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2026年10月12日 更新
咖啡网告诉你更多关于古巴咖啡色的内容
咖啡的产地及风味特点 哥伦比亚咖啡 巴西咖啡 古巴咖啡 类别

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咖啡的类别 现磨咖啡:一般是罐装大瓶,看上去豆子大小不一,有椭圆的阿拉比克(Arabica),还有圆圆的罗布斯塔.烘焙颜色均匀程度相差很大,不饱满,咖 啡豆子上可以看看干裂的痕迹,不光泽!闻上去有淡淡的咖啡香气,如果现场研磨的时候,一般会有瞬间的香味,通

2016-04-22 咖啡资讯

风味中表现最佳的牙买加蓝山咖啡瓦伦福德庄园咖啡品种口感介绍

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1494年哥伦布来到牙买加,1509年西班牙宣称牙买加为其殖民地,改名圣地亚哥(Santiago)。西班牙对当地的土著居民实行奴隶政策,导致岛上的阿拉瓦克人即因战争、疾病和奴役而灭绝。为补 牙买加 牙买加 充劳动力,西班牙自1517年开始从非洲向牙买加贩奴,导致

2016-08-24 瓦伦福德庄园

浓郁香醇的牙买加瓦伦福德庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法

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牙买加的咖啡有三个品种分别是: ⑴蓝山咖啡:种植在海拔666米以上, ⑵高山咖啡:种植在蓝山地区666米以下, ⑶牙买加咖啡:蓝山山脉以外地区种植咖啡。 最好的蓝山咖啡豆是NO.1 peaberry,也称为珍珠豆,是海拔2100米的产品中精挑细选的小颗圆豆,精品中的

2017-03-15 瓦伦福德庄园

享受生活 了解精品咖啡知识

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1 咖啡树 咖啡树是属於茜草科的常绿灌木或乔木;野生的咖啡树可以长到5至10公尺高,但庄园里种植的咖啡树,为了增加结果量和便於采收,多被剪到2公尺以下的高度。咖啡树对生的叶片呈长椭圆形,叶面光滑,末端的树枝很长,分枝少,而花是白色的,开在叶柄连结

2014-11-13 咖啡知识

了解咖啡数种及咖啡豆

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1 咖啡树 咖啡树是属於茜草科的常绿灌木或乔木;野生的咖啡树可以长到5至10公尺高,但庄园里种植的咖啡树,为了增加结果量和便於采收,多被剪到2公尺以下的高度。咖啡树对生的叶片呈长椭圆形,叶面光滑,末端的树枝很长,分枝少,而花是白色的,开在叶柄连结

2014-07-01 咖啡豆

咖啡百科 了解咖啡数种及咖啡豆

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1 咖啡树 咖啡树是属於茜草科的常绿灌木或乔木;野生的咖啡树可以长到5至10公尺高,但庄园里种植的咖啡树,为了增加结果量和便於采收,多被剪到2公尺以下的高度。咖啡树对生的叶片呈长椭圆形,叶面光滑,末端的树枝很长,分枝少,而花是白色的,开在叶柄连结

2014-09-19 咖啡豆

咖啡基础常识 了解咖啡数种及咖啡豆

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1 咖啡树 咖啡树是属於茜草科的常绿灌木或乔木;野生的咖啡树可以长到5至10公尺高,但庄园里种植的咖啡树,为了增加结果量和便於采收,多被剪到2公尺以下的高度。咖啡树对生的叶片呈长椭圆形,叶面光滑,末端的树枝很长,分枝少,而花是白色的,开在叶柄连结

2014-11-13 咖啡知识

精品咖啡常识 了解咖啡数种及咖啡豆

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1 咖啡树 咖啡树是属於茜草科的常绿灌木或乔木;野生的咖啡树可以长到5至10公尺高,但庄园里种植的咖啡树,为了增加结果量和便於采收,多被剪到2公尺以下的高度。咖啡树对生的叶片呈长椭圆形,叶面光滑,末端的树枝很长,分枝少,而花是白色的,开在叶柄连结

2015-06-05 咖啡知识

了解咖啡数种及咖啡豆 咖啡的基础常识

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1 咖啡树 咖啡树是属於茜草科的常绿灌木或乔木;野生的咖啡树可以长到5至10公尺高,但庄园里种植的咖啡树,为了增加结果量和便於采收,多被剪到2公尺以下的高度。咖啡树对生的叶片呈长椭圆形,叶面光滑,末端的树枝很长,分枝少,而花是白色的,开在叶柄连结

2015-09-25 精品咖啡学

牙买加咖啡历史故事 咖啡故事咖啡品牌由来历史文化冷知识大全

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 著名的 牙买加咖啡 你知道有什么故事?今天一起来share咖啡的故事。 咖啡一词源自希腊语kaweh,意思是力量与热情。 咖啡起源于非洲。世界有四大知名咖啡: 高乐雅咖啡( GloriaJea

2019-01-11 咖啡文化

咖啡入门学-从根源探索咖啡豆的色香味

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【咖啡树的栽培】 咖啡树是属于阿卡奈科常绿的灌木,在植物分类学上是属于茜草科,茜草科植物自古以来以含特殊药效的植物为多,如 被视为疟疾特效药的奎宁树,以及治疗阿米八痢疾的杜根。原产于东非阿比西尼亚,现主要集中在美洲、非洲、亚洲的热 带或亚热带

2015-12-01 咖啡豆

盘点哪些你可能听都没听过的冷门花式咖啡 花式咖啡有哪些种类

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 花式咖啡 去咖啡店你一般会点什么咖啡? Latte拿铁、Cappuccino卡布奇诺、 Mocha摩卡、Flat White白咖啡、Espress浓缩咖啡、Americano美式咖啡?怎么店,一篇帖子教会你 【 咖啡界

2018-04-10 花式咖啡

咖啡烘焙的方法和原则 咖啡基础常识

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将生咖啡豆煎焙,使咖啡豆呈现出独特的咖啡色、香味与口感。煎焙最重要的是能够将豆子的内、外侧都均匀地炒透而不过焦。咖啡的味道80%是取决于煎焙,是冲泡好喝咖啡最重要也最基本的条件。 ● 煎培的基本原则 煎培最重要的是能够将豆子的内、外侧都均匀地炒

2015-08-19 咖啡知识

如何加工咖啡

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咖啡的历史2008-01-02 12:40一、发现咖啡 相传在公元5世纪前后,埃塞俄比亚高原上,有一个年轻的牧羊人偶然发现自己的羊吃了一颗灌木上结出的红色果实变得异常兴奋,年轻的牧羊人觉得奇怪,就摘下几颗果实尝了尝,马上自己也变得兴奋起来。很快,牧羊人的发

2014-06-11 咖啡资讯

猫屎咖啡多少钱一斤蓝山咖啡价格星巴克咖啡

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蓝山咖啡 编辑 蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海

2016-05-03 咖啡庄园