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“火花” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
意大利的精品产业进军咖啡界,会擦出什么火花?

意大利的精品产业进军咖啡界,会擦出什么火花

刚起床先喝一杯咖啡,上班时再买一杯,午餐后又顺道喝了第三杯,咖啡之于意大利人,就像茶之于英国人般重要。除了咖啡,意大利的精品产业同样闻名国际,当两者结合在一起,会擦出什麽火花? 十多年前,时装设计师 Roberto Cavalli 改装佛罗伦斯历史悠久的咖啡

2017-05-08 咖啡馆

当咖啡豆遇上互联网,会擦出怎样的火花?

当咖啡豆遇上互联网,会擦出怎样的火花

原标题:当咖啡豆遇上互联网,会擦出怎样的火花? 据悉,山东泰山商品现货交易有限公司(以下简称泰山现货)将于2016年8月10日在发售交易系统新上市 阿卡咖啡豆(生豆),首日发行价为9.8元/10克,商品交易代码977002。 山东泰山商品现货交易有限公司,是根据《

2016-08-13 咖啡新闻

在文艺咖啡馆碰出文艺情怀的火花

在文艺咖啡馆碰出文艺情怀的火花

当你遇到烦恼的时候,当你遇到这种或那种麻烦的时候去咖啡馆吧!每日习惯于在咖啡馆写作的奥地利诗人,一百多年前就这样说过。咖啡馆似乎从创生之日开始,就裹挟着一股浓烈的文艺风情。而广州具有文艺风情的咖啡馆不少,但是一般都养在深闺,东山新河浦路一带

2015-08-07 咖啡文化

创业:汕头青年创客“咖啡厅”碰撞创业火花

创业:汕头青年创客“咖啡厅”碰撞创业火花

为促进创业青年的互动交流,提升广大青年的创业能力和水平,10月15日下午,由团市委主办、高新区OAO众创空间承办的汕头市青年创客分享会在高新区创客咖啡举办。本次活动也是今年广东省大众创业万众创新活动周汕头分会场的项目之一。 王江锋副书记在会上致辞

2016-10-17 咖啡资讯

混搭新组合 葡萄酒与咖啡擦出火花

混搭新组合 葡萄酒与咖啡擦出火花

如果你喜欢混搭味道的食物,比如花生酱味果冻、菠萝味比萨饼,或许应该尝试一下美国加利福尼亚州新近推出的混搭红酒咖啡豆。纳帕谷莫利纳里咖啡馆老板里克莫利纳里与加州红酒产区的酿酒师合作,共同研制出了世界上第一款混合红葡萄酒的咖啡豆。他们给咖啡豆

2017-03-20 咖啡资讯

创意无处不在!汽车与咖啡都能迸发出美妙的火花!你想不到的艺术

创意无处不在!汽车与咖啡都能迸发出美妙的火花!你想不到的艺术

写在前面: 在我看来,创意是一种可遇而不可求的东西。比如,世界上被苹果砸到过脑袋的肯定不止牛顿一个,况且,还会有被梨砸中的、被桃砸中的、被椰子砸中的、被榴莲砸中的(好奇被榴莲砸中是怎样的情景)然并卵,只有牛顿发现了牛顿第一定律。我想这只是一个

2016-01-04 咖啡资讯

古坑咖啡产学参访激起培训火花

古坑咖啡产学参访激起培训火花

古坑乡荷苞山盛产种植 咖啡 堪称台湾咖啡原乡,邻近荷包山 登山 步道口的谷泉咖啡庄园,第三代传人的刘易腾用心研习知识致力导览,在咖啡达人柯立夫的教导中有成,日前配合嘉义 就业 服站安排的产学参访,导览吴凤科技大学餐旅管理系的毕业学生,实地有趣让

2014-04-27 咖啡资讯

“旅行社+咖啡馆”,会擦出怎样的火花?

“旅行社+咖啡馆”,会擦出怎样的火花

喝咖啡的同时顺带了解旅游信息 旅行社+咖啡馆,会擦出怎样的火花? 本报记者 王枫林 有没有想过,有一天你来到小区附近的旅行社时,发现这里不仅可以了解旅游产品信息,还可以喝咖啡聚会、玩桌游看电影这已经不是设想,而是旅行社开始与咖啡馆跨界营销。 近日

2015-08-29 咖啡行业

酸奶咖啡怎么做 优格和咖啡会碰撞出怎样的火花呢?酸奶咖啡好喝

酸奶咖啡怎么做 优格和咖啡会碰撞出怎样的火花呢?酸奶咖啡好喝

优格咖啡这种独特的搭配可以说是起源于越南。也正如我们所知,越南这个特别的国度,可以在咖啡中加很多奇奇怪怪的食材,感受不同碰撞出的奇特味道。优格和咖啡,可以算是在同一时期被法国人带入越南的。这种混合吃法,也属于越南特有。其实优格咖啡不过就是

2020-06-18 咖啡知识

咖啡馆也能这么酷炫|看黑科技与咖啡会碰撞出怎样的火花

咖啡馆也能这么酷炫|看黑科技与咖啡会碰撞出怎样的火花

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在日益追求具有高附加价值的精品世界中,咖啡被赋予越来越多的美学意义,与书店、与创业、与休闲结合,催生出一系列具有鲜明时代的意义的精品。当第三次咖啡革命来临之际,越来越多的时尚

2017-07-14 咖啡馆

当咖啡遇到鸡尾酒会擦出怎样的火花呢 咖啡特调的创意灵感

当咖啡遇到鸡尾酒会擦出怎样的火花呢 咖啡特调的创意灵感

度假时你或许少不了添万利或甘蔗甜酒,那种香甜的滋味让人欲罢不能。然而市场上近些年出现的咖啡风味甜酒,或许会让你眼前一亮。但从包装上你可能看不到咖啡的字样,而会看到冷萃二字,这是现代咖啡文化中的专业术语。 酒瓶上的冷萃二字非常明显。Mr. Black

2020-05-15 咖啡知识

咖啡馆:喝的不是咖啡是灵感 品出来的艺术

咖啡馆:喝的不是咖啡是灵感 品出来的艺术

如果灵感是可视的火花,那么咖啡馆也许会成为最斑斓闪烁的地方。著名的左岸咖啡文化令追寻灵感的艺术家们心醉神迷,你无法想象艺术大咖塞尚、高更、莫奈、 雷.诺阿的传世之作诞生前,有多少原始灵感是迸发在某张咖啡桌前的。在接受了咖啡馆赠予他们的珍贵礼

2015-03-12 咖啡知识

咖啡师做的爱尔兰咖啡与调酒师做的爱尔兰咖啡有什么区别

咖啡师做的爱尔兰咖啡与调酒师做的爱尔兰咖啡有什么区别

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱尔兰咖啡_爱尔兰咖啡的做法_爱尔兰咖啡的故事 爱尔兰咖啡 故事难免让人感到有些伤感,甚至有些让人惋惜。为什么爱在心头却说不出口。但 爱尔兰咖啡 始终却让人温暖,灼热的威士

2018-03-17 爱尔兰咖啡

完美浓郁街角见失传法式咖啡 深焙咖啡豆

完美浓郁街角见失传法式咖啡 深焙咖啡豆

当深焙咖啡豆与鲜甜牛奶相会,黑白身影不断交杂,如同舞者紧紧相依,融合相拥,激盪出无数绚烂火花。不过,令人惊艳的是,咖啡与牛奶的完美组合,不仅缓和苦涩浓郁的咖啡味,也冲淡牛奶的单调感,丰富多层次的口感变化及滑顺滋味,不断挑逗舌尖味蕾,不断传

2016-06-05 咖啡庄园

黑茶与咖啡的碰撞

黑茶与咖啡的碰撞

咖啡以一种不招摇不张狂的姿态,浓情席卷了全世界;黑茶则是以一份和谐主张,夹带欲语还休的包容浸润中国百姓的日常生活。这二者中你可以随心所欲的选择,因为他们都能成全你的自娱自乐。他们有着共通之处,但也有着各自鲜明的个性,以至于时常成为人们的比较

2014-07-31 咖啡文化

精品咖啡豆 夏威夷咖啡豆可乐处理咖啡豆

精品咖啡豆 夏威夷咖啡豆可乐处理咖啡豆

想像一下,当咖啡遇上可乐,会撞出什么样的火花? 煮好的咖啡加上可乐可能相当奇怪,那么,假使我们让「可乐」参与咖啡生豆的处理过程,会有什么反应?有人做了这个实验,委请位于夏威夷 Kau 地区的小型咖啡农园,在处理生豆的发酵程序之中,采用【百事可乐】

2015-01-09 咖啡知识

咖啡饮品推荐 冰拿铁 Ice Café Latte

咖啡饮品推荐 冰拿铁 Ice Café Latte

冰拿铁 Ice Caf Latte 跟冰卡布不同的是拿铁的咖啡是浇在咖啡顶部的,所以她的颜色上面是咖啡色、下面是白色,咖啡色一点点下沉而白色一点点上侵,热的咖啡与冷的奶与冰一碰便有火花冒出。 在意大利人的传统定义里,拿铁就是纯粹的牛奶和咖啡的游戏,冰拿铁

2014-11-03 咖啡知识

今夏最亮“水果咖啡” 爽口又安心

今夏最亮“水果咖啡” 爽口又安心

记者金武凤 / 台中报导 当荔枝遇上咖啡会迸出什么火花?欧客佬平价咖啡店结合台湾当令水果,开发不一样的水果咖啡,入口是天然果香交织浓郁咖啡味,带给味蕾新风味,炎炎夏日,要让大家喝得爽口又安心。 毒淀粉风暴席卷全台,让许多人想吃碗剉冰喝杯珍珠奶茶

2014-04-27 咖啡资讯

咖啡处理方法:夏威夷-可乐处理咖啡豆 有你想不到感觉

咖啡处理方法:夏威夷-可乐处理咖啡豆 有你想不到感觉

想像一下,当咖啡遇上可乐,会撞出什么样的火花? 煮好的咖啡加上可乐可能相当奇怪,那么,假使我们让「可乐」参与咖啡生豆的处理过程,会有什么反应?有人做了这个实验,委请位于夏威夷 Kau 地区的小型咖啡农园,在处理生豆的发酵程序之中,采用【百事可乐】

2015-12-05 咖啡技术

咖啡基础常识 黑茶与咖啡的碰撞

咖啡基础常识 黑茶与咖啡的碰撞

咖啡以一种不招摇不张狂的姿态,浓情席卷了全世界;黑茶则是以一份和谐主张,夹带欲语还休的包容浸润中国百姓的日常生活。这二者中你可以随心所欲的选择,因为他们都能成全你的自娱自乐。他们有着共通之处,但也有着各自鲜明的个性,以至于时常成为人们的比较

2015-07-02 咖啡知识

众创田园创业咖啡牵线搭桥 5000万项目落户杨凌

众创田园创业咖啡牵线搭桥 5000万项目落户杨凌

在杨凌众创田园,有一家名为创业咖啡的地方,在这里,点上一杯咖啡,在享受免费提供的开放式办公环境的同时,不仅可以了解杨凌的创业优惠政策和环境,还有机会和其他有创业梦想的年轻人,一起碰撞创意的火花,甚至还可能找到对你的创意项目感兴趣的投资人,

2016-11-07 咖啡资讯

钱旺智能 咖啡精神的极致表达

钱旺智能 咖啡精神的极致表达

对于近期比较热门的话题世界咖啡师大赛,记者一直比较好奇,一家以互联网智能信息化服务为核心的企业怎么与咖啡撞出火花?近期记者走访了2015年世界咖啡师大赛中国区选拔赛南京分区赛的承办方钱旺智能系统有限公司。 原来在钱旺内部,有一群热爱咖啡的咖啡师

2014-10-25 咖啡馆经营

达人世纪对谈!威士忌与咖啡竟然这么Match

达人世纪对谈!威士忌与咖啡竟然这么Match

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一位是麦卡伦品牌大使,一位是拿到2017年Brewers Cup手冲咖啡的冠军,两位在领域内的佼佼一同坐下来品尝麦卡伦雪莉双桶Double Cask 12年单一麦芽威士忌,会撞击出什么火花呢? 王策每年都要在各个国家

2017-08-15 咖啡资讯

英国比法国更早接触咖啡 咖啡文化常识

英国比法国更早接触咖啡 咖啡文化常识

咖啡传进伦敦也激起涟漪与火花,不但掀起两性大论战,也成为选举制度、证券商、保险公司初试啼声的练功场,更成为英国绅士标榜清醒、理智的饮品。 其实,英国比法国更早接触咖啡。早在十七世纪初就有不少英国人喝咖啡了。最早文献纪录是一六三七年,英国作家

2015-02-12 咖啡文化

精品咖啡文化 英国比法国更早接触咖啡

精品咖啡文化 英国比法国更早接触咖啡

咖啡传进伦敦也激起涟漪与火花,不但掀起两性大论战,也成为选举制度、证券商、保险公司初试啼声的练功场,更成为英国绅士标榜清醒、理智的饮品。 其实,英国比法国更早接触咖啡。早在十七世纪初就有不少英国人喝咖啡了。最早文献纪录是一六三七年,英国作家

2015-04-02 咖啡文化

合肥首家北欧咖啡馆—墨啡

合肥首家北欧咖啡馆—墨啡

音乐、美食、咖啡,当这三者邂逅在一起,又会碰撞出怎样的火花呢?坐落于写字楼林立的新华国际广场商圈,墨啡咖啡馆(More Feel Caf)将咖啡、音乐、美食完美融合在一起,打造合肥最具北欧风格的情调咖啡空间。 墨啡咖啡店 墨啡店内一角 走进墨啡,你会发现这里

2015-04-01 咖啡知识

合肥首家北欧咖啡馆—墨啡

合肥首家北欧咖啡馆—墨啡

音乐、美食、咖啡,当这三者邂逅在一起,又会碰撞出怎样的火花呢?坐落于写字楼林立的新华国际广场商圈,墨啡咖啡馆(More Feel Caf)将咖啡、音乐、美食完美融合在一起,打造合肥最具北欧风格的情调咖啡空间。 墨啡咖啡店 墨啡店内一角 走进墨啡,你会发现这里

2015-05-20 咖啡知识

Zealong茶携手新西兰第一咖啡品牌Esquires Coffee掀起饮茶热

Zealong茶携手新西兰第一咖啡品牌Esquires Coffee掀起饮茶热

东西方饮食文化代表茶与咖啡,结合在一起会碰出什么样的火花?近日,Zealong杰境茶正式登陆Esquires coffee houses,热爱喝茶的朋友可以在Esquires Coffee北京门店享受到这款新西兰国礼茶。业内人士称,两大新西兰有机饮品强强联合,或将掀起一股咖啡馆饮茶热

2015-12-17 咖啡资讯

国学与咖啡的结合 “咖啡之都”活动共享亲子快乐时光

国学与咖啡的结合 “咖啡之都”活动共享亲子快乐时光

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国学经典凝聚中华优秀传统文化之精髓,咖啡文化是西方时尚生活方式之体现,这两种不同的文化碰撞在一起,会擦出什么样的火花?12月1日,由湖南高桥大市场举办的咖啡狂想曲系列活动

2018-12-05 咖啡新闻

品尝瑞士咖啡 享受收藏快乐

品尝瑞士咖啡 享受收藏快乐

瑞士人酷爱收藏。收藏品小到邮票、火花,大到汽车、飞机,无所不含。其中有一项收藏活动,是瑞士人所独有的。这就是奶盖收藏。所谓奶盖就是咖啡酷美的印花封盖。由于其独特的文化内涵与经济实惠的价位,使它成为大多数瑞士人的最爱。往往随便拜访一位瑞士朋

2014-07-25 咖啡资讯

国际茶咖对话畅谈“当茶遇上咖啡”

国际茶咖对话畅谈“当茶遇上咖啡”

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同样是刺激味蕾,茶和咖啡都有着自己的忠实拥趸,当它们相遇,又会擦出怎样的火花?5月18日下午,首届中国国际茶叶博览会举行了一场国际茶咖对话,当茶遇上咖啡,我们想唤醒的,是整个世界的味觉。 你

2017-05-19 咖啡资讯

意大利精品业跨足餐饮 为百年咖啡馆注入新气象

意大利精品业跨足餐饮 为百年咖啡馆注入新气象

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 刚起床先喝一杯咖啡,上班时再买一杯,午餐后又顺道喝了第三杯,咖啡之于意大利人,就像茶之于英国人般重要。除了咖啡,意大利的精品产业同样闻名国际,当两者结合在一起,会擦出什么火花? 十多年前

2017-08-22 咖啡资讯

贝塔咖啡相逢何必曾相识

贝塔咖啡相逢何必曾相识

Beta Cafe: Why Should We Have to Know Each Other Even We Already Met? 当IT的思维与咖啡碰撞,将燃烧起什么样的火花,让人充满想象。 What kind of spark will come out when the culture of coffee meet IT world? 文 / 摄影 本刊记者 张越 欢迎来到互

2014-04-27 咖啡资讯

艺术咖啡馆:喝的不是咖啡是灵感

艺术咖啡馆:喝的不是咖啡是灵感

如果灵感是可视的火花,那么咖啡馆也许会成为最斑斓闪烁的地方。著名的左岸咖啡文化令追寻灵感的艺术家们心醉神迷,你无法想象艺术大咖塞尚、高更、莫奈、雷诺阿的传世之作诞生前,有多少原始灵感是迸发在某张咖啡桌前的。 在接受了咖啡馆赠予他们的珍贵礼物

2014-11-04 咖啡资讯

微风拂过 感受最诗意的露天咖啡馆

微风拂过 感受最诗意的露天咖啡馆

导语:咖啡馆的意义,对于巴黎人来说,不仅仅是个消磨时光的地方,在咖啡馆中,他们或低吟沉思或高谈阔论,任由思绪徜徉,在咖啡浓郁的香气中,在思想的火花一次次激烈地碰撞中诞生了流芳百世的伟大作品,也见证了爱情的真实模样。 通往花神的路就是自由之路

2017-04-19 咖啡馆

星巴克不卖咖啡开始卖酒了吗?

星巴克不卖咖啡开始卖酒了吗?

咖啡令人振奋的,啤酒让人消愁的;咖啡甜中带苦,啤酒苦中带甜。这两种听起来像是两个世界的饮料,却已悄无声息的碰撞出火花。 这款酒精饮料「 Espresso Cloud? IPA 」从字面上理解,似乎原料还是 Espresso(浓缩咖啡),不过却搭配了精釀啤酒,更以一种全新

2016-10-25 咖啡资讯

咖啡制作 花式咖啡 巧克力咖啡

咖啡制作 花式咖啡 巧克力咖啡

巧克力咖啡介绍: 上期带来的是摩卡咖啡的制作方法,其实和下面这款有着异曲同工之妙,棕色本来是不太招人喜欢的颜色,但是因为两种食物,让棕色变得魅力四射。这两种食物就是:咖啡和巧克力。世界上甚至还因此多了两种颜色--咖啡色和巧克力色。当咖啡遇上巧

2014-09-05 咖啡文化

咖啡制作 花式咖啡 蜂蜜牛奶冰咖啡

咖啡制作 花式咖啡 蜂蜜牛奶冰咖啡

蜂蜜牛奶冰咖啡介绍: 在上期的文章中,我们介绍了意大利的经典花式咖啡康宝蓝:嫩白的鲜奶油轻轻飘浮在深沉的咖啡上,宛若一朵出污泥而不染的白莲花,令人不忍一口喝下。有兴趣的朋友可以去看看。有人说夏天的滋味就像是新鲜蜂蜜,气温的上升与办公室的局限

2014-09-11 咖啡知识

世界咖啡科学大会就要召开-分享咖啡科技进步

世界咖啡科学大会就要召开-分享咖啡科技进步

大会除昆明主会场外,还设芒市和重庆两个分会

2016-12-07 咖啡资讯

创新「玩啤」常温冲出啤酒花风味咖啡

创新「玩啤」常温冲出啤酒花风味咖啡

邓丽君脍炙人口的《美酒加咖啡》不只是老歌,也真正实践于生活。古坑咖啡业者尤玟嫱推陈出新,精选优质好豆,加上掌握烘焙时间,以常温啤酒冲出洋溢啤酒花及多层次果香的「玩

2016-08-16 咖啡新闻

创业咖啡馆:创业孵化的另类实践

创业咖啡馆:创业孵化的另类实践

一杯咖啡,一场交流的碰撞,擦出创业的火花。这就是当下火爆的创业咖啡馆,一处只要你来喝杯咖啡,我们就帮你一起实现创业梦的地方。 24小时不打烊的创业咖啡馆 周一午后,大学路的IPO Club一楼坐满了年轻创业者。或独自思考商业计划,或与伙伴头脑风暴,或

2015-08-13 咖啡资讯

完美浓郁街角见失传法式咖啡 深焙咖啡豆

完美浓郁街角见失传法式咖啡 深焙咖啡豆

咖啡如同一门艺术,除了细腻冲煮深焙咖啡外,牛奶绝非任意注入,必须一手执著咖啡壶,另一手持牛奶壶,双手同时注入厚实的咖啡杯中,将咖啡与牛奶以适当的比例组合出法式昂列咖啡(caf aulait)。 当深焙咖啡豆与鲜甜牛奶相会,黑白身影不断交杂,如同舞者紧紧

2014-06-26 咖啡豆

白色情人节之巧克力咖啡制作

白色情人节之巧克力咖啡制作

巧克力是很多有人特别是女性喜爱甜品。在电影《查理和巧克力工厂》里,它让老人小孩忘乎所以。用咖啡来带领巧克力的味道,就有了这款巧克力咖啡。 原料: 咖啡----50毫升 牛奶----50毫升 蜂蜜----0.5盎司 巧克力屑---适量 棕色本来是不太招人喜欢的颜色,但是

2014-07-11 咖啡文化

白色情人节之巧克力咖啡制作

白色情人节之巧克力咖啡制作

巧克力是很多有人特别是女性喜爱甜品。在电影《查理和巧克力工厂》里,它让老人小孩忘乎所以。用咖啡来带领巧克力的味道,就有了这款巧克力咖啡。 原料: 咖啡----50毫升 牛奶----50毫升 蜂蜜----0.5盎司 巧克力屑---适量 棕色本来是不太招人喜欢的颜色,但是

2014-12-02 咖啡知识

白色情人节之巧克力 咖啡制作

白色情人节之巧克力 咖啡制作

巧克力是很多有人特别是女性喜爱甜品。在电影《查理和巧克力工厂》里,它让老人小孩忘乎所以。用咖啡来带领巧克力的味道,就有了这款巧克力咖啡。 原料: 咖啡----50毫升 牛奶----50毫升 蜂蜜----0.5盎司 巧克力屑---适量 棕色本来是不太招人喜欢的颜色,但是

2015-05-23 咖啡知识

七夕情人节之巧克力咖啡制作

七夕情人节之巧克力咖啡制作

巧克力是很多有人特别是女性喜爱甜品。在电影《查理和巧克力工厂》里,它让老人小孩忘乎所以。用咖啡来带领巧克力的味道,就有了这款巧克力咖啡。 原料: 咖啡----50毫升 牛奶----50毫升 蜂蜜----0.5盎司 巧克力屑---适量 棕色本来是不太招人喜欢的颜色,但是

2015-08-06 咖啡知识

白色情人节之巧克力咖啡制作

白色情人节之巧克力咖啡制作

巧克力是很多有人特别是女性喜爱甜品。在电影《查理和巧克力工厂》里,它让老人小孩忘乎所以。用咖啡来带领巧克力的味道,就有了这款巧克力咖啡。 原料: 咖啡----50毫升 牛奶----50毫升 蜂蜜----0.5盎司 巧克力屑---适量 棕色本来是不太招人喜欢的颜色,但是

2015-08-28 咖啡知识

白色情人节之巧克力咖啡制作

白色情人节之巧克力咖啡制作

巧克力是很多有人特别是女性喜爱甜品。在电影《查理和巧克力工厂》里,它让老人小孩忘乎所以。用咖啡来带领巧克力的味道,就有了这款巧克力咖啡。 原料: 咖啡----50毫升 牛奶----50毫升 蜂蜜----0.5盎司 巧克力屑---适量 棕色本来是不太招人喜欢的颜色,但是

2015-08-29 咖啡知识

Simple Kaffa 吴则霖 — 世界冠军咖啡师营造咖啡新体验

Simple Kaffa 吴则霖 — 世界冠军咖啡师营造咖啡新体验

text / 梁大文;photography / Krystal Lin Simple Kaffa 咖啡店创办人 Berg Wu(吴则霖)的成功故事,大家或许早就听过:1999年自学冲泡咖啡开始,因著热爱咖啡以低成本创业,2011年开设第一家咖啡馆 Simple Kaffa,并自2009年起连续参加了7年的台湾咖啡大

2017-05-25 咖啡馆经营

星巴克的创始三大元老 竟然都是精品咖啡教父毕兹Alfred Peet徒弟

星巴克的创始三大元老 竟然都是精品咖啡教父毕兹Alfred Peet徒弟

星巴克创始三元老 1978年,星巴克掌门人霍华德?舒尔茨买下星巴克,他率领转型的星巴克至今仍奉毕兹为精神翘楚。就连缀国东岸浅焙巨匠、同时也是「超凡一杯」国际精品豆标售勾当开办人之一的乔治?豪尔(George Howell),早期也是「毕兹」重焙咖啡的信徒,后来

2015-12-30 咖啡技术