【品 名】 尼加拉瓜Caturra咖啡豆 【烘焙度】 建议烘焙程度city+ 【产 地】 尼加拉瓜/Madriz产区 【海 拔】1400M以上 【庄 园】 Finca E1 Suyatal 09年COE杯测优胜庄园豆 【生豆处理】水洗发酵,后段全程棚架日晒 尼加拉瓜有风味低沉,巧克力,焦糖甜香,杏仁
2015-11-04 危地马拉咖啡豆
2015-12-08 咖啡豆
【品 名】 尼加拉瓜Caturra咖啡豆 【烘焙度】 建议烘焙程度city+ 【产 地】 尼加拉瓜/Madriz产区 【海 拔】1400M以上 【庄 园】 Finca E1 Suyatal 09年COE杯测优胜庄园豆 【生豆处理】水洗发酵,后段全程棚架日晒 尼加拉瓜有风味低沉,巧克力,焦糖甜香,杏
2016-05-10 咖啡庄园
2016-01-07 美洲咖啡精品庄园
【海 拔】1400M以上 【庄 园】 Finca E1 Suyatal 09年COE杯测优胜庄园豆 【生豆处理】水洗发酵,后段全程棚架日晒 尼加拉瓜有风味低沉,巧克力,焦糖甜香,杏仁味明显,酸味明亮,与中美洲惯有的明亮果酸上扬调不同。尼加拉瓜的咖啡种植生态具有得天独厚的环
2016-10-06 天意庄园
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 哥斯达黎加的咖啡业已采用新技术来增加效率,其中包括使用电眼来选豆并识别出尺寸不规则的咖啡豆。 Dota E1 Diosa Geisha 产地:哥斯达黎加 产区:Tarrazu 品种:Geisha 海拔:1300米 降雨
2017-08-02 哥斯达黎加咖啡豆
深圳2017年5月3日电 /美通社/ -- 5月17日-19日,第十八届中国国际食品和饮料展览会(SIAL China)将于上海新国际博览中心举行, 届时,为食品工业和食品销售业的发展做出了积极贡献的企业和经销商将汇聚一堂,展示全球食品饮料的发展趋势。TNI Corporation将
2017-05-04 咖啡资讯
Madriz高山豆是有着极硬外壳的生态咖啡,在纯天然种植环境下,采用较复杂的作业,来保持咖啡的精致香气及口感;产自于尼加拉瓜北部的Matagalpa 及Jinotega 之间,年雨量平均植在1500-1700mm,温度介于摄氏20-29度下种植出来的高品质高山豆。均采用人工挑选咖
2016-07-18 洛斯刚果庄园
2016-07-05 尼加拉瓜咖啡豆
2016-07-01 咖啡庄园
产区共有八个,其中公认三大最好产区,塔拉珠、中央山谷、西部山谷,拉哈斯 (Las Lajas) 就位于中央山谷产区的沙巴尼拉 (Sabanilla de Alajuela),波阿斯火山 (Pos Volcano) 山麓。「拉哈斯」严格讲其实是查孔家处理厂的名字,庄园的名称是 Finca La Mirella
2016-07-21 女神庄园
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 位于哥斯达黎加最知名tarrazu地区里面的Dota地区是专门以生产微批次艺伎品种著称!1865年时,Dota地区即享有好哥斯达黎加咖啡的美誉,因为有首都延伸的公路建设开发至Dota山谷时须经过塔拉
2017-06-14 哥斯达黎加钻石山
昨天,全球规模最大的特许加盟展2017中国特许加盟展北京站在国家会议中心盛大启幕。据悉,此次特许展北京站将持续到3月5日,为各位创业者提供为期三天的商机盛宴。 作为今年中国特许加盟展的第一站,北京站云集了众多业界优质、热门的创业品牌。其中就有近几
2017-03-04 咖啡资讯
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 【简介】位于哥斯达黎加最知名tarrazu地区里面的Dota地区是专门以生产微批次艺伎品种著称!1865年时,Dota地区即享有好哥斯达黎加咖啡的美誉,因为有首都延伸的公路建设开发至Dota山谷时须
2017-06-23 哥斯达黎加咖啡豆
尼加拉瓜首都马那瓜(Managua)位于国境西部,地处马那瓜湖南岸,并由此得名。西北距太平洋岸科林托海港140公里。海拔55米。是一座风景秀丽的西班牙式城市。因地处太平洋火山活动地震带东侧,100年多来,该市曾爆发过4次强烈地震,其中以1972年12月的一次对
2016-10-08 洛斯刚果庄园
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 尼加拉瓜咖啡有着广泛的味道的属性。有些咖啡像墨西哥咖啡一样有很高的醇厚度,也有一些咖啡如同非洲咖啡一般有着明亮的果酸。尼加拉瓜咖啡所采用的咖啡品种大部分是传统的铁比卡,也有为
2017-06-12 尼加拉瓜咖啡豆
INETY PLUS 90+公司介绍 什么是90+?90+有哪些品种? 2170NINETY PLUS介绍 Ninety plus 是一家风格独特的美国咖啡公司,由Joseph Brodsky 创办自2004年起, 就开始在埃塞俄比亚寻找野生的Gesha(Geisha)品种, 期间发现了在Beloya和Aricha区的野生品种,Nin
2017-09-20 精品咖啡豆
如果要给咖啡拟人,巴拿马瑰夏一定是咖啡里的美娇娘,热流的激荡下,弥散着别致的芳香。在爵士乐的烘托下,吧台前的咖啡大师桑杰聚精会神地泡起了瑰夏。他把水温调节到89.7℃。从89℃到97℃的适宜咖啡的冲泡温度,他几乎试验遍了每隔0.1℃的差别。89.7℃是他
2015-11-23 瑰夏咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏咖啡 瑰夏咖啡的干香气非常上扬明亮,有着玫瑰和茉莉花香的特质,还能带出蜜柚以及柑橘香味,浅烘焙有坚果香气;湿香气同样有榛子味道,并且涌现出更多的花卉特质。口感风味方
2019-10-17 咖啡知识
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 【尼加拉瓜咖啡产区】 尼加拉瓜(Nicaragua) 知名代表性咖啡:尼加拉瓜(Nicaragua) 尼加拉瓜的咖啡主要产于该国的中部和北部,遮荫栽种为其特色,咖啡豆则以水洗处理,日晒烘干。一般而言,
2017-05-22 尼加拉瓜咖啡豆