如果你以为颜色只是颜色，就大错特错了，来感受一下时尚的色彩吧中国咖啡网

　　作为烘焙界最时髦的公司，今天，我们来聊聊时尚吧。

　　从2000年开始，

　　Pantone 公司每年都会选出一种年度色彩(Color of the Year)。

　　对，大家熟知的潘通色卡，就是来自这家公司。

　　然而，潘通色的存在的意义和影响，要远远超过一本色卡。

　　从时装美容，到居家生活，凡是和色彩、和艺术沾边的领域，

　　都无法和他们家的年度色彩划清界限。

　　◆ ◆ ◆ ◆ ◆

　　年度色彩也不仅仅和时尚有关，

　　它还代表着全球的时代精神，

　　人们在特定时间的向往和追寻的事物，

　　它代表着设计精神、人们对待事物的态度，以及情绪。

　　2013

　　2013年的专属颜色是祖母绿(Emerald)，

　　代表优雅美丽，长这样

　　2014

　　2014年的专属颜色是兰花紫(Radiant Orchid)，

　　代表迷人、神秘，长这样

　　2015

　　即将要过去的2015年的专属颜色，是玛莎拉红(Marsala)，

　　温暖沉静，长这样

　　2016

　　2016年的专属颜色，则是史无前例的两色——

　　静谧蓝(Serenity)和粉晶红(Rose Quartz)，舒缓柔和，

　　被称为「治愈色」。

　　好了，科普 Part 阶段结束，接下来，是今天的主题，

　　我敢打包票你一定还没有听说过。

　　甜点界的年度色彩

　　由6个才艺颜艺兼备的妹子 AIO 组合全新研发推出。

　　你猜对了，一共有6色，

　　巧克力黑/椰林白/抹茶绿/榴莲黄/咖啡棕/丝绒红

　　而且每个颜色背后，都有一个神秘的传说。

　　◆ ◆ ◆ ◆ ◆

　　「甜色 No.1 巧克力黑」

　　巧克力源自古老神秘的阿兹特克文明，16世纪，哥伦布将它带回西班牙，做成风靡一时的巧克力饮料，被称为“众神的饮料”，19世纪，这种神秘的饮料被加入可可脂，变身为人人熟知的巧克力块。

　　巧克力黑代表作：巧克力熔岩

　　Chef: 雪儿

　　介于外表的冷和内里的热之间，

　　介于液态的流动性和固态的凝止性之间，

　　似是而非，不可捉摸。

　　不放弃好奇心，

　　才能收获源源不断的惊喜。

　　选用法芙娜黑巧克力片，

　　给你意料之外的口感碰撞，

　　和绵长沉静的微醺余韵。

　　「甜色 No.2 椰林白」

　　椰子通常被视为“生命之树”。在夏威夷的民间传说中，有个孩子刚出生，他的酋长父亲就返回了自己的故乡大溪地，为了见到父亲，他按母亲告诉他的，爬上一棵象征祖先的椰子树，抱紧它，并对它吟唱，它就会不断延伸，跨越海洋，一直到达大溪地。

　　椰林白代表作：椰汁熔岩

　　Chef: 竹伦

　　生在热带的岛屿，

　　却有一张北国细雪的脸。

　　从美洲大陆跨海而来，

　　谁能参透它不断延伸的枝蔓，

　　是无法忘却的乡愁。

　　印尼Kara 椰子粉，

　　融于安佳黄油和Coya 白巧克力中，

　　任性甜蜜之中不无细腻深思。

　　「甜色 No.3 榴莲黄」

　　马来西亚人将熟透后自己从树上掉到地下，但没有裂开的完整榴莲，送到一只困在笼里的“猫山”面前，由它闻香鉴别优劣，如果“猫山”闻完后兴奋不已，这榴莲就是极品的“猫山王”。“猫山王”颜色黄姜，味道甘甜，果肉拥有凝脂似的质感，嫩滑细致，外形色泽，肉质近乎完美，一开盖，浓郁的香味迎面扑鼻。

　　榴莲黄代表作：猫山王熔岩

　　Chef: Mico

　　爱它的人惜之若命，

　　恨它的人弃之如敝屣，

　　无论如何，

　　没有人能否认，

　　榴莲的气味，

　　「强烈得像一记耳光」。

　　D197的浓郁香味，

　　必然令你终身难忘。

　　「甜色 No.4 抹茶绿」

　　抹茶起源于中国隋唐，将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶(团茶)保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。自古以来，文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇，“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。

　　抹茶绿代表作：抹茶熔岩

　　Chef: 沫沫

　　源自初唐，

　　历经千年而不衰，

　　卢仝笔下的「碧云」，

　　成为如今北纬36°的宇治抹茶，

　　用天然石磨碾磨而非金属粉碎而成，

　　保留茶叶最原初的鲜绿和营养，

　　生活，本应纯真随性如此。

　　「甜色 No.5 咖啡棕」

　　传说中，咖啡是勇士的食物。一千多年以前，埃塞俄比亚西南部的高原地区，曾经发生一场野火，烧焦了一片咖啡林，经过烧烤的咖啡释放出独特的香味，引起了周围居民的注意力，好奇心驱使人们尝试这种带有异香的果实，发现精神大振，自此人们把咖啡烘烤磨碎揉进面包，作为勇士的食物。传说无从考据，咖啡却真真切切留到了现在。

　　咖啡棕代表作：咖啡熔岩

　　Chef: 思思

　　孕育于人类历史最久远的大陆，

　　曾被人们赋予一颗「勇敢的心」。

　　时至今日，

　　已然演变为优雅、愉悦和活力的代名词。

　　然而咖啡本身，

　　是比这些词语复杂得多的综合体。

　　选用产自中美洲的卡塔摩纳咖啡，

　　明亮、甘甜、清香，

　　层次分明，

　　给你回味无限的丰沛体验。

　　「甜色 No.6 丝绒红」

　　据说曾经有一位入住华尔道夫酒店的女士迷恋上了那里的红丝绒蛋糕，离店后依然念念不忘，于是她写信给酒店，希望可以获得菜谱，酒店很快给了答复，并附上了红丝绒蛋糕的食谱，然而不久之后，这位女士又收到了来自酒店的巨额账单，原来菜谱并不是免费的。结果，这位女士一气之下把菜谱公之于众，也让红丝绒蛋糕自此名扬天下。

　　丝绒红代表作：红丝绒熔岩

　　Chef: 雅雅