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白草庄园 农场历史
Fazenda Capim Branco是塞拉多米内罗地区最古老的咖啡农场之一，1901年。这个农场在安德雷德已经有115年的历史了。Ismael Andrade和Eduardo Andrade是农场的主人，他们继承了祖先的足迹。一个多世纪以来，这家人一直怀着对自然的热爱和尊重生产咖啡，毕竟，大自然尽其所能，这家人感到真正的幸福。更好的解释是:在讨论咖啡生产时，风土是一个非常重要的因素，而法曾达Capim Branco有生产咖啡的完美风土。农场有明确的季节，海拔在1100到1200米之间，雨水和水头平衡。大自然尽其职责，兄弟俩从他们的祖先那里学到了他们至少应该尊重环境，因此他们总是尽其所能地保护环境。
生产咖啡不是一项简单的任务。从种植咖啡到收获果实，需要投入大量的时间和精力。兄弟俩对整个过程非常投入，并遵循每一步。他们很有经验，对咖啡非常了解。
他们不断地在田野里学习，形成了一种教学方法。当他们召集自己的工人队伍时，他们精确地教他们在收获前、收获中和收获后做什么。通过这种知识的交流，每个人都受益。伊斯梅尔和爱德华多有社会责任感。他们的员工受到尊重和专业的对待。他们密切关注团队的发展，使成员之间的关系建立在尊重的基础上，使他们始终面对同一个方向。
咖啡的品质直接与干燥方法有关。水果被采摘和分离。农场有非洲的床和天井，因此可以为每个品种采用最好的干燥方法。Fazenda Capim Branco以年复一年地生产同样质量的咖啡而闻名于世。的秘密?根据传统加工咖啡。
这个农场有明确的旱季和雨季。这些咖啡不断获奖。最近，在塞拉多米内罗(Cerrado Mineiro)咖啡质量大赛中，与数百名生产商竞争，获得第一名，在自然类中获得92.21分。
品种方面，主要有黄色Catuai、黄色Icatu、红色Catuai。这里的咖啡真的难以置信，深受世界各地顾客的喜爱。生产成功后，Ismael决定成立ABEX公司直接出口他的咖啡。这样，咖啡就“留在家里”，直到可以送到顾客手中。因此，他们能够保持咖啡的质量和属性。ABEX的办公室位于米纳斯吉拉斯州的Carmo do Paranaiba市，与农场的行政办公室一起办公。每个人都以开放的沟通方式合作，以尽可能好的方式提供最好的咖啡。
目前，65%的产品出口到欧洲、亚洲、大洋洲和北美。Ismael直接参与所有的后勤工作，所以从种子到容器，整个家庭都在管理咖啡。这是家庭经营的直接贸易。
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2019-12-23 19:41:58
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