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如何告别996？年轻人就应该开一家咖啡馆！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex「丢掉996，喜提007！」通过开一家咖啡店丢掉996这件事
现磨咖啡与速溶咖啡的对比
现磨咖啡与速溶咖啡的对比，现磨咖啡与速溶咖啡无论是选豆、加工过程、口感还是对健康的影响各个方面均有很大不同！真正喜欢喝咖啡的，还是告别速溶，有空泡泡咖啡馆或买工具在家DIY吧！
2014-06-04 咖啡知识 我要分享
韩国咖啡品牌途尚咖啡店将在4月份内退出中国市场
咖啡馆越开越多，消费者的选择越来越多样，一些品牌的咖啡生意也是越来越难做，落得慢慢淡出消费者视线的下场，最终也只好无奈放弃挣扎，退出中国市场。如今，一个来自韩国的连锁咖啡品牌竟也落得如此下场，在中国卷
咖啡馆每月亏损4万还有必要坚持吗？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房新的一年，咖啡行业仍在辞旧迎新，有人转行告别离去，但也永远有人装修ing……独立咖啡店这门生意，不断有人前赴后继。“咖啡把我的人生都完全改变了，变成负债者。”这
你是否也进去了咖啡误区呢？
作为一位咖啡的初级体验者，想要知道如何品尝和了解一杯咖啡的真正风味和各产地咖啡的区别，首先需要做的是要破除我们对咖啡的思维定式，告别对咖啡的几个误区。
2014-07-14 咖啡知识 我要分享
了解咖啡该从何入手？
在推广精品咖啡的过程中，经常有朋友问我了解咖啡该从何入手，如何品味和了解一杯咖啡的真正风味和各产地咖啡的区别，现在将自己的一些经验做下总结同大家分享。
2014-06-13 咖啡知识 我要分享
咖啡新手入门知识
在推广精品咖啡的过程中，经常有朋友问我了解咖啡该从何入手，如何品味和了解一杯咖啡的真正风味和各产地咖啡的区别，现在将自己的一些经验做下总结同大家分享。
2014-08-18 咖啡知识 我要分享
闭店超50%！咖啡店主：最火是把店转让那条！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房从过去的卷产品、卷价格、卷门店，到如今的卷加盟、卷渠道、卷人力成本、卷网络营销……咖啡市场的战况已经进入下一个白热化阶段，而“卷”这个字似乎也不足矣体现咖啡赛道
新式咖啡将会成为下一个“卷”疯了的新茶饮吗？
每当炎炎夏日到来，都是饮品消费的高峰期。炽热的阳光无处可避，唯有一杯可口冰爽的饮料能带来一丝的安慰。周末的大街上，逛街的年轻人大多人手一杯茶饮或者咖啡。有细心留意两者之间这两年来的价格趋势就能发现，同
地标消失！上海最大Tims门店关闭！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，上海大学路附近的学生们在经过伟德路的转角时，注意到往常总能看到路人进进出出的Tims咖啡店正在拆卸招牌，不由爆发出“天塌了！回忆没了！”的暴风尖叫。从Ti
咖啡三百年
欧洲人都喝咖啡，但知道自己这习惯始自何时，惟有奥地利。相传是入侵奥地利的土耳其军队战败撤退时，扔下了两袋子咖啡，维也纳人尝一尝，味道挺好，于是咖啡便在奥地利流行开来。据说这是1687年的事。
2014-08-07 咖啡文化 我要分享咖啡的三百年
欧洲人都喝咖啡，但知道自己这习惯始自何时，惟有奥地利。相传是入侵奥地利的土耳其军队战败撤退时，扔下了两袋子咖啡，维也纳人尝一尝，味道挺好，于是咖啡便在奥地利流行开来。据说这是1687年的事。
2014-08-14 咖啡文化 我要分享
