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斋咖啡是什么意思？黑咖啡和斋咖啡有什么区别？斋咖啡是美式咖啡吗？
斋咖啡是什么意思呢？广东话的斋咖啡和上海话中的清咖啡，就是黑咖啡（BlackCoffee），意思是只有咖啡，不添加牛奶、糖、糖浆一类。最早的单品咖啡指的也是这个。可能是因为以前的制作工艺和咖啡豆品质的
曼特宁挂耳式咖啡 曼特宁挂耳咖啡太苦可以加牛奶加糖吗
曼特宁是印尼北苏门答腊托巴湖(LakeToba)附近产区,海拔1000~1200公尺的山区,因本身带有林木的沉香,所以广受国人的喜爱。而前街咖啡馆的黄金曼特宁,经手工4次的筛选,品质稳定没有杂味,层次
低热量的咖啡是减肥的必需品
对于成人病如高血压，动脉硬化，肺气肿等要注意高热量的饮食。咖啡是一种健康，低热量的饮料。液体咖啡中99％是水。虽然含有蛋白质和脂质，但只有一点点。
2014-07-12 咖啡知识 我要分享
【配方】自己煮咖啡——拿铁咖啡，口味变化多
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 走进咖啡馆，咖啡香气弥漫，怎么选择一杯自己喜欢的咖啡？怎么动手煮咖啡？让咖啡达人教你如何看懂咖啡菜单，了解每款咖啡的特性，为自己挑
2017-09-03 咖啡技术 我要分享
尼泊尔最好的茶叶是什么茶？正宗的尼泊尔高山红茶口感特点以及品牌价格表
如果你对原始的山景有一种合而为一的感觉，并与喜马拉雅之旅提供的视角相联系，那么你会喜欢尼泊尔。但如果你总是暗自希望在你的山区荒原上有一片温暖的苹果派，而不是潮湿的帐篷，那么你一定会爱上这个地方。问一个
咖啡达人教你如何在家做一杯口味多变的拿铁咖啡
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2017-10-18 咖啡技术 我要分享
红茶为什么有蜂蜜香气？红茶那么香的原因是什么？红茶含有什么物质对味道的影响
正如我们提到的，味道始于田野。科学家们已经在茶中鉴定出了600多种口味和香味，其中许多都有模糊而美妙的名字，比如“芳樟醇”和“己醇”。神奇的是，制茶者只用茶树中的六种化合物就能做出数百种口味:色素、糖
