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2026年10月13日 更新
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年轻创业者大淼和他的咖啡馆情结

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阳光洒满的暖暖午后,慵懒地闲坐在一间木质咖啡屋里,伴着悠闲的Bossa nova音乐静静地品味一本书,或者跟三两闺蜜捧一杯飘着绵密奶泡的拿铁聊上一下午或许这是现代年轻人对消磨时光最好的定义。以后我要开一家自己的咖啡馆――多少姑娘小伙儿们有着同样的想

2014-08-01 咖啡文化

聚点咖啡 融合多国文化的咖啡馆

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聚点咖啡 聚点咖啡位于天津大学对面,向电台道方向走三分钟即可到达。老板来自美国,是一位演员,在从事演艺事业的同时 经营 咖啡馆,旨在营造轻松随性的氛围。 独门秘笈之我的焦糖玛奇朵 工作人员小刘为记者调制了一杯焦糖玛奇朵,奶泡约占了三分之二,拉花

2015-02-05 咖啡资讯

聚点咖啡——独门秘笈之“我的焦糖玛奇朵”

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聚点咖啡 聚点咖啡位于天津大学对面,向电台道方向走三分钟即可到达。老板来自美国,是一位演员,在从事演艺事业的同时 经营 咖啡馆,旨在营造轻松随性的氛围。 独门秘笈之我的焦糖玛奇朵 工作人员小刘为记者调制了一杯焦糖玛奇朵,奶泡约占了三分之二,拉花

2014-08-12 咖啡文化

聚点咖啡 独门秘笈之“我的焦糖玛奇朵”

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聚点咖啡位于天津大学对面,向电台道方向走三分钟即可到达。老板来自美国,是一位演员,在从事演艺事业的同时 经营 咖啡馆,旨在营造轻松随性的氛围。 独门秘笈之我的焦糖玛奇朵 工作人员小刘为记者调制了一杯焦糖玛奇朵,奶泡约占了三分之二,拉花是传统的

2015-04-29 咖啡知识

去首尔,邂逅欧巴,成为拥有SCAE证书的国际咖啡师

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如果想要第二种人生,快关注苏州Hive青年俱乐部 韩国人爱咖啡,他们爱在咖啡的香气里约会、学习、谈论公事。韩式咖啡馆大多有着暖色的灯光,温馨别致的装潢,轻柔的音乐,以及一个笑容清爽的咖啡师。一切恰如韩剧中温暖浪漫的样子。 若你也想融入这样的画面

2015-12-19 咖啡资讯

非洲肯尼亚咖啡产区历史故事 肯尼亚咖啡豆品种特点介绍

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)肯亚咖啡有个故事的......在十九世纪末,咖啡是由圣灵教会的神父们(FathersofHolySpiritcongreg

2021-11-17 咖啡知识

咖啡的起源 历史上关于咖啡起源的几则传说

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咖啡的起源:咖啡一语何来,有人认为源自埃塞俄比亚一个名为Kaffa(咖法)的地区,语音近似咖啡。然而,Kaffa 地区早期居民称咖啡为Djimmas (音似吉马);而阿拉伯世界也不曾以 Kaffa 来代表咖啡,因此,此说极可能为西方人在语音上的穿凿附会。阿拉伯人早期曾以

2015-11-03 咖啡文化

咖啡豆的由来 咖啡豆的处理方式处理方法

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咖啡的起源:咖啡一语何来,有人认为源自埃塞俄比亚一个名为Kaffa(咖法)的地区,语音近似咖啡。然而,Kaffa 地区早期居民称咖啡为Djimmas (音似吉马);而阿拉伯世界也不曾以 Kaffa 来代表咖啡,因此,此说极可能为西方人在语音上的穿凿附会。阿拉伯人早期曾以

2016-05-27 咖啡庄园

咖啡历史的起源 关于咖啡起源的几则传说 咖啡入门学

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咖啡的起源:咖啡一语何来,有人认为源自埃塞俄比亚一个名为Kaffa(咖法)的地区,语音近似咖啡。然而,Kaffa 地区早期居民称咖啡为Djimmas (音似吉马);而阿拉伯世界也不曾以 Kaffa 来代表咖啡,因此,此说极可能为西方人在语音上的穿凿附会。阿拉伯人早期曾以

2015-11-27 咖啡技术

瑰夏咖啡庄园哪些好 艾丽达庄园咖啡豆做手冲好喝吗

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 艾丽达庄园 威尔福德很早就来接我,我们以杯测开始一天的工作。这并不奇怪,威尔福德比我见过的任何人都更喜欢喝咖啡。他做事一丝不苟,特别喜欢喝天然咖啡。我认为处理自然标本是

2020-01-22 咖啡知识

印度尼西亚咖啡产区分布 印尼咖啡豆种类风味特点简介

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-印尼咖啡产区、品种简介 印度尼西亚千岛之国,是世界上拥有岛屿最多的国家,大大小小一万七千多个岛屿,散布在赤道的火山带上,遍布逾百座活火山,300多个民族,有极其丰富的

2020-01-20 咖啡知识

艺妓咖啡豆产自那里-咖啡豆产地和品种介绍

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艺妓咖啡豆产自那里-咖啡豆产地和品种介绍顶着战无不胜、攻无不克的光环,翡翠庄园的艺伎成为咖啡界的梦幻逸品,它的花香就像烟火,在品饮的过程中不断在口中绽放,带有柠檬、柑橘、草莓般的汁液,让它像果汁而不像

2025-01-18 咖啡豆

咖啡文化与历史 世界咖啡的发展

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欧洲人最初大约在1515-1519年间就接触到了咖啡,但很长时间内对它并无兴趣。在伊斯坦布尔出现咖啡馆30年后的1585年,梵蒂冈驻当地的使节莫罗辛尼报告说:这些人全都挺卑下的,打扮俗气,没什么进取心,就这么样,成天发呆虚度时光。所以,他们就是一直闲坐在

2014-09-27 咖啡文化

世界咖啡文化 咖啡是魔鬼的诡计?

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欧洲人最初大约在1515-1519年间就接触到了咖啡,但很长时间内对它并无兴趣。在伊斯坦布尔出现咖啡馆30年后的1585年,梵蒂冈驻当地的使节莫罗辛尼报告说:这些人全都挺卑下的,打扮俗气,没什么进取心,就这么样,成天发呆虚度时光。所以,他们就是一直闲坐在

2014-11-18 咖啡文化

咖啡是魔鬼的诡计? 饮用咖啡是一项严重的罪行

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欧洲人最初大约在1515-1519年间就接触到了咖啡,但很长时间内对它并无兴趣。在伊斯坦布尔出现咖啡馆30年后的1585年,梵蒂冈驻当地的使节莫罗辛尼报告说:这些人全都挺卑下的,打扮俗气,没什么进取心,就这么样,成天发呆虚度时光。所以,他们就是一直闲坐在

2015-10-09 咖啡文化

巴西咖啡文化特色背景 巴西咖啡豆生长环境加工过程 手冲巴西咖啡

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 文化 一、文化特色 咖啡给人的感觉是典雅高尚的饮料﹐它浓郁的香气更是让人迷恋。咖啡在过去是一种奢侈的饮料,现在已成为大众休闲时或下午茶常出现的饮料,甚至把咖啡做

2017-12-31 巴西咖啡豆

高级咖啡师张宏:没有一个老板不差钱

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咖啡,在很多人心目中不仅仅是一种饮品,更是一种生活品质的象征。而咖啡师,也被视为一种优雅的职业,他们在精心调制着咖啡的同时,也在创造和传播着咖啡文化。但现实中,就像咖啡有甘、醇、涩、苦、酸等多种味觉元素,咖啡师的生活也是酸甜苦辣各种滋味都

2017-05-07 咖啡师