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【金隅•紫京府】弗雷德咖啡品鉴会盛情登场

作为全球第一饮品，咖啡凭借其迷人的风味，浓郁的文艺气质，近百年来逐渐成为全球越来越多人生活的必需品。对于咖啡，我们的认知不应该仅仅停留在千篇一律的星巴克，而是应该去细心探索前沿的咖啡文化，感悟隐藏在咖啡浓香中的历史和故事。当一颗颗咖啡豆变

金隅 amp #8226 紫京弗雷德咖啡品鉴盛情

2017-04-21 咖啡资讯

精品咖啡学正确对待咖啡师

咖啡可以说是世界上价值最高的商品之一。世界三大饮品，目前中国处于咖啡消费高速发展时期，每年咖啡销售量增加20-30%，但是您知道咖啡师心里是怎么样的吗? 顾客们有时会误会咖啡师。身为咖啡师的我们：觉得问题的根源在于顾客和咖啡师之间对咖啡的理解存在

精品咖啡正确对待咖啡可以说是世界上价值高的

2015-01-12 咖啡知识

蒋劲夫社交平台频晒照不远千里喝咖啡

近日，蒋劲夫在社交平台频频晒照，不是和友人大吃大喝不醉不归，就是奇奇怪怪的自拍。昨天晒了一杯咖啡，貌似是国外一家非常有名的咖啡店，并称慕名而来，非常好喝。不过蒋劲夫倒是不怕，虽然爱吃爱喝，但是一直保持着跑步健身的好习惯，经常夜跑晒打卡记录

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2017-03-16 咖啡资讯

吉隆坡举行印尼特种咖啡展会出口咖啡总额或达70亿盾

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年印尼一些地区的特种咖啡出口到马来西亚总额预定为60亿盾至70亿盾。印尼特种咖啡协会（AKSI）主席夏夫鲁丁（A Syafrudin）昨日在马来西亚吉隆坡举行2017年印尼特种咖啡展会（ISCE）间隙说：去年出

吉隆坡举行印尼特种咖啡展会出口总额 70亿盾

2017-08-16 国外咖啡信息

马拉维得奖竞标瑰夏批次_Mzuzu穆珠珠合作社恩德夫瑰夏AB咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）亚军竞标批次 Malawi South Mzuzu Geisha AB Ndevu (Second Place) 马拉维咖啡穆珠珠合作社恩德夫瑰夏艺妓 AB 亚军批次干香为葡萄柚、柑橘、李子、黑莓、杏仁、花的气息。入口

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2018-10-04 咖啡庄园

卢旺达英卓夫Inzovu合作社咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卢旺达位非洲中部，近年来因咖啡品质优异受精品咖啡界关注咖啡产国。Inzovu合作社约有25000小农成员，每名小农约照顾200棵咖啡树，让咖啡樱桃品质更完善生产更优质咖啡！生产国：卢旺达生产者：当

卢旺达英卓 Inzovu 合作社咖啡风味口感香气

2017-09-13 精品咖啡豆

普洱咖啡产量普洱咖啡概况普洱咖啡交易市场

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 120多年前的1892年，来自法国的传教士阿尔佛雷德里达尔(Alfred Lietard)来到了今天的云南省西北部的大理宾川县。他自己带了一些咖啡种子，把它们种在他经过的一个小山村附近。经过

普洱咖啡产量概况交易市场专业咖啡知识交流

2019-11-30 咖啡知识

咖啡胶囊怎么喝咖啡胶囊健康吗星巴克咖啡胶囊

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）法国最新消息指出，新一代咖啡产品咖啡胶囊（Capsule）含致癌物质，该物质夫喃（Furan）的含量比其它咖啡产品高出两倍，对人体有害，法国专家建议最好要节制饮用。咖啡胶囊以其口

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2018-06-18 咖啡知识

滴漏式咖啡机怎么冲_滴漏式咖啡机教程_滴漏式咖啡机用什么咖啡粉

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）《消费者报告》实验室测试滴漏式咖啡机，包括衡量冲泡温度和接触时间(即水温多久到达华氏195至205度的理想冲泡温度)，每杯冲泡咖啡中所含的咖啡浓度，以及在设定计时、填满储水

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2018-08-30 越南壶

为何星巴克涨价超商却不跟进？原因揭密

星巴克调涨商品售价，涨幅最高达16%，不过其生意未受影响。(本报系资料照片) 连锁咖啡品牌包括星巴克、85度C等，近期接连宣布调涨產品售价，但同样在卖咖啡的便利商店却表明不跟进，为何明明是卖同种商品，定价策略却截然不同呢？东方线上副总监杨少夫撰文

为何巴克涨价超商却不跟进原因揭密为何巴克

2017-04-03 咖啡资讯

象屎咖啡残忍制作过程是假的！象屎咖啡生产过程曝光！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 10年前游泰国，笔者一直对强迫大象画画、表演反感，因为大象理应得到尊重。位处清莱的 Anantara Golden Triangle 度假村，与金三角亚洲象基金合作，让大象有限度的与人类互动，概

象屎咖啡残忍制作过程假的生产过程曝光

2018-05-27 猫屎咖啡豆

咖啡馆选址对了，就是最好的市场推广

咖啡馆在中国给人的印象往往只有三种形态，一是中国门店数突破几百甚至上千的国际大型连锁集团，比如星巴克、Costa;二是爱打明星牌、重视餐食，旨在为城市居民提供休闲空间的韩式咖啡馆;三是专注于小而美，或重咖啡品质、或重空间设计的独立咖啡馆。中国本土

咖啡馆选址对了是最好的市场推广

2017-05-09 咖啡馆经营

白草庄园咖啡风味特点巴西白草庄园咖啡怎么喝白草庄园咖啡特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）白草庄园农场历史 Fazenda Capim Branco是塞拉多米内罗地区最古老的咖啡农场之一，1901年。这个农场在安德雷德已经有115年的历史了。Ismael Andrade和Eduardo Andrade是农场的主

白草庄园咖啡风味特点巴西怎么专业咖啡知识

2019-12-23 咖啡知识