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2026年10月14日 更新
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油炸食品吃多可致癌 速溶咖啡也含致癌物

油炸食品吃多可致癌 速溶咖啡也含致癌物

卫生部发公告:丙烯酰胺是罪魁祸首,儿童摄入量为成人2~3倍,速溶咖啡也含致癌物 卫生部13日上午发布今年第4号公告,建议公众尽可能避免连续长时间或高温烹饪淀粉类食品;建议改变以油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯,减少因摄入致癌物丙烯酰胺可能导致的健康

2015-06-23 咖啡知识

油炸食品吃多可致癌 速溶咖啡也含致癌物

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卫生部13日上午发布今年第4号公告,建议公众尽可能避免连续长时间或高温烹饪淀粉类食品;建议改变以油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯,减少因摄入致癌物丙烯酰胺可能导致的健康危害。 淀粉食品高温烹调易致癌 公告称,丙烯酰胺是一种化学物质,是生产聚丙烯酰

2014-10-18 咖啡知识

油炸食品吃多可致癌 速溶咖啡也含致癌物

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卫生部发公告:丙烯酰胺是罪魁祸首,儿童摄入量为成人2~3倍,速溶咖啡也含致癌物 卫生部13日上午发布今年第4号公告,建议公众尽可能避免连续长时间或高温烹饪淀粉类食品;建议改变以油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯,减少因摄入致癌物丙烯酰胺可能导致的健康

2014-06-11 咖啡资讯

意大利saeco(喜客)  Spidem 银貂全自动咖啡机

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意大利SAECO是世界上最出名的咖啡机生产厂家之一,具有三十多年的历史,行销网络遍及全球,在意大利拥有三处各占地八万平方公尺以上的厂区。历经多次的研发改良,SAECO全自动咖啡机已经成为了全球最畅销的咖啡机。它体积

2015-01-22 咖啡机

Fresh Coffee Jar智能咖啡罐 咖啡豆不够了能自动下单

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如果你也是一位爱咖啡的人,那么你一定会非常在意豆子的新鲜度。现在,一款叫做Fresh Coffee Jar的智能咖啡罐将能替你做好管理工作。据了解,当咖啡罐里的豆子低于预设标准时,它就会替用户自动下单,以保证罐子里的咖啡豆永不断供。Fresh Coffee Jar最多可

2015-05-12 咖啡资讯

勿洛一咖啡店12啤酒女助阵 咖啡店天天爆满

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 勿洛一咖啡店自开张以来,啤酒女最多可达12名,酒客蜂拥而至,咖啡店几乎每日爆满,两年来生意猛增30%! 咖啡店位于樟宜路上段第59座组屋楼下,记者走访现场,不愿具名的一名员工透露,咖啡店自开张以

2017-08-21 咖啡资讯

咖啡馆的文化营销

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为了赚钱而文化? 涉及到了文化,而文化又是很难定价的,因为它的成本可多可少;另外,正是由于文化的看不见摸不着,也往往与效率背道而驰;这些都使得很容易落入为文化而文化的陷阱,忽略了文化营销的商业目的(当然如果仅仅是作为一种个人爱好又除外),结果,

2014-08-28 知识

咖啡馆的创意经营方法--文化营销

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为了赚钱而“文化”? 涉及到了“文化”,而“文化”又是很难定价的,因为它的成本可多可少;另外,正是由于“文化”的看不见摸不着,也往往与效率背道而驰;这些都使得很容易落入为文化而文化的陷阱,忽略了文化营销的商业目的(当然如果仅仅是作为一种个人

2014-09-03 咖啡馆经营

咖啡烘焙机富士皇家品牌:FUJIROYAL 富士皇家R-105咖啡烘焙机

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包装体积: 870(W) x 1350(D) x 1480(H) mm 品牌: FUJIROYAL 富士皇家 毛重: 170k 货号: dis_004 FUJIROYAL 富士皇家 R-105咖啡烘焙机简介 R-103烘焙机每锅最多可烘焙3KG的生豆。 可毫无压力的供应每个月300KG的烘焙豆使用量。 不到1KG的烘焙也能称心如意,烘

2015-12-24 富士皇家

咖啡馆办理所需证件流程介绍

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咖啡 第一句就说了,说起来复杂,做起来就简单了,其实你要做的就是去工商所把他们让你做的都做完就可以了,营业执照是一条主线重点做完这个,不然无证经营的罚款可多可少,你懂的。其他什么都不用办也可以,开你的店就是了。该交得费不交也会有人来收,一般

2016-10-27 咖啡杯

岛屿咖啡 牙买加咖啡 圣海罗娜岛屿咖啡 精品咖啡

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牙买加(Jamaica)香气3.5分亮度4分醇厚4分风味5感回味5分 适宜烘焙程度:City中焙,最多可烘至二爆刚刚要开始。 位于加勒比海的牙买加是鼎鼎大名的蓝山咖啡出生地,这种传说中美味无比的咖啡产自牙买加东边的高山上,最早的蓝山咖啡是来自几个庄园,后来牙

2016-06-15 咖啡知识

开一家完全线上的咖啡馆需要营业执照吗-咖啡馆营业执照范围

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开一家完全线上的咖啡馆需要营业执照吗-咖啡馆营业执照范围 第一句就说了,说起来复杂,做起来就简单了,其实你要做的就是去工商所把他们让你做的都做完就可以了,营业执照是一条主线重点做完这个,不然无证经营的罚款可多可少,你懂的。其他什么都不用办也

2016-12-10 咖啡馆经营

喜拉多咖啡怎么样 巴西喜拉多咖啡特点 巴西喜拉多咖啡的风味

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中南美洲是全球最大的咖啡产区,此地产量的多寡明显影响全球咖啡生豆的价格,其中,巴西咖啡是中南美洲产量最大的国家,也是咖啡生产的第一大国, 巴西咖啡 最多可占全球产量的30%

2019-08-16 精品咖啡豆

开咖啡店需要哪些条件开个中大小型的要多少资金

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开咖啡店需要哪些条件开个中大小型的要多少资金 第一句就说了,说起来复杂,做起来就简单了,其实你要做的就是去工商所把他们让你做的都做完就可以了,营业执照是一条主线重点做完这个,不然无证经营的罚款可多可少,你懂的。其他什么都不用办也可以,开你的

2016-10-29 咖啡

星巴克中国市场2021年第四季度表现 星巴克中国业务倒退的原因是什么?

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据《华尔街日报》报道,美东时间10月28日,全球咖啡连锁品牌星巴克对外发布了截至10月3日的第四季度财报。最新财报数据显示,星巴克第四季度净营收以及综合销售额都不及此前市场预期。星巴克Q4财报净营收为

2021-10-29 特别报导

美国星巴克最新工作时薪 星巴克提涨薪一般提多少?星巴克为美国员工加薪10%

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星巴克又提出涨薪。很遗憾的是,涨薪计划又与中国的星巴克伙伴完美错过(中国星巴克伙伴羡了)。这次加薪计划依然只针对美国地区的星巴克伙伴。10月23日,星巴克对外宣布了一项工资上调计划。星巴克称:自202

2021-10-28 特别报导

精研咖啡实验室——White $45 咖啡店

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White $45 咖啡店提供多款不含糖分的奶啡,包括Flat White、Latte、Cappuccino都会提供。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡看似制作简单,但原来咖啡师须严谨计算当中水分、咖啡豆、烘焙时间、温度精确配合,才能得到一杯佳品。Ro

2017-08-23 咖啡资讯

【产区环游】巴西——影响世界的不止它的大产量

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中南美洲是全球最大的咖啡产区,此地产量的多寡明显影响全球咖啡生豆的价格,其中,巴西咖啡是中南美洲产量最大的国家,也是全球咖啡生产的第一大国,巴西咖啡最多可占全球产量的3

2019-02-23 咖啡庄园

用那么多咖啡粉做冷萃咖啡,真的值得吗?

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其实有句话我已经忍了很久了,只是找不到适当的场合说出口,今天我无论如何也要说出来我对冷萃咖啡的看法,那就是:太浪费了! 我第一次看到冷萃咖啡的制作配方就吓了一跳,我的天,制作冷萃咖啡需要的咖啡粉居然是普通热咖啡的2倍!难道用掉一整包新鲜烘焙单

2017-07-18 咖啡粉

冷泡咖啡技术全解 | 冰咖啡鄙视链顶端的Cold Brew

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夏天马上就要来了,这马上又是冰咖啡的天下了。 什么,你还在喝冰美式? 夏天一到,有一杯咖啡,站在了冰咖啡鄙视链的顶端。从旧金山到纽约,它是hipster、fashionista和射鸡师们的夏日最爱;从Stumptown到Blue Bottle,几乎所有的美国精品咖啡大厂都对它青

2017-03-09 咖啡冲泡方式煮法