘉G1，拥有更加活泼的柑橘柠檬酸，有杏花绽放的香气，核桃类的坚果爆炸香气，以及一些细微肉桂、丁香、迷迭香等香料的香气，口感带着非常棒的蜂蜜红糖甜香，非常柔和而充满着吸引力，就仿若整个身体泡在初秋的大海里，被温凉温凉的海

2016-08-08 耶加雪菲沃卡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） MONDAY, 08 AUG 2016 STEPS coffee ★★★★ /4.0 地址：台北市中山区北安路608巷4弄21号 营业时间：周二-周日： 9:00 16:00 交通：捷运大直站350Ｍ ＦＢ 官网 STEPS coffee 这是一间很特别的店，特

2017-09-13 台湾

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Blue Whale 曼谷某老城区内，一家人气咖啡小馆从海底深处借取灵感，一改咖啡馆传统色调，以海洋深蓝为主题，用神秘诱人的 Blue Drinks，吸引了众多咖啡爱好者的目光。 Blue Whale咖啡店 深海蓝色是

2017-10-29 馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 苏门答腊咖啡是什么味道? 苏门答腊咖啡的味道可以被描述为口感柔滑，酒体厚重，常被称为糖浆。低酸度提供了一种复杂的味道，经常表现出甜的巧克力色调。 苏门答腊咖啡是如何种植的

2020-01-05 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-埃塞俄比亚咖啡品牌耶加雪菲Aricha介绍在精品咖啡的世界里，要找出一支Grade1的日晒耶加雪菲确实不太容易，大部

2026-04-26 咖啡知识

如何唤醒沉睡的在地文化，成为了近年来设计行业的热门话题。随着年轻一代越来越注重当地文化的推广与展现，很多人将旧建筑进行改造，与现代设计融为一体，为人们提供了能聚一起交流的空间，以及展现当地城市文化的机

2022-01-15 咖啡新闻

近日位于日本大阪市北区茶屋町的蓝瓶咖啡完成了装修，有别于其他蓝瓶咖啡温馨原木色的装修风格，该店大胆地注入了刺激感官的蓝色调！让咖啡馆在保留温馨的同时能通过蓝色调为感官带来刺激。通过使用品牌logo的颜

2022-01-03 特别报导

最近最受欢迎的耶加雪菲莫过于之前猫爷淘到手的耶加雪菲蓝色尼罗河G1，猫爷记得是8月1日到货，结果只用了半个月的时间，就剩下了一个底，赶紧再跟台湾那边订货，可惜台湾那边再无存货，现在蓝色尼罗河猫爷手上几乎所剩无几，这让猫爷感到非常失落，就像是美

2014-06-06 咖啡文化

咖啡能够成为越来越多年轻人喜爱的饮品之一，咖啡馆的装修对此功不可没。甚至，连一些社区属性的咖啡馆也开始迎合大众的需求，采用了一些网红风格的装修，一些咖啡馆的外观因此与所处街道的主题风格色调不搭配。西安

2022-04-10 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆好坏的判定 良好的烘焙豆都没有色斑， 而且火候均匀地由外部通到内部， 整体上几乎看不到缺点豆，烘焙不完全， 膨胀情形良好， 拥有火力适当形成的好看色调、 光泽者， 方称

2019-04-10 咖啡知识

不要小看了咖啡馆，这个地方绝非简单的只是一个喝咖啡、发自拍，享受闲暇时光的小馆。要知道，在欧洲历史上，咖啡馆可是个推进社会进步，引领文化思潮与艺术创想的灵感之地。 法国 大文豪巴尔扎克就曾说过：咖啡馆的柜台就是民众的议会厅。他本人更是一个不

2017-04-17 咖啡资讯

暖色调的装修风格，柔软的沙发，舒缓的音乐，以及有着赏心悦目视觉效果的主食和小吃在这种小情调的地儿，安静地看会儿书，听听音乐，或者抱个笔记本刷刷微博、浏览网页，和好友聊聊最近的工作和生活，是不少文艺青年的小腔调。 也不知从何时开始，有着文艺范

2014-05-19 咖啡馆经营

餐厅获得了2012 Sustainability大奖，进入餐厅暗黑色调的氛围和砖块砌起来的吧台会让人误以为这是一家工业风的餐厅，可当看到旁边独特的座椅搭配和墙上用灯光拼起来的美丽图案时，似乎又变成了适合约会的浪漫餐厅，吊灯很是让人惊喜。

2014-08-04 咖啡馆经营

新娘很喜欢蓝山咖啡，新人约会去的最多的地方也是蓝山咖啡。可以说新人是情定蓝山咖啡馆他们的爱情如同咖啡一样。 色调：紫色 咖啡色 白色 舞台区： 复式背景，分前后两层，前低后高，一主两副，主背景中间一条咖啡色的布艺布置，两边分别为紫色流线型副背景

2014-08-11 咖啡

Wengu cafe温古咖啡，是台北东区一家人气很高的咖啡店，充满存在感的工业风田舍农家氛围，洋溢着混搭美感，一处带你跳脱现实的空间。昏黄的光线，将空间里那些像是被岁月磨刻过的小物衬得更有味道，不同于一般咖啡屋清新的氛围，温古咖啡深沉的色调稍具成熟

2014-08-22 咖啡馆

有机会造访美国纽约市，务必到这间DEspresso Cafe 瞧瞧。由Nema Workshop 所负责的室内设计，像是把整个图书馆给翻转过来变成咖啡店，让人大吃一惊。 其实那些书与书架，都是在当地一家旅游书店所拍设，然后以黑白照片的色调印刷在拼砖上，无论是天花板还是

2014-09-03 咖啡文化

主要成分 纤维 生豆的纤维烘焙后会炭化，与焦糖互相结合便形成咖啡的色调。 蛋白质 卡路里的主要来源，所占比例并不高。咖啡末的蛋白质在煮咖啡时，多半不会溶出来，所以摄取到的有限。 糖：咖啡生豆所含的糖分约8%，经过烘焙后大部分糖分会转化成焦糖，使咖

2014-12-03 咖啡知识

纤维 生豆的纤维烘焙后会炭化，与焦糖互相结合便形成咖啡的色调。 蛋白质 卡路里的主要来源，所占比例并不高。咖啡末的蛋白质在煮咖啡时，多半不会溶出来，所以摄取到的有限。 糖：咖啡生豆所含的糖分约8%，经过烘焙后大部分糖分会转化成焦糖，使咖啡形成褐

2015-04-29 咖啡知识

环境也不错的地方，不大不小的私房，可以晚上看电影，一般是在国外得奖的片子。整体色调偏暗，谈话商议交流约会的好场所，适合喜欢清净的人待。 地址：雁塔区金沙国际B座0704室 电话：029-89643965

2015-08-29 咖啡馆

生豆称重 称重之前挑出来的 高度跟火力大小 时间点,色彩 光阴，脱皮与清理银皮的步履(豆子翻腾标的目的)，色调 高度变化，光阴，色采 年光，网内银皮乱舞，一爆密集快完结时。下豆点 下豆后冷却加清算完银皮后称重 来日诰日补的一张熟豆图 第一次撸科契尔水

2015-09-09 手网烘培

一家让心慢下来的店，慢慢的音乐、静静地看书、喝咖啡，离开喧嚣，坐会就感觉很好。店里的装修风格和驻唱选的歌也都很应景有点小文艺，暖色调的灯光让人觉得很暖心。 地址：西塘风景区小垌扜街27号 电话：15825743161

2015-10-07 咖啡馆

纤维 生豆的纤维烘焙后会炭化，与焦糖互相结合便形成咖啡的色调。 蛋白质 卡路里的主要来源，所占比例并不高。咖啡末的蛋白质在煮咖啡时，多半不会溶出来，所以摄取到的有限。 糖 咖啡生豆所含的糖分约8%，经过烘焙后大部分糖分会转化成焦糖，使咖啡形成褐色

2016-05-24 咖啡豆

主要成分编辑 纤维 生豆的纤维烘焙后会炭化，与焦糖互相结合便形成咖啡的色调。 蛋白质 卡路里的主要来源，所占比例并不高。咖啡末的蛋白质在煮咖啡时，多半不会溶出来，所以摄取到的有限。 糖 咖啡生豆所含的糖分约8%，经过烘焙后大部分糖分会转化成焦糖，

2016-06-13 咖啡庄园

地址：静安区 愚园路68号晶品CrystalGalleria 6楼 人均：60元 继李敏镐代言的咖啡馆之后，又一位韩国欧巴将地道的韩国咖啡馆带进魔都。 安七炫社长开的韩国咖啡馆，大气黑白色调的装修风格，招牌爱神咖啡好喝到哭，咖啡味浓郁口感略带点酸甜的感觉，可能是爱

2017-02-16 上海

地址： 陕西南路55号(近新乐路) 电话： 021-64339796 人均： 120元 位于陕西南路新乐路口的Paras，在经历了两个多月的装修后，现已重新开业。新的PARAS 以工业金属银为主色调，搭配亮眼的绿色，跳跃感十足。斑驳的水泥墙面，天然大理石纹的桌面，巨大的玻璃

2017-05-04 上海

暖暖的下午，三两好友闲聊生活的琐碎，慵懒的爵士音乐，伴着阳光更加格调满满，生活本该如此。这里的风格就像一家艺术馆，小摩托、复古相机、古老插画、色调夸张的装饰。 地址： 福田区上步南路1035号

2017-05-04 深圳

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡也能是精品！有业者引进亚洲第1间精品咖啡店，以温暖色调、简约舒适的装潢，和开放式的购物空间，让消费者能挑选属于自己的咖啡机。 开幕第一天，就邀请台湾的咖啡大师和生态专家，带领民众品尝

2017-09-21 咖啡资讯

坦桑尼亚PEABERRY咖啡 生长在梅鲁山和乞力马扎罗山，坦桑尼亚的Peaberry咖啡豆是一种明亮的阿拉比卡咖啡，中等酒体和令人愉快的水果色调的酸度。坦桑尼亚最好的咖啡有一种醇厚的味道，经常会有黑醋栗的味道，它会软化成巧克力，然后融入咖啡的余韵和甜味。

2019-11-13 精品咖啡豆

咖啡豆的煎陪，是很技术性的工作，将生豆锫热烘熟，去除水分使之爆胀，经此手续，能产生咖啡独特的香味和风味。一般来说，煎陪时间短，咖啡豆的颜色会浅呈褐色，酸味强，若煎陪色调较深，则苦味加强，颜色亦呈黑褐色。所以，咖啡豆的烘培分成几种不同的程度

2014-09-04 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 东帝汶的咖啡豆 你试过星巴克的拉梅洛山咖啡吗?东帝汶咖啡是世界上最好的咖啡体验之一。 东帝汶咖啡有一种中等到丰满的酒体，口感丰富，酸度充满活力，但色调较低。 END

2019-12-02 咖啡知识

暖色调的装修风格，柔软的沙发，小众的音乐，以及融合着本地口味的主食和小吃在这个有点小情调的地儿，安静地看会儿书听听音乐，或者抱个笔记本刷刷微博、浏览下豆瓣，也和好友聊聊最近的工作和生活，是不少文艺青年的小腔调。也不知从何时开始，走在缑城的

2014-08-01 咖啡文化