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咖啡技术

咖啡酿酒美酒添万利咖啡酒咖啡怎么酿酒？咖啡加酒可以吗？咖

Tia Maria 添万利咖啡酒这款由朗姆酒制成的咖啡利口酒已经有超过300年的历史，是世界上最早生产的咖啡酒，产自于牙买加。世界上上好的咖啡豆是蓝山咖啡豆，最好的可可是委内瑞拉的可可。而添万利咖啡酒(Tia Maria)就是用这两种世界上最好的原料调配而成的

2016-03-17 咖啡技术我要分享

咖啡新闻

咖啡加美酒的歌和歌词分享

美酒加咖啡我只要喝一杯想起了过去又喝了第二杯明知道爱情像流水管他去爱谁我要美酒加咖啡一杯再一杯我并没有醉我只是心儿碎开放的花蕊你怎么也流泪如果你也是心儿碎陪你喝一杯我要美酒加咖啡一杯再一杯我并没有醉我只是心儿碎开放的花蕊

2017-07-11 咖啡新闻我要分享

咖啡文化

咖啡与美酒的相遇陶醉不已的爱尔兰咖啡

爱尔兰莱姆林新旧城区，以一道不起眼的短小跨桥为界线，我和您就在旧城游走。斑驳的墙，古老的窗台，七彩鲜丽的店屋和洁净的街道。竖琴伴奏的曲子悠荡于街道上，陌生的门牌和面孔，耳朵里是陌生的异域声音。阳光是熟悉的，您的拥抱也是熟悉的，且温暖的。坐

2015-02-04 咖啡文化我要分享

咖啡资讯

打造新世代饮生活 “茶酒咖啡展”16日登场

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由旺旺中时媒体集团中国时报主办、台新银行赞助首届2017台中茶酒咖啡展将于6月16日至19日在台中中时国际会展中心热闹登场！本次展览以饮生活为主轴，集结国内外优质业者带来茶乡茗茶、美酒佳酿以及浓

2017-06-06 咖啡资讯我要分享

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡冲泡,蓝山咖啡口味

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店蓝山咖啡冲泡品尝咖啡应该像品尝美酒一样，需要细细地品味。使用虹吸咖啡壶冲泡蓝山咖啡粉最能体现出它的独特味道。咖啡要趁热饮用，因为咖啡的滋味和香气会随着温度的冷却而打折。品尝咖

2017-06-15 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡庄园

蓝山咖啡怎么喝？蓝山咖啡的冲泡方法

喝咖啡就应该像品味一杯美酒一样，细细的品味才能体会其精粹。使用虹吸咖啡壶会令蓝山咖啡独具神韵。先闻闻咖啡的原香，然后小啜一口试试原味，再依个人喜好加入适量的糖，并用小汤匙搅拌，趁着搅拌的咖啡漩涡，缓缓加入奶，让油脂浮在咖啡上，一方面可以保

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

咖啡课程

咖啡学习：你分得清咖啡里的Flavor和Taste吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 taste、flavor、aroma这三个词儿，和咖啡、美酒、美食等等领域密切相关，但它们在一定程度上却不能够相互替换，其中的区别我们来一一整理一下： What is Taste? Taste一般指的是发生在嘴巴

2017-05-16 咖啡课程我要分享

咖啡新闻

喝咖啡也要微醺？！咖啡里加酒，年轻人每一口都要灵魂颤抖！

“美酒加咖啡，我只要喝一杯”作为一首上世纪70年代发表的经典歌曲，不仅是邓丽君小姐的歌声提起来格外醉人，当中的美酒+咖啡的搭配，如今也成为了年轻一代对刺激的追求。人们为了追求对神经的刺激以及生理的亢奋

2022-07-26 咖啡新闻我要分享

咖啡杯

环保有型的「KeepCup随身咖啡杯」

KeepCup随身杯创办人来台推介咖啡环保文化，随身杯单价350～599元，诚品、台隆手创馆及博客来、PChome24小时购物等贩卖。图/KeepCup提供咖啡迷们本周不妨抽空走趟世贸一馆，11/25起一连4天展出的「2011台湾名茶、咖啡暨美酒展」，除了可试饮台湾各地特产咖

2014-07-08 咖啡杯我要分享

咖啡知识

这个时候千万别喝咖啡咖啡来提神醒脑

很多人都喜欢喝咖啡，用咖啡来提神醒脑，但是喝咖啡也要注意时候，在有些情况下喝咖啡就会对人体造成伤害。下面我们就来看下在什么时候是千万不能喝咖啡的。在日常生活中，有些人习惯在酒后喝一杯咖啡，以为美酒加咖啡能醒酒。其实，酒后不宜喝咖啡。人在饮

2015-08-28 咖啡知识我要分享

咖啡杯

环保有型的「KeepCup随身咖啡杯」

KeepCup随身杯创办人来台推介咖啡环保文化，随身杯单价350～599元，诚品、台隆手创馆及博客来、PChome24小时购物等贩卖。图/KeepCup提供咖啡迷们本周不妨抽空走趟世贸一馆，11/25起一连4天展出的「2011台湾名茶、咖啡暨美酒展」，除了可试饮台湾各地特产咖

2015-07-17 咖啡杯我要分享

咖啡杯

环保有型的「KeepCup随身咖啡杯」性价比高的咖啡杯

KeepCup随身杯创办人来台推介咖啡环保文化，随身杯单价350～599元，诚品、台隆手创馆及博客来、PChome24小时购物等贩卖。图/KeepCup提供咖啡迷们本周不妨抽空走趟世贸一馆，11/25起一连4天展出的「2011台湾名茶、咖啡暨美酒展」，除了可试饮台湾各地特产咖

2015-10-09 咖啡杯我要分享

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡被称为咖啡界爱马仕瑰夏咖啡冠军咖啡豆瑰夏咖啡品质

2019-02-20 瑰夏咖啡我要分享

咖啡庄园

蓝山咖啡品质风味如何品尝

如何品尝喝咖啡就应该像品味一杯美酒一样，细细的品味才能体会其精粹。使用虹吸咖啡壶会令蓝山咖啡独具神韵。先闻闻咖啡的原香，然后小啜一口试试原味，再依个人喜好加入适量的糖，并用小汤匙搅拌，趁着搅拌的咖啡漩涡，缓缓加入奶，让油脂浮在咖啡上，一方

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

咖啡馆

酒后可以喝咖啡吗?酒后不宜喝咖啡

在日常生活中，有些人习惯在酒后喝一杯咖啡，以为美酒加咖啡能醒酒。其实，酒后不宜喝咖啡。酒后不宜喝咖啡 1、增加心血管负担。酒后不可以喝咖啡，不然会加重酒精对人体的伤害，因为酒精能毒害人体的一切细胞，其中受害最严重的就是大脑，如果喝酒后喝咖

2017-05-15 咖啡馆我要分享

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡简介牙买加精品蓝山咖啡风味口感庄园介绍

喝咖啡就应该像品味一杯美酒一样，细细的品味才能体会其精粹。使用虹吸咖啡壶会令蓝山咖啡独具神韵。先闻闻咖啡的原香，然后小啜一口试试原味，再依个人喜好加入适量的糖，并用小汤匙搅拌，趁着搅拌的咖啡漩涡，缓缓加入奶，让油脂浮在咖啡上，一方面可以保

2016-07-18 蓝山咖啡豆我要分享

克利夫庄园

牙买加蓝山咖啡庄园产区风味口感介绍克利夫庄园

喝咖啡就应该像品味一杯美酒一样，细细的品味才能体会其精粹。使用虹吸咖啡壶会令蓝山咖啡独具神韵。先闻闻咖啡的原香，然后小啜一口试试原味，再依个人喜好加入适量的糖，并用小汤匙搅拌，趁着搅拌的咖啡漩涡，缓缓加入奶，让油脂浮在咖啡上，一方面可以保

2016-07-20 克利夫庄园我要分享

精品九十90+

90+咖啡具体代表什么，90+咖啡是什么

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店九十+的四个品牌包括：咖啡，庄园，感官，Solkiln。代表他们四个重要的成就。埃塞俄比亚,而且它的多个不同品种的不同口味不次于1万种葡萄酿成100万种不同美酒。九十+的生豆全部来自埃塞俄

2017-06-05 精品九十90+ 我要分享

牙买加咖啡

如何煮出好的蓝山咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店建议用量：每杯约10-15g蓝山咖啡粉，冲煮6-8oz咖啡。使用虹吸壶冲煮蓝山咖啡的步骤：第一步磨豆，细度：4.5 第二步钩下过滤器要避免过滤器与玻璃容器之间出现缝隙，因为缝隙不仅会使咖

2017-07-18 牙买加咖啡我要分享

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡豆怎么喝，蓝山咖啡豆介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴

2017-05-21 蓝山咖啡豆我要分享

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡粉怎么喝，蓝山咖啡介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica)东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗

2017-05-28 蓝山咖啡豆我要分享

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡的特点，牙买加蓝山咖啡怎么喝

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店蓝山咖啡的特点牙买加的咖啡有三个品种分别是: 牙买加蓝山咖啡 (Jamaica Blue Mountain Coffee)，其中的蓝山咖啡和高山咖啡下面又各分四个等级。从质量来分由上到下依次为：NO.1、NO.2、N

2017-06-22 蓝山咖啡豆我要分享

精品九十90+

什么是90+咖啡豆呢?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 Ninety Plus，直接翻译过来就是九十+，或者90分以上。非行业内的朋友可能不会明白，90分以上的咖啡豆对咖啡爱好者来说意味着它接近完美。所以我们期待能有机会与每一位懂咖啡的你一起分享

2017-07-18 精品九十90+ 我要分享

牙买加咖啡

牙买加蓝山咖啡怎么喝，牙买加蓝山咖啡介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴

2017-05-25 牙买加咖啡我要分享

咖啡文化

意大利文化意大利浓缩咖啡制作技术

探究意大利浓缩咖啡的原理和专业技术，对专业咖啡机的操作人员有很好的指导意义。一、意大利浓缩咖啡(CAFFE ESPRESSO) 在意大利，浓缩咖啡至少有两层含义：一个是快速;另一个有些古老，大概始于有教化的年代，特指为你而特别准备的某种东西，这是取悦于人的

2015-04-11 咖啡文化我要分享

咖啡知识

喝咖啡的技巧如何品味土耳其咖啡

在学会了制作土耳其咖啡之后，我们还要学会喝土耳其咖啡，更好的品味那异域的风味。准备凉水漱口土耳其咖啡是一种口感异常厚重香醇的咖啡，由于一般采用深烘焙的咖啡豆，而且未经过任何的过滤，所以其醇度非常好，喝起来犹如巧克力一般的感觉，还夹杂了少

2015-01-19 咖啡知识我要分享

夏威夷咖啡豆

夏威夷可娜咖啡豆口感风味描述

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店夏威夷一词源于波利尼西亚语。公元4世纪左右，一批波利尼西亚人乘独木舟破浪而至，在此定居，为这片岛屿起名夏威夷，意为原始之家。这里的天空和海水都是最最澄澈的颜色，棉花糖一般洁白

2017-06-30 夏威夷咖啡豆我要分享

银山庄园

牙买加咖啡庄园介绍银山庄园牙买加咖啡豆

喝咖啡就应该像品味一杯美酒一样，细细的品味才能体会其精粹。使用虹吸咖啡壶会令蓝山咖啡独具神韵。先闻闻咖啡的原香，然后小啜一口试试原味，再依个人喜好加入适量的糖，并用小汤匙搅拌，趁着搅拌的咖啡漩涡，缓缓加入奶，让油脂浮在咖啡上，一方面可以保

2016-07-20 银山庄园我要分享

咖啡

制作咖啡的过程从咖啡树到压榨-咖啡树生长过程

制作咖啡的过程从咖啡树到压榨-咖啡树生长过程这种方法用活塞式咖啡壶制作咖啡，是目前制作新鲜咖啡最简便最流行的两种方法之一。将磨好的粗粒咖啡粉放入温热的咖啡壶中，倒入将开的水搅拌均匀，浸泡四到五分钟后将带有滤网的活塞压到壶底，使咖啡粉末和泡

2016-12-10 咖啡我要分享

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡怎么做好喝，蓝山咖啡豆是什么

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店怎样煮蓝山咖啡? 蓝山咖啡是咖啡中的极品，产于牙买加的蓝山。这座山得名于因反射加勒比海蔚蓝的海水而发出的蓝光。这种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、

2017-07-12 蓝山咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

也门咖啡豆种植历史关于也门咖啡的特点也门咖啡怎么喝

2018-08-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆

蓝山咖啡豆风味特点怎么做咖啡好喝？怎样虹吸壶冲煮蓝山咖啡豆

2018-07-16 咖啡豆我要分享

咖啡庄园

咖啡的制作过程精品咖啡咖啡豆的加工流程

手动滴漏法：滴漏式是目前最常用的一种制作新鲜咖啡的方法。先在过滤器中装好滤纸，倒入磨成中等细度的咖啡粉，一般每杯咖啡需要10克左右的咖啡和150毫升左右的水。选用细嘴的小水壶煮水，以便控制注水的速度和方式。冲泡咖啡的最佳水温是93摄氏度左右，因

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

陈年苏门答腊腊曼特宁咖啡豆介绍陈年咖啡能喝吗陈年咖啡喝法

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店苏门答腊(Sumatra)山区出产的曼特宁(Mandheling)世界闻名，质感丰富。苏门答腊(Sumatra) 和东非那美酒般的口感相对，印尼与新几内亚的豆子展现了另一种风情，有黏稠的质感，深埋在复杂滋味

2017-07-21 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡知识

正确喝咖啡礼仪与咖啡常识

怎样拿咖啡杯：在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去(即使是可以穿出手指的杯子也不要这样端杯子)，正确的拿法应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。咖啡杯碟如何使用盛放咖啡的杯碟都是特制的，它们应

2015-03-02 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

牙买加蓝山咖啡品种品质庄园介绍（瓦伦福德庄园）

品质咖啡编辑建议用量：每杯约10-15g蓝山咖啡粉，冲煮6-8oz咖啡。使用虹吸壶冲煮蓝山咖啡的步骤：第一步磨豆，细度：4.5 第二步钩下过滤器要避免过滤器与玻璃容器之间出现缝隙，因为缝隙不仅会使咖啡粉落到下面的水中，更会使容器漏气而影响萃取效果

2016-06-16 咖啡庄园我要分享

精品九十90+

究竟什么是90+咖啡豆呢?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店那究竟什么是90+咖啡豆呢? 就像德芙只能被称作有巧克力味道的糖果，速溶咖啡只配叫做有咖啡味道的软饮时。90+咖啡豆在咖啡界就是最佳荣誉的象征。 90+并不指所有评测达到90分以上的咖啡，

2017-07-01 精品九十90+ 我要分享

牙买加咖啡

蓝山咖啡的名字来源_牙买加咖啡哪个牌子好_牙买加咖啡好喝吗

2018-09-14 牙买加咖啡我要分享

咖啡庄园

咖啡的制作过程冰咖啡应该怎么制作

传统拼配：中等烘焙程度（City）。摩卡30%，哥伦比亚30%，巴西40%。适合喜好酸味的拼配：普通烘焙程度（Midium）。摩卡30%，哥伦比亚40%，巴西30%。适合喜好浓厚味道的拼配：中等烘焙程度（City）。摩卡40%，哥伦比亚20%，巴西30%,危地马拉10%。适

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

咖啡的品鉴品味咖啡的步骤

你可以在纯粹的黑咖啡里，加一点点糖、奶;你也可以欧式一点，像非洲和阿拉伯地区那样在咖啡中加入肉桂等香料;如果你不习惯咖啡苦涩味，也可以在你的咖啡里加一点你喜欢的果汁不过，喝一杯原汁原味的黑咖啡，能够品尝到咖啡本身浓郁的风味，会被看作是品尝咖

2015-04-03 咖啡知识我要分享

咖啡新闻

新晋世界咖啡师冠军是怎么养成的？2022年WBC冠军咖啡师安东尼访谈

世界咖啡师大赛(WorldBaristaChampionship）作为咖啡界规格最高的国际赛事，赛场上精彩纷呈的操作真实地反应出业内人士将咖啡在不同维度上的运用与进步。参赛选手扮演着传导的角色，将精湛

2023-02-24 咖啡新闻我要分享

特别报导

星巴克跨界酒领域星巴克带酒的咖啡叫什么星巴克臻选咖啡酒坊

自从咖啡馆里有了小酒馆，日咖夜酒的模式成为了当下年轻人的生活趋势，也因此，集咖啡馆、小酒馆于一身的馆子越来越受市场欢迎了。而全球最大的咖啡连锁品牌星巴克似乎也洞察到了年轻一代「白天叹啡，夜晚品酒」这个喜好，于是星巴克做出大胆尝试将酒吧体验

2021-05-05 特别报导我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼产的咖啡豆好不好，印尼咖啡豆品种

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店印尼(Indonesia)印度尼西亚知名代表性咖啡豆:爪哇(Java)，苏门答腊曼特宁(Sumatra Mandheling)，苏拉维西卡罗西Sulawesi (Celebes) Kalossi。印尼生产咖啡豆的区域主要在爪哇、苏门答腊、

2017-05-21 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡文化

感受咖啡文化品味特色生活

咖啡逐渐成为一种文化，融入人们的生活中。在洛阳，咖啡馆也如雨后春笋般涌现，咖啡文化也日益被越来越多的洛阳人所接受。

2014-05-14 咖啡文化我要分享

精品九十90+

90+？是厂家正式请求：请叫我们九十+

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店有些人叫它90+，但是厂家正式请求：请叫我们九十+。九十+ 并不指所有评测达到90分以上的咖啡。好咖啡，一年有，一年无。有时出没于不同庄园，也具备各不同口味特征。九十+ 指的是一个13款

2017-07-27 精品九十90+ 我要分享

咖啡知识

探索咖啡风味三个小工具：雷达图、风味轮、味觉指标

咖啡风味探索品嚐咖啡是一件有趣的事，咖啡从热到冷，都会有不同的风味变化。这裡将介绍给你三个咖啡品评的小工具，帮助你更加了解与记忆咖啡的风味，找寻记忆中与手中这杯咖啡最贴切的形容方式。咖啡雷达图在雷达图裡我们可以评估味觉与嗅觉的强度。咖

2020-06-22 咖啡知识我要分享

咖啡文化

感受咖啡文化，品味特色生活

咖啡一词源自希腊语kaweh，意思是力量与热情。在意大利，人们每天清晨都要喝一杯浓缩咖啡(Espresso)作为一天的开始。在维也纳，咖啡与音乐、华尔兹舞并称维也纳三宝。咖啡逐渐成为一种文化，融入人们的生活中。在洛阳，咖啡馆也如雨后春笋般涌现，咖啡文化也

2014-07-31 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆

精品对决：巴拿马瑰夏与牙买加蓝山哪种更好喝？

2018-12-09 精品咖啡豆我要分享

精品九十90+

九十+咖啡的传奇背景介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店九十+咖啡来自美国精品咖啡创作者与供商：NinetyPlusCoffee。从2006年公司创立后仅仅几年的时间，九十就已经让全世界的咖啡业者认识到了他们的名字，从2007年第一款咖啡开始就一直是咖啡界

2017-07-01 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

九十+咖啡背景具体介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店九十+咖啡来自美国精品咖啡创作者与提供商: Ninety Plus Coffee 从2006年公司创立后仅仅几年的时间,九十+就已经让全世界的咖啡业者认识到了他们的名字,从2007年第一款咖啡开始就一直是咖啡

2017-07-09 精品九十90+ 我要分享

美酒咖啡咖_了解更多有关美酒咖啡咖的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于美酒咖啡咖的内容

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