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2026年10月14日 更新
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印尼猫屎咖啡的由來科普-猫屎咖啡是阿拉比卡豆还是罗布斯塔豆?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 电影一路玩到挂(The Bucket List)中杰克尼克逊(Jack Nicholson)饰演一个得癌症的富豪,老在病房内摆个蒸馏式咖啡机,不时尖酸刻薄讽刺蓝领阶级的摩根费里曼(Morgan Freeman)

2018-03-26 猫屎咖啡豆

咖啡百科 巴厘岛最好的猫屎咖啡

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去过巴厘岛的小伙伴有很多,知道麝香猫咖啡的小伙伴同样也很多。但是把两者联系到一起的,恐怕是寥寥无几了呢。重庆百瑞斯塔咖啡培训学校今天科普的知识就是:下次有小伙伴去巴厘岛,别忘了给朋友们捎带点猫屎做见面礼。 麝香猫咖啡的简介: 麝香猫的消化系

2014-09-25 猫屎咖啡豆

巴厘岛最好的猫屎咖啡 咖啡豆基础常识

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去过巴厘岛的小伙伴有很多,知道麝香猫咖啡的小伙伴同样也很多。但是把两者联系到一起的,恐怕是寥寥无几了呢。重庆百瑞斯塔咖啡培训学校今天科普的知识就是:下次有小伙伴去巴厘岛,别忘了给朋友们捎带点猫屎做见面礼。 麝香猫咖啡的简介: 麝香猫的消化系

2015-08-31 猫屎咖啡豆

巴厘岛猫屎咖啡好喝吗_巴厘岛咖啡哪个牌子好_巴厘岛咖啡价格

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2018-09-03 巴厘岛咖啡

本地猫咖啡馆??原来是一家公益性质的“流浪猫猫咖”!

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今天看新闻又无意刷到微博上一则温暖的新闻。 微博信息显示: 一对90后情侣通过自己的方式救治了数百只流浪猫,听起来就感觉很有爱心,话不多说,还是先来看看视频叭 根据视频介绍,这家成立于2019年年初的猫咖,咖啡馆名为「本地猫咖啡馆」,位于广州一居民

2021-02-01 特别报导

阿拉比卡咖啡科普 阿拉比卡咖啡特点

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 科普一下,如今,很多卖咖啡的商家都开启了自己的咖啡饮品的新征程,而不乏用阿拉比卡作为的自己品牌宣传,都宣称自己用的是100%阿拉比卡 ,做宣传的时候居然这么说:现磨黑咖啡百

2018-12-05 咖啡知识

有着微酸的肯尼亚锦初谷精品咖啡庄园产区风味口感特点简介

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法国传教士波旁种由于是属于从波旁岛移植过来的原生品种,不具有太多的抗病抗虫能力,因此产量是超级稀少,目前猫爷接触到的所有法国传教士波旁种基本上均由日晒处理,口感却是非常非常棒,是非常罕见的肯尼亚日晒豆(肯尼亚一般为水洗处理),对风味猎奇的

2017-02-22 肯尼亚锦初谷

有着微酸的肯尼亚锦初谷咖啡庄园产区风味口感特点介绍精品咖啡豆

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法国传教士波旁种由于是属于从波旁岛移植过来的原生品种,不具有太多的抗病抗虫能力,因此产量是超级稀少,目前猫爷接触到的所有法国传教士波旁种基本上均由日晒处理,口感却是非常非常棒,是非常罕见的肯尼亚日晒豆(肯尼亚一般为水洗处理),对风味猎奇的

2016-08-06 肯尼亚锦初谷

微酸的肯尼亚锦初谷精品咖啡起源发展历史文化简介

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究竟法国传教士波旁种是如何而来呢?相信很多人也会对此产生巨大的疑问,猫爷今天就为大家来科普一下这只法国传教士波旁种。让我们先把目光放到非洲东岸的马达加斯加岛东部的波旁岛上来,在1646年,此岛成为法国殖民地,取名为波旁岛以炫示法国波旁王朝的威

2017-03-13 肯尼亚锦初谷

如果你以为颜色只是颜色,就大错特错了,来感受一下时尚的色彩吧

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作为烘焙界最时髦的公司,今天,我们来聊聊时尚吧。 从2000年开始, Pantone 公司每年都会选出一种 年度色彩(Color of the Year)。 对,大家熟知的潘通色卡,就是来自这家公司。 然而,潘通色的存在的意义和影响,要远远超过一本色卡。 从时装美容,到居家生

2015-12-24 咖啡行业

感受一波来自60多年前的复古咖啡海报,让咖啡行业起死回生的力量

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大街上,随处可见咖啡店。想喝一杯咖啡,打个电话就能送来,有空干脆邀几个好友,找家咖啡店闲聊扯淡,甚至很多人的梦想就是开一家咖啡店,咖啡、阳光、猫,惬意的午后时光。 然而在20世纪初,咖啡却是命运多舛,险些被淘汰。一方面人们对咖啡对人的健康是否

2017-03-24 咖啡八卦信息

耶加雪菲科契尔口感风味描述处理法品质特点产地区口感介绍

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耶加雪菲咖啡 产区:耶加雪菲科契尔 生产者:莉可合作社(Reko Cooperative) 处理方式:日晒处理 海拔:1850-2100米 烘焙度:浅度烘焙 品种:Heirloom原生种 等级:G3 认证:红樱桃计划(Operation Cherry Red) 杯测风味:香甜的菠萝蜜、芒果、熟桃、草莓

2016-10-28 科契尔庄园

认识咖啡豆三大种类 阿拉比卡豆和罗布斯塔豆的对比与区别 星巴克都是阿拉比卡吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)科普一下,如今,很多卖咖啡的商家都开启了自己的咖啡饮品的新征程,而不乏用阿拉比卡作为的自己品牌宣传,都宣称自己用的是100

2025-05-17 咖啡知识

阿拉比卡咖啡豆为什么更好 阿拉比卡咖啡的怎么冲煮好喝

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2018-12-18 咖啡知识

全球十大最贵咖啡排行榜|巴拿马瑰夏咖啡90+翡翠索菲亚庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)KopiLuwak便是在国内红极一时的猫屎咖啡,一种经过麝香猫的胃部发酵而带上了特殊风味的咖啡,其产量稀少而售价昂贵,曾被

2025-10-02 咖啡文化

耶加雪菲科契尔咖啡豆风味描述处理法口感研磨度产区介绍

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耶加雪菲咖啡介绍 耶加雪啡位於非洲衣索比亞Sidama行政區,可見得Yirgacheffe屬於Sidama產區內更小的區域。耶加雪啡本身是一個大約有2萬人口的小鎮,鄰近的三個小產區Wenago、Kochere和Gelena Abaya,因為產出咖啡的風味與耶加雪啡幾乎並無二致,所以同樣被

2016-10-25 耶加雪菲咖啡

便利店也卖现磨咖啡了,试试哪家更适合你?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同事们说: 楼下的便利店也开始卖现磨咖啡了。 其实,作为一个资深咖啡爱好者,从来心里都默认: 喝咖啡应该是星爸爸嘛。 但又被身边的同事打脸: 我就经常喝7-11

2017-10-24 咖啡八卦信息

非洲最富盛名的耶加雪菲科契尔庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气

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耶加雪菲是座小镇,海拔700-2100公尺,是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地,古语耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出,致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣,至而成为非洲最

2017-03-13 科契尔庄园

三大咖啡品种阿拉比卡、罗布斯塔与利伯利卡 阿拉比卡咖啡豆特点

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)阿拉比卡世界三大咖啡品种比较简略表:一。咖啡的种类:咖啡豆大略可粗分为三种类:(1)阿拉比卡(Arabica)咖啡树、(2

2025-10-26 阿拉比卡

如何区分罗布斯塔与阿拉比卡?阿拉比卡是哪个国家起源种植的?

如何区分罗布斯塔与阿拉比卡?阿拉比卡是哪个国家起源种植的?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿拉比卡 从外形上来看,阿拉比卡豆体较长而扁,中央线呈S曲线,罗布斯塔豆体质强壮,形状也较浑圆,中央线较接近直线。 要了解咖啡,就必须先从咖啡豆下手。全世界的咖啡种类约有

2018-02-23 阿拉比卡