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咖啡烘焙机的原理 DISCOVERY来介绍
咖啡烘焙机的构造看起来非常单纯。的确电气的机器控制或瓦斯的控制、都不是很难控制的。但是、就咖啡豆的烘焙、需追求非常难及的机械平衡及构造。
2014-08-15 咖啡机 我要分享烘焙咖啡豆
自家烘焙的好处在于不论是工作上或兴趣上、都能『按自己喜好的方式来烘焙自己喜爱的咖啡。』吧。 同样的咖啡也会因烘焙程度及烘焙时间不同、而使咖啡的味道完全变化。
2014-07-04 咖啡知识 我要分享