咖啡馆的优雅与叛逆

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:咖啡交易网 2024-03-29 我要评论

万千世界各式各样的咖啡馆都有着属于自己的特点与性格有的优雅风韵,有的放肆叛逆,欧洲的优雅,美洲的随性,亚洲的时尚……街头的咖啡馆就如同街头走过的时髦女郎,让我们一起来一趟手机里咖啡馆的赏心悦目之旅吧。

19世纪中叶,巴黎的咖啡馆成为政客、音乐艺术家、众多大文豪的落脚点。他们或在这里高谈阔论,或坐在角落边喝咖啡边寻找灵感。

傍晚和夜里最受欢迎的,当然还是咖啡馆门前的露天茶座,争艳斗丽的鲜花,围拱着小小精致的原木桌椅。啜饮着咖啡,看傍晚落日余晖,或是入夜后广场的人声熙攘,是每个巴黎人或每个来到巴黎的人最惬意的时光。

百年CASA de Fruta糖果咖啡店,这是现实版“American Dream”最佳的例子。1908年,该家族祖先在加州Pacheco Valley开辟种植了第一个果园,1940年,三个年轻的兄弟在母亲支持下,选择在高速公路Pacheco Pass Highway边上开店。经过100年发展,至今已经成为一家独具特色的家族模式企业。如果你有机会在美国参加深度旅游,十有八九会被旅行社带来这里参观并血拼。

这家以售卖浓咖啡(ESPRESSO)、熏牛肉(PASTRIES)、派(PASTRIES)、巧克力(CHOCOLATE)、冰淇淋(ICE CREAM)为主的糖果咖啡店里,连糖果陈列架都是独特的印地安人土著造型,店主用心可见一斑。

韩国首尔超人气HelloKitty咖啡小屋 喜欢看韩剧,喜欢韩国综艺,喜欢韩国“爱豆”的萌妹纸们应该不会遗漏这家首尔最有爱最萌的HelloKitty咖啡小屋。

提到首尔人气最旺的年轻人聚集地,当仁不让的自然是弘大。从2号线弘大入口站9号出口出来你会发现这一带遍布文化气息浓厚的餐厅、咖啡厅和club。世界各国的情调在这里融合成一股新鲜独特的韩国风味。9号出口出来后步行几分钟就能看到这家粉萌的HelloKitty咖啡小屋啦!

店里每一个细节,让每位顾客都仿佛置身于HelloKitty的童话乐园,粉红的墙精致的沙发布满LOGO的桌椅,整个咖啡小屋的灯光都散发弱弱的粉色。每个人都禁不止拿出相机猛拍,享受着这甜蜜的粉红时刻。

不管是一个人的悠闲,还是三五友人的小聚,亦或是与恋人的约会……越来越多的年轻人选择去咖啡馆。泡咖啡馆,成为现代人的一种社交方式。除了在咖啡馆维系与老朋友的联系,还在认识更多有一样爱好的新朋友。

钢筋水泥的城市丛林,匆匆而过的行人脚步,喝咖啡,让我们的生活Slow Down(慢下来)。如果想喝咖啡,却没有泡咖啡馆的时间,那么,现在你有了一种两全其美的选择——外带coffeebar(咖啡吧)。喧闹的城市街头,熙攘的shoppingmall电梯转角……门脸精致、装修个性的迷你型咖啡吧悄然占据了一席之地。不足20平米的小店,吧台上可能放着数万元一台的全进口咖啡机,正可谓是“麻雀虽小,五脏俱全”,按行家的话来说,一个咖啡馆最值得称道的不是店面多大、装修多豪华,而是配备的“装备”是不是顶级。很多真正的咖啡老饕深谙,这样的小店“藏龙卧虎”,其间咖啡师的手艺也许比很多“店大欺客”咖啡连锁让人更为“惊艳”。

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当其他的人还如同模仿秀一般,坐在毫无新意的大玻璃落地窗后,犯二地捧着能和脸比大小的笨重瓷杯喝全自动机器冲出来的咖啡时,不如,外带一杯新鲜又新潮的手工原豆咖啡,不管你去到哪个角落想喝就喝,因为,整个城市,都是你的咖啡馆。

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2014-07-23 11:35:13

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