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自家烘焙之精品咖啡(七)危地马拉
作为中美洲继墨西哥之后的第二大人口大国,危地马拉在咖啡生产上也同样位居中美第二。虽然多年来一直受到政局不安的影响,但这个曾以安提瓜烟咖啡而著名的国家最不缺的就是优质的精品咖啡,不足11万平方千米的国土上有一半以上盛产咖啡,咖啡,糖和香蕉是三
大几千的咖啡闻香瓶值得买吗?36味的咖啡鼻子多少钱?有什么用处?
经研究表明,咖啡的芳香物质足足高达上千种。但恰恰由于其种类繁多且复杂,人们很难通过语言描述来达成统一的共识!比方说,在一杯咖啡里有着酸甜的水果味道,A先生会觉得这个酸甜味道比较接近柠檬,而B先生则觉得




















