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编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于咖啡机经典的内容

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咖啡机基础常识 经典跑车造型的咖啡机
咖啡机

咖啡机基础常识 经典跑车造型的咖啡机

世界是普遍联系的，没错，爱车与爱咖啡也扯上了关系。受到经典跑车的启发，Brunopasso公司精心设计了这款跑车仪表板的咖啡机，上面排列着各类显示窗和清晰的按钮，你只需要简单的操作，便得到一杯香浓咖啡了。咖啡机有红、棕、银三色，售价为850美元。

2015-07-16 咖啡机 我要分享
经典跑车造型的咖啡机
咖啡机

经典跑车造型的咖啡机

世界是普遍联系的，没错，爱车与爱咖啡也扯上了关系。受到经典跑车的启发，Brunopasso公司精心设计了这款跑车仪表板的咖啡机，上面排列着各类显示窗和清晰的按钮，你只需要简单的操作，便得到一杯香浓咖啡了。咖啡机有红、棕、银三色，售价为850美元。

2015-10-23 咖啡机 我要分享
美式滴漏壶 经典的滴式过滤器
咖啡机

美式滴漏壶 经典的滴式过滤器

不少咖啡爱好者已经不能满足于速溶咖啡的口感，想拥有自己的咖啡器具，能在办公室或者家里煮制、享受咖啡。接下来小编就来为大家介绍一款咖啡壶！ 美式滴漏壶， 滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。接通电源后，咖啡壶内的高热元件迅速将由贮水罐流下的小

2015-12-05 咖啡机 我要分享
咖啡机推荐 维多利亚经典豪华单头咖啡机
咖啡用品

咖啡机推荐 维多利亚经典豪华单头咖啡机

最新采用T3技术的维多利亚Victoria Arduino Theresia经典豪华单头咖啡机。 T3的名称由来，是咖啡机双锅炉的设计外，再冲煮头又多了一个温度控制的机制，让煮咖啡的水温可以达到更稳 定的境界。 贴心的蒸汽防烫设计，在蒸气棒多了一个LED灯，可以更清楚的观察

2014-10-18 咖啡用品 我要分享
卖咖啡这事“经典”与“醇正”已不再重要？
咖啡行业

卖咖啡这事“经典”与“醇正”已不再重要？

喝了这杯咖啡，你就能控制体重、防治感冒、提升IQ、走向人生巅峰?好吧，或许这都不是真的，它只是真的有点儿好喝。 防弹咖啡也好，草药咖啡也罢，傍咖啡之名却无咖啡之实的它们，能走的足够远么？ 打咖啡的擦边球 这俩产品都火了 或许是春节饮食的油腻感太重

2016-02-23 咖啡行业 我要分享
精品咖啡壶推荐 经典摩卡壶Percolator
咖啡机

精品咖啡壶推荐 经典摩卡壶Percolator

咖啡的历史可以追溯到13世纪。在咖啡传播的历史长河中，人类发明了各式各样的咖啡器具，包括土耳其壶、摩卡壶、虹吸壶、滴滤壶、拉杆意式浓缩机、泵压意式浓缩咖啡机等等，近年来还发明了更新概念的器具如变压萃取意式浓缩机、爱乐压等。各种器具制作出的咖

2015-07-07 咖啡机 我要分享
经典摩卡壶Percolator
咖啡机

经典摩卡壶Percolator

咖啡的历史可以追溯到13世纪。在咖啡传播的历史长河中，人类发明了各式各样的咖啡器具，包括土耳其壶、摩卡壶、虹吸壶、滴滤壶、拉杆意式浓缩机、泵压意式浓缩咖啡机等等，近年来还发明了更新概念的器具如变压萃取意式浓缩机、爱乐压等。各种器具制作出的咖

2015-09-22 咖啡机 我要分享
经典的ZD-15磨豆机惠家ZD-15性价比高的意式磨豆机 静电和喷粉现
咖啡小知识

经典的ZD-15磨豆机惠家ZD-15性价比高的意式磨豆机 静电和喷粉现

惠家占用了整个一个货架，上面摆着各种小家电，有电热水壶、滴虑咖啡机、小烤箱、酸奶机、煮鸡蛋器等，在倒数第二排架子上（高度在膝盖位置）就摆放着经典的ZD-15，让我吃惊的是旁边就是双加热块的KD-210咖啡机，这也是一台性价比比较高的半自动意式咖啡机，

2016-07-12 咖啡小知识 我要分享
经典摩卡壶Percolator
咖啡机

经典摩卡壶Percolator

摩卡壶(Percolator)因为制作出的咖啡口感浓郁、醇厚曾风靡一时，现在欧洲(特别是意大利)仍有不少人喜欢在家里用摩卡壶煮咖啡。

2014-06-09 咖啡机 我要分享
酷咖啡 百年经典La pavoni浓醇秘密大图解
咖啡机

酷咖啡 百年经典La pavoni浓醇秘密大图解

百年经典La pavoni，一部旗舰器材上百万台币的售价，足以买一部豪华房车。但追求完美的酷咖啡，愿意将它转化成一杯杯的莹绕在口中的香醇，满足您心中追求极致咖啡的渴望。 酷咖啡不计成本，追求极致，选用意大利原装进口La pavoni拉把式咖啡机（照片翻摄酷咖

2017-06-06 咖啡机 我要分享
精品咖啡常识 介绍咖啡的经典器具
咖啡知识

精品咖啡常识 介绍咖啡的经典器具

茶文化与咖啡文化，有着很多的异曲同工之妙。茶文化讲究品位，咖啡文化则讲究情调;茶文化讲究清欲，而咖啡文化刚讲究沉思。中国的茶具可谓名扬海内外，那么，咖啡用具义有多少的讲究呢?下面介绍几种最普遍和经典的咖啡用具： 意大利咖啡机。 意大利咖啡机用

2015-03-28 咖啡知识 我要分享
精品咖啡基础常识 几种经典咖啡用具
咖啡知识

精品咖啡基础常识 几种经典咖啡用具

茶文化与咖啡文化，有着很多的异曲同工之妙。茶文化讲究品位，咖啡文化则讲究情调;茶文化讲究清欲，而咖啡文化刚讲究沉思。中国的茶具可谓名扬海内外，那么，咖啡用具义有多少的讲究呢?下面介绍几种最普遍和经典的咖啡用具： 意大利咖啡机。 意大利咖啡机用

2014-12-20 咖啡知识 我要分享
煮咖啡必知常识 几种经典咖啡用具
咖啡知识

煮咖啡必知常识 几种经典咖啡用具

茶文化与咖啡文化，有着很多的异曲同工之妙。茶文化讲究品位，咖啡文化则讲究情调;茶文化讲究清欲，而咖啡文化刚讲究沉思。中国的茶具可谓名扬海内外，那么，咖啡用具义有多少的讲究呢?下面介绍几种最普遍和经典的咖啡用具： 意大利咖啡机。 意大利咖啡机用

2015-05-18 咖啡知识 我要分享
经典摩卡壶Percolator 怎么用摩卡壶
咖啡机

经典摩卡壶Percolator 怎么用摩卡壶

咖啡的历史可以追溯到 13 世纪。在咖啡传播的历史长河中，人类发明了各式各样的咖啡器具，包括土耳其壶、摩卡壶、虹吸壶、滴滤壶、拉杆意式浓缩机、泵压意式浓缩 咖啡机 等等，近年来还发明了更新概念的器具如变压萃取意式浓缩机、爱乐压等。各种器具制作出

2016-04-29 咖啡机 我要分享
经典咖啡名录中的阿根廷历史与文化传奇
咖啡新闻

经典咖啡名录中的阿根廷历史与文化传奇

阿根廷首都布宜诺斯艾利斯，据说是一座咖啡馆比巴黎多的城市。布宜诺斯艾利斯目前共有3250家咖啡厅，这意味着城市中平均每1000人就有一家咖啡店。阿根廷媒体写道，咖啡厅是日常生活与历史传承的负载之物，它既可以供人呼朋唤友，高谈阔论，也可以用于离群独

2014-05-13 咖啡新闻 我要分享
乐维萨经典咖啡介绍
咖啡知识

乐维萨经典咖啡介绍

罗萨咖啡(ROSSA)由非洲ROBUSTA咖啡豆和巧克力香料与来自巴西高地的ARABICA咖啡豆和柔和的香料精制而成。LAVAZZA咖啡的烘焙工艺将以上优点融合起来给您的味觉带来一种柔和的感受。因此它可以和牛奶很好地搭配而且特别合适与烘焙类食品(面包、甜面包干和饼干)

2014-08-14 咖啡知识 我要分享
LA PAVONI经典手工咖啡机 意式咖啡机推荐
咖啡机

LA PAVONI经典手工咖啡机 意式咖啡机推荐

2015-10-23 咖啡机 我要分享
经典咖啡制作技巧--热拿铁
咖啡知识

经典咖啡制作技巧--热拿铁

◆分量：1杯 ◆器具：意式咖啡机、咖啡杯组 ◆材料：意式浓缩咖啡45毫升、牛奶180毫升、糖包1包 ◆做法： 1.先用意式咖啡机煮出意式浓缩咖啡，并将牛奶用蒸气打成热牛奶及奶泡。 2.咖啡杯用热水温杯后，把水倒出，加入意式浓缩咖啡，再慢慢倒入热牛奶，最后

2015-04-22 咖啡知识 我要分享
经典咖啡的制作技巧 热卡布奇诺
咖啡知识

经典咖啡的制作技巧 热卡布奇诺

◆分量：1杯 ◆器具：意式咖啡机、咖啡杯组 ◆材料：意式浓缩咖啡45毫升、牛奶100毫升、糖包1包 ◆做法： 1.先用意式咖啡机煮出浓缩咖啡，并将牛奶用蒸气打成热牛奶及奶泡。 2.咖啡杯用热水温杯后，把水倒出，加入意式浓缩咖啡，撒上肉桂粉，再慢慢倒入热牛

2014-11-07 咖啡知识 我要分享
经典咖啡制作技巧 热拿铁
咖啡知识

经典咖啡制作技巧 热拿铁

◆分量：1杯 ◆器具：意式咖啡机、咖啡杯组 ◆材料：意式浓缩咖啡45毫升、牛奶180毫升、糖包1包 ◆做法： 1.先用意式咖啡机煮出意式浓缩咖啡，并将牛奶用蒸气打成热牛奶及奶泡。 2.咖啡杯用热水温杯后，把水倒出，加入意式浓缩咖啡，再慢慢倒入热牛奶，最后

2014-11-07 咖啡知识 我要分享
危地马拉安提瓜咖啡星巴克经典咖啡之一浓缩烘焙咖啡 意式拼配咖
意式拼配豆

危地马拉安提瓜咖啡星巴克经典咖啡之一浓缩烘焙咖啡 意式拼配咖

这是一款拉丁美洲咖啡和亚洲/太平洋咖啡的非凡标志性综合咖啡，它是在二十世纪七十年代末，经过几个月的综合和品尝后开发出来的。拉丁美洲咖啡成分带给它柔和的酸度，亚洲/太平洋咖啡成分赋予了深度和某些香料味，稍稍的深度烘焙为它平添了焦糖的香甜。所有

2016-07-04 意式拼配豆 我要分享
经典咖啡的制作技巧--热卡布奇诺
咖啡知识

经典咖啡的制作技巧--热卡布奇诺

◆分量：1杯 ◆器具：意式咖啡机、咖啡杯组 ◆材料：意式浓缩咖啡45毫升、牛奶100毫升、糖包1包 ◆做法： 1.先用意式咖啡机煮出浓缩咖啡，并将牛奶用蒸气打成热牛奶及奶泡。 2.咖啡杯用热水温杯后，把水倒出，加入意式浓缩咖啡，撒上肉桂粉，再慢慢倒入热牛

2015-04-22 咖啡知识 我要分享
滴漏式咖啡机 一种经典的滴式过滤器
咖啡机

滴漏式咖啡机 一种经典的滴式过滤器

滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。简单，高效，可靠，最适合家庭，办公及宿舍用。1965年，飞利浦发明第一部滴漏式咖啡机，各方面的性能得到广泛认同，历史进入滴 漏式电咖啡机独霸天下的时代。使用方法 滴漏式电咖啡机包括仅用于冲制咖啡末的普通咖啡机

2015-11-09 咖啡机 我要分享
意式咖啡机 经典E61冲煮头工作原理
咖啡机

意式咖啡机 经典E61冲煮头工作原理

e61冲煮头最早于1961年出现在Faema E61型咖啡机上，是一个精巧的设计，已成为意式咖啡机的一个经典。从诞生至今已近50年，仍然有许多意式咖啡机生产厂家在一些型号的机器上装配这种冲煮头。 e61冲煮头究竟有什么样的优点，使其能够流行这么长的时间?这里引用

2015-03-14 咖啡机 我要分享
百年PASCUCCI家族经典 传承制作国际一流品质咖啡
咖啡知识

百年PASCUCCI家族经典 传承制作国际一流品质咖啡

16、17世纪，咖啡随着贸易由非洲引入意大利，自此，咖啡便与意大利结下了不解之缘。在这里，咖啡就是生活，是联结人们情感的纽带，美好的一天总是从咖啡馆开始。意大利百年咖啡品牌PASCUCCI落户中国，让意式咖啡在这个东方古国熠熠生辉! CAFFE PASCUCCI始于1

2015-08-18 咖啡知识 我要分享
摩卡壶的经典在于它八角设计，结构算不得复杂，壶身分为三截
咖啡技术

摩卡壶的经典在于它八角设计，结构算不得复杂，壶身分为三截

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 摩卡壶 的经典在于它八角设计，也在于随着使用时间的渐长所在它壶身上留下的痕迹，自1933年被设计出世，它就被广泛收藏于各大现代工业美术馆以及设计美术馆。虽然是金属材质，但是

2019-06-21 咖啡技术 我要分享
意式精品咖啡机 经典E61冲煮头工作原理
咖啡机

意式精品咖啡机 经典E61冲煮头工作原理

e61冲煮头最早于1961年出现在Faema E61型咖啡机上，是一个精巧的设计，已成为意式咖啡机的一个经典。从诞生至今已近50年，仍然有许多意式咖啡机生产厂家在一些型号的机器上装配这种冲煮头。 e61冲煮头究竟有什么样的优点，使其能够流行这么长的时间?这里引用

2014-12-31 咖啡机 我要分享
经典意式咖啡机E61冲煮头工作原理解释
咖啡机

经典意式咖啡机E61冲煮头工作原理解释

e61冲煮头最早于1961年出现在Faema E61型咖啡机上，是一个精巧的设计，已成为意式咖啡机的一个经典。从诞生至今已近50年，仍然有许多意式咖啡机生产厂家在一些型号的机器上装配这种冲煮头。 e61冲煮头究竟有什么样的优点，使其能够流行这么长的时间?这里引用

2015-10-16 咖啡机 我要分享
咖啡机推荐 经典手摇咖啡磨豆机
磨豆机

咖啡机推荐 经典手摇咖啡磨豆机

2015-07-06 磨豆机 我要分享
摩卡壶和虹吸壶的区别-电摩卡壶好还是咖啡机
咖啡机

摩卡壶和虹吸壶的区别-电摩卡壶好还是咖啡机

摩卡壶和虹吸壶的区别-电摩卡壶好还是咖啡机 最后用的是摩卡壶。我们选用的是日本宝马武士摩卡壶，可能有的朋友会说，为什么不用比乐蒂的摩卡壶，这个是经典的噢。的确，比乐蒂是世界上最经典的摩卡壶，但经典不代表最好，比乐蒂摩卡壶均为铝制，而现代医学

2016-11-04 咖啡机 我要分享
关于咖啡的经典故事 咖啡文化常识
咖啡知识

关于咖啡的经典故事 咖啡文化常识

意大利咖啡 ( Espresso ) Espresso是意大利语快递或快速的意思。 意大利咖啡被称为上好咖啡的根本。虽然意大利咖啡的美誉归意大利，而第一台意大利咖啡机却是在法国开始进行简单尝试的，然而正如我们今天所知是意大利人将它研制成功。在意大利，一杯意大利咖

2015-08-14 咖啡知识 我要分享
精品咖啡文化常识 关于咖啡的经典故事
咖啡文化

精品咖啡文化常识 关于咖啡的经典故事

意大利咖啡 ( Espresso ) Espresso是意大利语快递或快速的意思。 意大利咖啡被称为上好咖啡的根本。虽然意大利咖啡的美誉归意大利，而第一台意大利咖啡机却是在法国开始进行简单尝试的，然而正如我们今天所知是意大利人将它研制成功。在意大利，一杯意大利咖

2015-06-13 咖啡文化 我要分享
经典意式商用咖啡机E61冲煮头工作原理 解决冲煮头漏水堵塞的问题
咖啡知识

经典意式商用咖啡机E61冲煮头工作原理 解决冲煮头漏水堵塞的问题

e61冲煮头最早于1961年出现在Faema E61型咖啡机上，是一个精巧的设计，已成为意式咖啡机的一个经典。从诞生至今已近50年，仍然有许多意式咖啡机生产厂家在一些型号的机器上装配这种冲煮头。 e61冲煮头究竟有什么样的优点，使其能够流行这么长的时间?这里引用

2016-01-20 咖啡知识 我要分享
La Marzocco经典意式咖啡机
咖啡机

La Marzocco经典意式咖啡机

2015-07-07 咖啡机 我要分享
La Marzocco经典意式咖啡机
咖啡机

La Marzocco经典意式咖啡机

2015-09-22 咖啡机 我要分享
属于咖啡角的浪漫 经典咖啡角落案例
咖啡资讯

属于咖啡角的浪漫 经典咖啡角落案例

在慵懒的周末，起床后为自己打造一杯口感醇厚的咖啡，打发宅在家的悠闲时光。除了一杯美味的咖啡外，你还需要一个精心装扮的咖啡角落，慵懒地享受着阳光和绿植，配上精致的小家具和小餐桌，让写意铺满在美满的时光中。 全球大概有十亿人会用一杯咖啡来开启他

2015-04-07 咖啡资讯 我要分享
咖啡机 经典E61冲煮头工作原理
咖啡知识

咖啡机 经典E61冲煮头工作原理

e61冲煮头最早于1961年出现在Faema E61型咖啡机上，是一个精巧的设计，已成为意式咖啡机的一个经典。从诞生至今已近50年，仍然有许多意式咖啡机生产厂家在一些型号的机器上装配这种冲煮头。 e61冲煮头究竟有什么样的优点，使其能够流行这么长的时间?这里引用

2014-10-10 咖啡知识 我要分享
飞利浦意式咖啡机说明书 飞利浦咖啡机使用方法图解
咖啡机

飞利浦意式咖啡机说明书 飞利浦咖啡机使用方法图解

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一般说明 （图 1） 1 控制面板2 蒸气图示3 控制钮4 咖啡豆图示5 意式浓缩咖啡按钮6 一般咖啡按钮7 热水图示8 除垢指示灯9 警示灯10 2 杯指示灯11 水箱已空指示灯12 附指示灯的开关

2018-08-04 咖啡机 我要分享
精品咖啡常识 经典E61冲煮头工作原理
咖啡知识

精品咖啡常识 经典E61冲煮头工作原理

e61冲煮头最早于1961年出现在Faema E61型咖啡机上，是一个精巧的设计，已成为意式咖啡机的一个经典。从诞生至今已近50年，仍然有许多意式咖啡机生产厂家在一些型号的机器上装配这种冲煮头。 e61冲煮头究竟有什么样的优点，使其能够流行这么长的时间?这里引用

2014-11-24 咖啡知识 我要分享
经典咖啡器具的种类和介绍
咖啡器具

经典咖啡器具的种类和介绍

意大利咖啡机 意大利咖啡机用压力使热水穿过非常细并经过挤压的咖啡粉未，吸取咖啡最为浓郁的口味，当滴人杯中的咖啡带有金黄色的咖啡奶油时，一杯意大利浓缩咖啡（Espresso）就制成了。这层浮在黑咖啡上的咖啡奶油几分钟后就会散开，但是就在这几分钟内，它

2017-02-22 咖啡器具 我要分享
花式咖啡拿铁 意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合
拿铁

花式咖啡拿铁 意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合

拿铁是意大利文Latte的译音，拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他

2015-04-17 拿铁 我要分享
关于咖啡的经典故事
咖啡文化

关于咖啡的经典故事

意大利咖啡 ( Espresso ) Espresso是意大利语快递或快速的意思。 意大利咖啡被称为上好咖啡的根本。虽然意大利咖啡的美誉归意大利，而第一台意大利咖啡机却是在法国开始进行简单尝试的，然而正如我们今天所知是意大利人将它研制成功。在意大利，一杯意大利咖

2014-05-22 咖啡文化 我要分享
盘点东京几大经典咖啡店 各有特色
咖啡资讯

盘点东京几大经典咖啡店 各有特色

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2015年的世界虹吸咖啡师大赛，10月2日于东京台场的会展中心举行，来自日本、韩国、台湾、中国、香港、澳门、马来西亚及新加坡8个地方的虹吸咖啡冠军齐集日本，角逐世界冠军！这两年我出国作世界赛评审

2017-08-29 咖啡资讯 我要分享
如何使用经典咖啡器具冲煮咖啡
咖啡器具

如何使用经典咖啡器具冲煮咖啡

一、美式咖啡机（壶） 家里来了一堆朋友,短时间让大伙共享一杯咖啡. 原理:以电力带动热水,用焖蒸方式释放出咖啡精华. 适用咖啡:中度或偏深度烘焙的咖啡. 研磨度:比特粒细砂糖细一些,比粉状粗一些. 用美式咖啡机煮出一杯好咖啡 步骤1 将冷水加入咖啡水箱,注意

2017-02-22 咖啡器具 我要分享
最炫酷的智能\环保咖啡烘焙机 LORING 经典环保咖啡机
LORING

最炫酷的智能\环保咖啡烘焙机 LORING 经典环保咖啡机

Ron Kleist是美国LORING智能咖啡烘焙机制造厂的总裁，2011年8月我很荣幸受Ron kleist先生邀请到该厂参观。LORING智能咖啡烘焙机解决了传统烘焙机中一直未能解决的两大难题：一是烘焙过程的控制，二是除烟问题，做到无烟烘焙。其独有的风味锁止烘焙过程（Flav

2015-11-21 LORING 我要分享
拿铁意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合意大利式拿铁咖啡焦糖拿铁咖
美洲咖啡精品庄园

拿铁意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合意大利式拿铁咖啡焦糖拿铁咖

拿铁是意大利文Latte的译音，拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他

2016-04-05 美洲咖啡精品庄园 我要分享
咖啡培训器具篇：经典手摇咖啡磨豆机
咖啡知识

咖啡培训器具篇：经典手摇咖啡磨豆机

2014-10-09 咖啡知识 我要分享
拿铁–意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合
咖啡技术

拿铁–意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合

拿铁是意大利文Latte的译音，拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他

2014-07-22 咖啡技术 我要分享
亦啡亦酒的经典咖啡鸡尾酒：浓缩咖啡马丁尼Espresso Martini
咖啡技术

亦啡亦酒的经典咖啡鸡尾酒：浓缩咖啡马丁尼Espresso Martini

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso Martini的起源，可以追溯至1983年Dick Bradsell尚在Soho Brasserie服务时，应一位年轻女性模特儿要求所创作的作品。这位客人希望来点东西「让我清醒，再把我灌醉。」 (wake me up, then fx

2017-11-26 咖啡技术 我要分享
“90度”经典咖啡品鉴指南之Espresso(意式浓缩)
咖啡文化

“90度”经典咖啡品鉴指南之Espresso(意式浓缩)

Espresso，在中国被称为意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型。它于20世纪初发明及发展于意大利，是一种用上佳的咖啡豆加入热水利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出的小杯咖啡。Espresso之所以与众不同，是因为它的形成被赋予特定的意思。工作之余的意大利人喜

2014-08-28 咖啡文化 我要分享

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