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2026年10月14日 更新
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瑞幸万圣节推出“南瓜粥”拿铁?!

瑞幸万圣节推出“南瓜粥”拿铁?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日,瑞幸在众多粉丝的期待中更新了一波与Pingu联名的物料,同时推出万圣限定新品南瓜燕麦拿铁。早在社交媒体上有瑞幸打工人提前透露本周瑞幸的上新计划后,对此感兴

2024-10-28 咖啡新闻

中式咖啡的最高境界!满汉全席有什么菜式咖啡就能加什么

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex曾经有位脱口秀演讲者说到过这么一个段子:“我不知道为什么现在

2023-04-02 咖啡新闻

分享咖啡的18款新颖吃法,总有你喜欢的一款

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 早餐 1.咖啡焦糖法式吐司 这款美味早餐的吐司表面浇的是混合了咖啡的糖浆,吃起来别有一番风味。 2.咖啡无花果酸奶 咖啡+无花果+酸奶的组合可能听起来有些奇怪,不过把咖啡中加入无花果,

2017-07-23 咖啡资讯

哪几种咖啡豆拼配在一起可以拼配出一杯柔和而个性风味十足的咖啡

哪几种咖啡豆拼配在一起可以拼配出一杯柔和而个性风味十足的咖啡

一种几乎可以用于各种萃取方式的美味拼配平衡,柔和而个性风味十足。坚果和香草的口感非常明显,柑橘的酸甜风味带来美好而悠长的回甘,余味犹如水果冰激凌。在与奶制品混合时口感近趋完美,在过滤式咖啡中亦有出色表现。 意式咖啡又根据制作好基底 Espresso

2016-06-23 咖啡庄园

5种剩咖啡的利用办法,赋予咖啡的二次生命

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从前,我们习惯在工作忙碌的时候冲一杯速溶咖啡给自己提升精力;后来,大家更喜欢在附近打包一杯现磨的意式咖啡;到现在,越来越多的咖啡爱好者加入到了自己冲一杯单品咖啡,手冲也好,冷萃也好 但是自己在家制作咖啡的朋友应该会有过类似的经历,就是有时我们

2017-07-26 咖啡小知识

瑞幸推出满萃咖啡系列,被指像“涮锅水”

瑞幸推出满萃咖啡系列,被指像“涮锅水”

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着打工人在咖啡店里尝到的新品越来越多,大家渐渐发现,如今的咖啡早已被各种风味糖浆、新式乳品和小料轮番堆叠着,手中的提神饮品不仅外表看起来越来越像奶茶,咖啡味也

2024-04-23 咖啡新闻

减肥要喝黑咖啡还是白咖啡?什么牌子黑咖啡减肥效果最好?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黑咖啡 (black coffee) 又称清咖啡,基本上只要是不加糖、不加奶的咖啡都称之为黑咖啡,但是即溶咖啡则不再此列, 黑咖啡 是咖啡豆加焦糖,经过高温碳烤,带有焦苦、酸、焦糖和

2018-04-04 斋啡

从星巴克,Costa,瑞幸开放吧台看,究竟用"奶"好还是“乳”好

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现在, 像星巴克,瑞幸,costa , 太平洋咖啡这些品牌门店的制作过程都是开放的, 牛奶就放在桌子上,顾客可以直接看到,所以这个也不是什么保密信息。 但是随着更加讲求咖啡本身的品质,作为消费者更在意的部分应该是品牌原物料品质,不论是咖啡豆、牛奶、水

2018-09-24 咖啡资讯

咖啡品鉴 | 如何像专业人士一样品鉴咖啡?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 作为一名咖啡从业者,我总是习惯于评判每一杯咖啡的好坏,但并非刻意为之,而仅仅是对每一杯咖啡所蕴含的口味十分好奇。对于一个没有闻过玫瑰花的人很难去讲述玫瑰花是什么味,所以,所有你能感受到

2017-11-17 咖啡文化

2019最新版10大好的挂耳咖啡品牌推荐_挂耳咖啡咖啡好喝吗

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 挂耳咖啡很好的保留了咖啡的香气,以及原有的地域滋味,以滴滤方式完成咖啡冲煮,只要身边有热水水源,有一个200ml的杯子,就可以很方便的冲泡一杯咖啡。特别适合于各种不便于使用

2019-09-27 咖啡知识

正确喝黑咖啡,如何品鉴黑咖啡,如何建立自己的味觉记忆呢?

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2017-11-17 咖啡文化